Red Lobster to zdecydowanie marzenie miłośnika owoców morza, ponieważ ta popularna restauracja sieciowa wypełnia twój talerz klasycznymi daniami nadmorskimi, takimi jak maślane krewetki z grilla i pieczony w piecu ogon homara, gdy usiądziesz na kolację. Jednak, podczas gdy to kuszące chrupać na kalmary następnie niektóre ciasto czekoladowe podczas jadalni tutaj, na pewno chcesz zeskanować to menu restauracji z ostrożnością, jak niektóre elementy zawierają alarmującą ilość sodu, tłuszczu i cukru.

aby pomóc ci zachować zdrowsze odżywianie podczas wizyty w Red Lobster, rozmawialiśmy z dietetykiem Bacha, Meredith Price, MS, RD, CDN, o najlepszych i najgorszych przekąskach, talerzach degustacyjnych, krewetkach i klasycznych wyborach combo dostępnych w menu. Poniżej znajdują się niektóre z opcji posiłków, które zaleca zamawianie następnym razem, gdy planujesz karmić te apetyty na owoce morza.

przystawki

„ta przystawka wygrywa domyślnie, ponieważ inne opcje w tej kategorii są bardzo bogate w kalorie, sód i tłuszcz”, mówi price. Te nadziewane grzyby są znacznie niższe w kaloriach, dodaje, a także mają dodatkową zaletę w dostarczaniu warzyw, coś, co większość ludzi zawsze może użyć więcej.

„Ten Starter jest główną bombą sodową, biorąc pod uwagę, że wytyczne żywieniowe dla Amerykanów zalecają nie więcej niż 2500 miligramów sodu w ciągu całego dnia”, wyjaśnia price. Dodatkowo jak na przystawkę, jest bardzo bogata w kalorie i tłuszcz-dodaje.

zupy

pomimo niezwykle wysokiej zawartości sodu w tej filiżance zupy (spójrzmy prawdzie w oczy—każda z zup Red Lobster jest tak wysoka), Cena sugeruje, że ten produkt jest dość niski w kaloriach i tłuszczu, dlatego wychodzi na wierzch opcji zupy. „Pamiętaj, aby pić z nim dużo wody, ponieważ jest tak słona”, radzi.

„ta zupa jest najbiedniejszym wyborem w tej kategorii ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, zwłaszcza biorąc pod uwagę, ile ma tłuszczów nasyconych”, wyjaśnia price. Będziesz spożywać ponad połowę zalecanych tłuszczów nasyconych na dzień tylko z tej małej filiżanki zupy!

Talerze degustacyjne

„to danie zapewnia ładne chude źródło białka i chociaż trzymamy się tematu, jak wysoki jest poziom sodu w tej restauracji, ten produkt jest znacznie niższy niż inne opcje w tej kategorii”, mówi Cena.

ten talerz degustacyjny ma największą ilość sodu w tej kategorii. Cena zauważa, że to danie jest ogólnie dość mylące, ponieważ wydaje się, że powinno być najzdrowszą opcją, ponieważ głównym składnikiem jest warzywo. Nie daj się zwieść!

krewetki& klasyczne kombinacje

„myślałem, że to danie ma wyższą zawartość tłuszczów nasyconych, ponieważ opisano, że jest szczotkowane polewą maślaną, ale jest w niej stosunkowo niska”, mówi Cena. Zauważa jednak, że ilość sodu w tym naczyniu jest astronomiczna, dlatego ważne jest, aby jej unikać, jeśli masz już nadciśnienie lub jesteś zagrożony.

bogate w kalorie, bogate w tłuszcze i poważnie bogate w tłuszcze nasycone (jest to 80 procent zalecanego dziennego spożycia), cena sugeruje, że jest to główne danie, którego należy unikać. Dostajesz 169% dziennej dawki sodu z czegoś, co wydaje się niewinnym posiłkiem.

inspirowane globalnie

to danie zapewnia miłą owocowo-warzywną kombinację kukurydzy i awokado oraz osiem gramów błonnika, które wygrywają w zależności od ceny. „Pamiętaj, aby wybrać opcję tilapia, ponieważ jest ona najniższa w sodu”, dodaje.

„to danie jest połączeniem tak wielu rzeczy, które są szkodliwe dla zdrowia serca”, mówi price. Nie tylko zawiera 105 procent zaleceń dotyczących tłuszczów nasyconych, ale ma również jeden gram tłuszczu trans i prawie 3000 miligramów sodu.

piecze& Combo-Homar

„to danie ma znacznie mniejszą zawartość kalorii i sodu niż większość opcji w menu czerwonego homara”, sugeruje Cena. Chociaż jest bogata w tłuszcze nasycone (105 procent codziennych zaleceń), masz możliwość serwowania tego dania z dodatkami, takimi jak zdrowe dla serca warzywa i produkty pełnoziarniste, co jest sposobem na maksymalne wykorzystanie tego posiłku, zwłaszcza że danie główne ma zero gramów węglowodanów.

