Hey Guys! Hoje temos outra grande sanduíche de piquenique para ti, Bocadillo Bites! Bocadillo são sanduíches de estilo espanhol servidas numa baguete. Normalmente são sanduíches bastante básicas que podem ser preenchidas com qualquer coisa, desde omeletas a cortes frios a doces.eu tive este tipo particular de Bocadillo em Espanha anos atrás, embora eu acho que os pimentos eram diferentes. Lembro-me de olhar para a sanduíche com pensamentos de falta de brilho, desejando ter um pouco de mostarda e maionese para mergulhar entre camadas do que parecia ser uma sanduíche seca e triste. Estava tão errado e agradavelmente surpreendido! A sanduíche simples uber era deliciosa, cheia de sabor e perfeitamente recheio. Para algo tão simples era perfeitamente equilibrado.fiquei agradavelmente surpreso ao vê-lo no menu de um dos meus restaurantes favoritos, local (Southbay), Abigail. Se gosta do Manhattan Beach Post, recomendo Abigail. A comida é maravilhosa; desde seu hamachi sashimi até sua medula óssea assada, e até mesmo mordidas de bocadillo. 🙂 I also love that they brew their own craft beer and serve super delicious scratch cocktails. Quando eu pedi as mordidas de bocadillo levou-me de volta a uma tarde quente de agosto em Barcelona, na praia com a minha família jogando jogos e mastigando este gostoso doce.
nossa versão é super simples e realmente não requer uma receita adequada, mas nós lhe demos um de qualquer maneira apenas como uma referência. Esta sanduíche embala e segura extremamente bem, tornando-o perfeito para piqueniques ou no go lunches. Aproveite! xx, Jenny mais sanduíches que queiras:
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Bocadillo Picadas
INGREDIENTES
- ▢ 1 espanhol estilo baguete cortada em meia de fermento de pão baguete é bom
- ▢ 3 ½ colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- ▢ de 12 a 14 onças, presunto, fatias finas
- ▢ 4 a 5 onças de queijo Manchego, em fatias finas
- ▢ de 6 a 8 de cereja em conserva pimentas, sem sementes e cortado
- ▢ sal e pimenta a gosto
INSTRUÇÕES
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Brush cut sides of baguette with oil and season with salt and pepper.
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parte superior inferior da baguete com presunto, seguida de queijo e acabamento com pimentos picados em fatias.
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pressione suavemente a metade superior da baguete sobre bocadillo e corte em peças de 1 ½ “-2”. Sirva ou embrulhe em pergaminho até estar pronto para comer.