Pollo Fundido

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Fácil, cremoso y delicioso este Pollo Fundido es un delicioso plato Mexicano que puede ser una comida, de lado o un snack.

Mi post es tan tarde esta mañana. Mi hijo de 6 años me pidió tan dulcemente que le hiciera unos panqueques y, obviamente, no pude decir que no. Luego se convirtió en una competencia sobre cómo mamá grande podía hacer un panqueque y mantenerlo unido. Podría decir que hice un buen trabajo. Tal vez hice una cantidad abrumadora de panqueques, pero al menos ahorran bastante bien.

Hoy voy a compartir con ustedes mi plato mexicano favorito de todos los tiempos. He estado anhelando esto desde hace unas semanas, pero no he tenido la oportunidad de ir a nuestro lugar mexicano local. ¿Es malo que cada vez que voy pida lo mismo? ¡Es tan absolutamente increíble que no puedo evitarlo cuando se trata de este plato! ¿Cuáles son algunos de tus platos mexicanos favoritos?

Esto está lleno de pollo, cebollas salteadas, salsa de queso derretido, chiles verdes y especias. Estoy tan feliz de poder recrear esto en casa y ahorrarme más de0 10 al salir. En el restaurante, esto se sirve en un plato junto con lechuga, frijoles refritos, arroz y tortillas. Lo como tal como está, o a veces lo añado a las tortillas y lo hago un taco. De cualquier manera es absolutamente delicioso, ¡así que elige lo que te gustaría hacer!

Pollo Fundido

Easy, cheesy and delicious this Pollo Fundido is a tasty Mexican dish that can be a meal, side or a snack!

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Course: Main Course, Side Dish
Cuisine: Mexican

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 40 minutes

Servings: 6
Calories: 94kcal
Author: Tornadough Alli

Ingredientes

  • ▢ 2 pechugas de pollo cortadas por la mitad longitudinalmente
  • ▢ 1 cebolla grande cortada en rodajas
  • ▢ Chile sal de la receta a seguir
  • ▢ 1 15 ocan Queso Blanco (esta es la marca que uso, que se encuentra en Wal-Mart
  • ▢ 1 (4 ocan chiles verdes
  • ▢ Chile Sal:
  • ▢ 1/8 cup sea salt
  • ▢ 1/8 cup chili powder
  • ▢ 1/8 tsp cayenne peppers
  • ▢ Dash paprika
  • ▢ Dash pepper

Instructions

  • On stove in butter or oil saute your onions until tender, remove from pan and set aside.
  • Espolvoree las pechugas de pollo con la cantidad deseada de sal de chile y cocine por ambos lados hasta que esté listo.
  • Mientras tanto, mientras el pollo se cocina en un tazón pequeño, mezcle su Queso Blanco y sus chiles verdes, reserve. Cuando el pollo esté listo, retire las bestias de la sartén y córtelas en tiras.
  • Añadir el pollo y sus cebollas de nuevo a la sartén.
  • Vierta su mezcla de Queso Blanco sobre la parte superior del pollo.
  • Cubra y cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita y burbujee.
  • Servir con tortillas, arroz, lechuga, frijoles o cualquier otro lado del plato. ¡Que lo disfrutes!

Nutrición

Calorías: 94kcal / Carbohidratos: 2g / Proteínas: 16g / Grasas: 2g | Grasas saturadas:1g / Colesterol: 48 mg / Sodio: 2449 mg | Potasio: 306mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 40IU | Vitamin C: 2.2mg | Calcium: 8mg | Iron: 0.3mg
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