„zdecydowanie otrzymujesz najlepsze danie na stres dla zdrowia serca i ciśnienia krwi z ilością tłuszczów nasyconych i sodu, które zapewnia to danie”, wyjaśnia price.

piecze & Combos-Krab & piecze Owoce morza

„ten zaskoczył mnie, bo założyłbym, że będzie najgorszy, bo jest pokryty sosem serowym” – sugeruje Cena. Wyjaśnia jednak, że to danie jest rzeczywiście najlepszym wyborem w tej kategorii ze względu na niższą kaloryczność, sód i zawartość tłuszczów nasyconych.

Zauważa, że ogólnie rzecz biorąc, jest dość wysoki w całkowitym i nasyconym tłuszczu, co czyni go daniem, którego należy unikać w tej kategorii.

ryby

chociaż ten produkt jest smażony, cena wyjaśnia, że jest stosunkowo niski w kaloriach i tłuszczu. Aby to zamówienie było jeszcze zdrowsze, zaleca zamiast tego zamówienie poczernione lub gotowane.

„ten produkt jest znacznie większy pod względem kalorii i sodu niż opcja Walleye” – mówi cena. Zauważa jednak, że jedyną ratunkiem w tym daniu jest to, że możesz wybrać warzywo jako stronę.

ląd& morze

cena mówi, że jest to solidny niskotłuszczowy zbilansowany posiłek, zwłaszcza jeśli wybierzesz stronę warzywną, taką jak przyprawione świeże brokuły. „Brokuły dodadzą tylko 40 kalorii i 270 miligramów sodu do tego dania”, mówi.

„This dish is extremely high in calories, saturated fat, and sodium,” Price explains. Sugeruje jednak, że ten posiłek ma stosunkowo dużą ilość błonnika, choć nie jest jasne, skąd pochodzi, ponieważ nie ma warzyw ani pełnoziarnistych. Najlepiej trzymać się z dala od tego, nawet z jego tajemniczym wzmocnieniem włókien.

desery

„to najniższa kaloryczność, tłuszcz, sód i węglowodany w kategorii deserów w Red Lobster”, mówi Cena. Poza tym brzmi lekko, co jest czymś, czego twoje ciało może pragnąć po ciężkim posiłku, sugeruje.

jako dekadencki i pyszny, jak brzmi ten deser, Cena chce, abyś wiedział, że jest po prostu niezwykle niezdrowy. „Przy 1110 kaloriach może to być ponad połowa twoich potrzeb na cały dzień”, mówi. I jeśli jesz to zaraz po kolacji, cóż, to po prostu dużo.

obiad

„to danie jest niskokaloryczne z chudym białkiem, z którym możesz wybrać zdrową stronę”, wyjaśnia Cena. W ten sposób możesz sprawić, że będzie to zbilansowany posiłek, którego nie poczujesz się ospały po jedzeniu.

„to danie ma ładny wybór krewetek i flądry i jest niska w tłuszczu i kalorii,” Cena mówi.

Cena wyjaśnia, że ten produkt ma dużo kalorii, tłuszczu i sodu, dzięki dwóm maślanym bułkom i stronie frytek.

dzieci

„w menu dziecka są niższe opcje kaloryczne, ale wybrałem ten, ponieważ będzie bardziej satysfakcjonujący, jeśli Twoje dziecko będzie chciało go zjeść”, mówi price. Zaleca sparowanie go z warzywami i ryżem na zbilansowany posiłek.

jeśli chcesz narazić swoje dziecko na nowe owoce morza i smaki, do których mogą nie być przyzwyczajone, cena czuje, że to danie jest tym, które można zamówić dla żądnego przygód zjadacza. „Jest mały, ma niską zawartość kalorii i tłuszczu”, mówi.

„to danie jest zbyt bogate w kalorie, tłuszcz i sód dla dziecka”, wyjaśnia Cena. Nawet nastolatki nie powinny mieć więcej niż 1500 miligramów sodu w ciągu całego dnia, a to danie jest tylko dziesięć miligramów od osiągnięcia tego maksimum, więc nie jest to danie, które chcesz umieścić przed dziećmi w swoim życiu.

wydaje się, że jest temat z tymi smażonymi wyborami dla dzieci: unikaj ich za wszelką cenę. „To danie jest bogate w kalorie, tłuszcz i sód”, wyjaśnia Price. To dużo więcej sodu, niż dziecko powinno mieć w jeden dzień!