= = = tigela de atum picante de Sonia! O alimento saudável | receita em thehealthyfoodie.comUma vez que o seu arroz tenha sido tratado, é hora de começar a trabalhar no poke bowls!
primeiro, você vai querer dicar o seu peixe em pequenos cubos. Quão grande ou quão pequeno você faz esses cubos é inteiramente você! Se você não é um grande fã de peixe cru, mantenha seus cubos no lado menor, dessa forma eles serão muito “amigáveis” para mastigar. Se, pelo contrário, você adora peixe cru e quer desfrutar de cada pedaço da textura macia e delicada que tem para oferecer, em seguida, fazer seus cubos um pouco maior. Eu acho que cerca de 1/2 “a 3/4” é um bom tamanho para mim.
Oh, e também, se você quiser fazer o seu peixe mais fácil de cortar, envie-o para uma viagem rápida para o congelador de antemão. Não por muito tempo, a sério. 20 a 30 minutos deve ser suficiente. Isso só vai torná-lo um pouco mais firme e vai ajudá-lo a cortar cubos mais limpos olhando.
Picy Tuna Poke Bowl by Sonia! O alimento saudável | receita em thehealthyfoodie.comSpicy Tuna Poke Bowl by Sonia!” A comida saudável | receita na saúde.com
Você também vai precisar fazer uma marinada picante para o seu peixe… se você optou por enviar o seu atum para uma curta viagem ao congelador, em seguida, por todos os meios, aproveitar a oportunidade para trabalhar na referida marinada.em uma tigela média, combinar alguns aminos de coco (molho de soja ou tamari também funcionaria bem), sambal oelek, gengibre picado, vinagre de arroz, óleo de sésamo e sementes de sésamo e whisk tudo isso até ser bem incorporado.uma vez em cubos, adicionar o atum ao aquário e agitar suavemente para revestir o peixe. Envia isso para o frigorífico durante 10 a 15 minutos.tigela de atum picante de Sonia! O alimento saudável | receita em thehealthyfoodie.comPicy Tuna Poke Bowl by Sonia!” O alimento saudável | receita em thehealthyfoodie.com Enquanto isso acontece, preparamos os vegetais e fazemos a maionese picante! Fazer a maionese não podia ser mais fácil: simplesmente combinar um pouco de maionese caseira, molho sriracha, óleo de sésamo torrado e molho de peixe e misturar até estar bem incorporado. Põe isso de lado, estás feito!a seguir, prepara os legumes……………. escolhi usar repolho de nappa triturado, rabanete de daikon, cenouras raspadas, ervilhas, pepinos, cebolas verdes picadas e abacate em fatias, mas, na verdade, podes escolher qualquer combinação que queiras!rebentos de feijão, edamame, pimentos, gengibre em conserva, salada de algas, nori picado, tudo daria um óptimo resultado. Mesmo alguns pedaços de fruta, como manga ou morangos, por exemplo, funcionariam muito bem!
quando pronto para servir, monte cerca de 1 xícara de arroz na parte inferior de cada tigela, em seguida, em cima com a sua escolha de vegetais e, finalmente, colher o peixe sobre os legumes, dividindo-o igualmente entre todas as quatro tigelas.
deve haver alguma marinada deixada no fundo da tigela assim que você terminar de servir todos os peixes; por todos os meios, não descartar isso! Coloque-o sobre o atum, ou transfira-o para uma tigela pequena e sirva-o de lado.
E agora, só resta uma coisa a fazer: escavar!!!tenho certeza de que você também vai achar este pote de Poke tão delicioso, fácil de fazer e super nutritivo para arrancar que ele vai se tornar o seu novo item de comida favorito em todo o planeta!
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Atum Picante Poke Tigela
Ingredientes
Atum Picante
- 1.3 lb sashimi-grade tuna, cubed
- 1/4 cup coconut aminos
- 2 tbsp sambal oelek
- 2 tbsp fresh ginger, minced
- 1 tbsp unseasoned rice vinegar
- 1 tbsp toasted sesame oil
- 1 tbsp toasted sesame seeds
For Serving
- 4 cups cooked calrose rice, at room temperature
- 1 medium hass avocado, sliced
- 2 mini-pepinos, spiralized
- 1/4 médio daikon rabanete, spiralized
- 1 cenoura raspada
- 10 a 12 de açúcar snap ervilhas, em tiras
- 2 cebolas verdes, fatias
Picante mayo
- 1/4 de xícara de maionese caseira
- 2 colheres de sopa de sriracha
- 1/2 colher de chá de óleo de gergelim torrado
- 2-3 gotas de molho de peixe
Instructions
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In a medium bowl, combine the coconut aminos, sambal oelek, ginger, rice vinegar, sesame oil and sesame seeds and whisk until well incorporated. Adicionar o atum ao aquário e agitar suavemente para revestir o peixe. Refrigerar durante 10 a 15 minutos.
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entretanto, faça a maionese picante: basta combinar todos os ingredientes e misturar até estar bem incorporada.
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Para servir, coloque cerca de 1 xícara de arroz no fundo de cada taça, cubra com sua variedade de legumes e, em seguida, colher o peixe sobre os legumes, dividindo-a em partes iguais entre todos os quatro taças. Guarde as sobras marinadas para chuviscar sobre as taças, juntamente com a maionese picante.
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Sirva sem demora.
Nutrição
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