Styles are definitely shifting away from big and burly and towards a fresh, more balanced model, but it’s a work in progress, said our panel…

Best California Chardonnay: Panel tasting results

‘Goodbye to the burly, huge, high-alcohol wines of 12 to 15 years ago,’ said Stephen Brook with relief, after a two-day tasting of 179 wines. “Estes Chardonnays californianos tornaram – se definitivamente mais frescos ao longo dos anos, e a maioria era bastante equilibrada.’

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Andy Howard MW disse, ‘Você pode ver uma mudança na direção e um afastar-se do peso-pesado, estilo tropical de idade, mas há muito de vinhos que não há ainda.os destaques deste vasto estado pareciam ser as montanhas de Santa Cruz-a origem do vinho mais marcante–, bem como o Condado de Santa Barbara e as colinas de Santa Rita. “O consumidor médio do Reino Unido não estaria familiarizado com essas áreas”, disse Howard. “Eles provavelmente associam a Califórnia com Napa ou Sonoma, Carneros ou Monterey, mas uma vez que você se aventurar mais ao sul em direção a Los Angeles há algumas coisas emocionantes acontecendo.”

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Sonoma colocaram em um desempenho misto, e mesmo quando você parou na costa de Sonoma, ‘onde a emoção real deve ser’, os provadores ficaram desapontados. “Sonoma foi um pouco decepcionante nesta prova”, admitiu Andrew, ” mas acredito sinceramente que isto não é um reflexo da realidade – particularmente da Costa de Sonoma.”Especialmente a” verdadeira ” Costa de Sonoma, acrescentou, onde as vinhas estão mais perto do Pacífico.

embora Napa colocou uma exibição respeitável na lista altamente recomendada, ele ainda veio para algum flak. “Muitos dos Vinhos rotulados Napa Valley eram implacavelmente antiquados-grandes e insufláveis”, queixou Brook. “Se houver um movimento na Califórnia para vinhos mais equilibrados e elegantes, certamente não chegou a Napa. Eu sou todo a favor da diversidade de estilos – e recompensou alguns vinhos bastante oaky, burly que foram bem feitos e harmoniosos-mas eu esperava mais do estilo mais fresco do que nós encontramos aqui.os provadores concordaram que estes são Chardonnays para beber nos próximos cinco anos. Em termos de custo, eles não serão baratos – estamos falando do território do primeiro cru Burgundy aqui – mas Andrew argumentou que você pode encontrar valor na Califórnia, Se você sabe onde procurar.critérios de entrada: os produtores e os agentes do Reino Unido foram convidados a apresentar os seus Chardonnays californianos de última versão (no mínimo 75%). Foram permitidos dois vinhos por produtor.estes vinhos apareceram pela primeira vez na revista Decanter. Para receber provas de painel Decanter todos os meses, subscreva o Decanter aqui.