La receta de nuggets de pollo con harina de maíz es un cambio de los nuggets de pollo enharinados y nos gustan igual de bien. Esta es una receta fácil de hacer y una forma diferente de usar el pollo. Compro las pechugas de pollo cuando están a la venta y las corto en pepitas. Puedes hacer tantas como quieras.
Son excelentes sumergidos en salsa o nuestras recetas para aderezo casero de suero de mantequilla o salsa de mostaza con miel. Haga esto para una comida rápida entre semana que le encantará a su familia. Me gusta tener estos nuggets cocinados y en la nevera para un refrigerio durante el día cuando tengo hambre y ayudan a frenar mi apetito hasta la cena o la próxima comida.
Ingredientes para Nuggets de pollo con harina de maíz
2 a 3 pechugas de pollo grandes
1 huevo
1/2 taza de suero de leche o leche normal
1 taza de harina de maíz
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de condimento Cajun (consulte nuestra receta para hacer su propio condimento Cajun)
2/3 de taza de aceite para freír
Instrucciones
Cortar las pechugas de pollo en cubos. Batir el huevo con el suero de leche en un bol. Mezcle la harina de maíz, la sal, la pimienta negra y el condimento Cajún en otro tazón. Sumerja los nuggets de pollo en el huevo y el suero de mantequilla y luego en la mezcla de harina de maíz. Pon aceite caliente en una sartén encima de la estufa. Dore las pepitas, luego gire a fuego lento y cubra la sartén durante unos 15 minutos.
Comí dos pechugas de pollo muy grandes e hice 40 pepitas. ¡Que lo disfrutes! Si te gusta el Aderezo Ranchero, prueba nuestro Aderezo Ranchero de Suero de Mantequilla casero.
harina de Maíz Nuggets de Pollo
Ingredients
- 2 to 3 large chicken breasts
- 1 egg
- 1/2 cup buttermilk or regular milk
- 1 cup cornmeal
- 1/2 teaspoon salt
- 1/4 teaspoon black pepper
- 1 tablespoon Cajun seasoning
- 2/3 cup oil for frying
Instructions
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Cortar las pechugas de pollo en cubos. Batir el huevo con el suero de leche en un bol. Mezcle la harina de maíz, la sal, la pimienta negra y el condimento Cajún en otro tazón. Sumerja los nuggets de pollo en el huevo y el suero de mantequilla y luego en la mezcla de harina de maíz. Pon aceite caliente en una sartén encima de la estufa. Dore las pepitas, luego gire a fuego lento y cubra la sartén durante unos 15 minutos.
Notas
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