wczesna popularność i spadek
francuski przyrodnik Nicolas Baudin przyniósł kilka pąków tego banana z Azji Południowo-Wschodniej, składając je w Ogrodzie Botanicznym na karaibskiej wyspie Martynika. W 1835 roku francuski botanik Jean François Pouyat przewiózł owoce Baudina z Martyniki na Jamajkę. Banany Gros Michel były uprawiane na ogromnych plantacjach w Hondurasie, Kostaryce i innych częściach Ameryki Środkowej.
odmiana ta była kiedyś dominującym bananem eksportowym do Europy i Ameryki Północnej, uprawianym w Ameryce Środkowej, ale w latach 50.XX wieku, choroba Panamy, więdnięcie spowodowane przez grzyb Fusarium oxysporum f.sp. cubense, wymazane z ogromnych połaci plantacji Gros Michel w Ameryce Środkowej, choć nadal jest uprawiana na niezakażonych gruntach w całym regionie.
do lat 60.XX wieku eksporterzy bananów Gros Michel nie byli w stanie utrzymać sprzedaży tak podatnej odmiany i zaczęli uprawiać odporne odmiany należące do podgrupy Cavendish (Inna Musa acuminata AAA).
modyfikacje genetyczne
istnieją starania o wykorzystanie modyfikacji genetycznej do stworzenia wersji Gros Michel, która jest odporna na chorobę Panamską. Istnieją również udane hybrydy Cavendisha i Grosa Michela, które wykazują odporność na chorobę Panamską.
w pracy z 2013 roku opisano eksperymenty mające na celu stworzenie wersji Gros Michel, która jest odporna na czarną sigatokę.