a nutrição e a saúde da família são um dos fatores mais importantes na decisão dos alimentos a serem preparados para a mesa da casa. Então, nós trazemos-lhe 5 deliciosas receitas de comida característica da gastronomia guatemalteca que você pode considerar para manter uma dieta equilibrada.
pratos saudáveis para a família
Quichom
é uma refeição originária da região de Quetzaltenango, que se destaca pelo seu molho ligeiramente picante, feito com tomates, alho e diferentes pimentões. Um prato que é melhor preparado a partir de vegetais frescos!
receita para fazer Quichom da Guatemala
arroz com chipilín
o arroz com chipilín destaca – se pela sua simplicidade para prepará-lo, ideal para quem tem o tempo justo, mas ainda deseja experimentar o bom sabor de um prato guatemalteco.
receita para fazer arroz com Chipilín De Guatemala
fiapos de carne
um prato equilibrado e rico em ingredientes variados – como grãos, proteínas e vegetais— os quais apelam ao paladar de muitos guatemaltecos. É excelente para almoço ou jantar, pois proporciona um sustento considerável.
receita para fazer fiapos de carne
Enchiladas
para preparar esta receita você precisa de uma variedade de vegetais, como repolho, beterraba, cenoura, entre outros. O prato tradicional também se destaca por ser simples, com um sabor requintado.
receita para fazer enchiladas guatemaltecas
frango em creme e loroco
ao preparar o frango desta forma, a carne resulta muito suculenta e rica, destacando-se pela sua quantidade considerável de proteínas. É um prato muito especial para agradar os gostos da família, pois contém loroco, um ingrediente tradicional que traz aos alimentos um sabor único.