eu bebo o meu smoothie verde favorito quase todas as manhãs, mas o que você faz se você está se movendo ou em uma época de transição, e você não pode acessar o seu misturador? Aprenda como fazer um smoothie sem um misturador com apenas 3 ingredientes e este tutorial simples. Smoothies Blenderless são totalmente possíveis!
há vários anos, Mr. Crumbs e eu tirámos partido de uma noite de encontro e navegámos pelos corredores da Costco. De mãos dadas. Em completo silêncio. Foi uma bênção!
no final de um dos corredores estava uma demonstração blender. O meu marido foi atraído imediatamente. Cinco minutos depois, ele estava escolhendo o liquidificador de cores que ele queria (leia a história completa aqui).desde então, temos adorado o nosso Blendtec e temos vindo a confiar nos batidos como uma forma fácil de obter frutas, vegetais e probióticos diários (via kefir ou iogurte). Raios, foi por isso que escrevi um livro sobre batidos!
mas o que você faz quando você quer fazer um smoothie e seu misturador está armazenado durante uma mudança, ou quando você não tem um misturador? Eu experimentei isso durante a minha mudança pelo país, e aprendi algumas dicas e truques para fazer batidos sem um misturador!
Why Make a Blenderless Smoothie
My mantra during seasons of transition is to “make do”, which essentially requires me to think outside the box while crossing my fingers and hoping for the best.quando nos mudámos para o outro lado do país, tive de pôr algumas das minhas tarefas culinárias preferidas em espera. Triturar o meu próprio trigo para pão caseiro é impossível sem um moinho de cereais, um misturador ou um processador de alimentos. Fazer maionese caseira foi colocado em espera desde que nosso misturador de imersão foi embalado também, e eu até colocar nossos amados batidos em espera também.e depois perguntei – me … seria possível fazer um batido sem misturador?
O que me leva a hoje, onde eu planeio mostrar-lhe que com os ingredientes certos, você pode fazer um smoothie sem um misturador!
como fazer um batido sem misturador
fazer um batido sem misturador é tão simples e fácil!
necessita de 2 materiais simples para começar:
- um frasco de vidro. Um que pode segurar pelo menos 2 copos (pelo menos um frasco de 16 oz – eu uso estes frascos de mason)
- um whisk e/ou espátula.também vai precisar de alguns ingredientes alimentares específicos, mas simples: 1 chávena de batido pré-misturado. O batido pré-misturado será o seu líquido base, em vez de leite de amêndoa ou água. Eu escolhi esta marca de smoothie verde da Costco – apenas certifique-se de ler os ingredientes para evitar açúcares adicionados e conservantes!
para fazer o seu batido sem misturador, siga estes dois passos fáceis:
- medir os seus frutos de bagas no vidro.Mash it with either a whisk or spatula until it’s as smooth as it gets.é isso! É assim tão simples.
variações de um Smoothie Blenderless
fiz isto com framboesas, amoras e uma banana sobreamorada. As bagas ainda terão pequenos pedaços por causa das sementes, mas você pode obter a banana bastante suave. Tudo depende de sua preferência de textura, e quanto trabalho você está disposto a colocar nele (e como você está com fome!).adicionar o kefir ou iogurte à fruta e agitar bem. Opcionalmente, podes pôr uma tampa no frasco e tremer como uma louca. Fiz isto de ambas as maneiras e ambas são eficazes. Embora tremer como uma louca seja um pouco mais divertido.verter no batido pré-misturado e novamente, agitar bem ou colocar uma tampa e agitar como uma louca. Aproveite o seu batido feito sem um liquidificador!Nota: não seja levado a pensar que precisa de pó de proteínas para obter proteínas nos seus batidos! Descubra os perigos dos suplementos de proteínas comerciais e aprenda a fazer as suas próprias barras de proteínas e batidos de proteínas usando alimentos reais, e sem pós processados neste ebook, alta proteína não Pó.
Notas Adicionais da Receita
obviamente, este método depende de ter produtos pré-misturados. Optei por comprar um smoothie verde em massa devido a:
- legumes verdes, geralmente, não são suaves o suficiente para esmagar sem um aparelho de algum tipo
- eu gosto de ter legumes em smoothies
- comprar em quantidade era mais barato (50%) do que comprar no supermercado
Você pode misturar/jogos sabores a escolha de diversos com sabor de pré-misturado batidos ou sumos. Por exemplo, manga pré-misturada seria óptimo com banana e morangos amassados, e cenoura pré-misturada seria bom com molho de maçã.
A única captura com a compra de pré-mistura é certificar-se de que não há nada de estranho nos ingredientes. É provável que você tenha adicionado açúcar, emulsificantes (ou seja, lecitina de soja), conservantes e “sabores naturais” ou “cores naturais”.”Procure aqueles que dizem fruta pura, 100% fruta ou algo parecido. No Final, Leia sempre o rótulo!
mais formas de fazer um batido sem um misturador:
- pedir emprestado o misturador de um amigo. Se você fizer isso, tome produtos suficientes para fazer um grande lote de puré. Despeje o puré num tabuleiro de gelo e congele. Depois descongela 4-6 cubos durante a noite no frigorífico para fazer um batido de manhã. (Lembre-se que você não será capaz de misturar os cubos, por isso descongelar é importante.)
- um processador alimentar ou misturador de imersão. Não são misturadores, mas conseguem fazer o trabalho bem feito.
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