Weymouth, massa.quando comecei a jardinagem na costa de Massachusetts, era óbvio que o solo não tinha a qualidade necessária para cultivar vegetais intensivamente. Simplesmente, ficou muito aquém dos 5% de matéria orgânica que é considerada ideal para o crescimento de alimentos produtivos.
para o registro, o bom solo do jardim ou da fazenda é 50 por cento de “espaço poro”, que fornece o armazenamento para a umidade e o ar necessários pelas raízes das plantas.
a porção sólida do solo é 45 por cento de depósito mineral, derivado da rocha original, e 5 por cento de matéria orgânica em vários estágios de decaimento. Não importa muito se o conteúdo orgânico aumenta em alguns pontos percentuais, mas a qualidade do solo diminui rapidamente à medida que a matéria orgânica cai abaixo da fração ideal.tanto os solos argilosos pesados como os solos arenosos leves necessitam de um aumento das respectivas fracções orgânicas.o meu solo no jardim era muito arenoso. Então, nos primeiros anos, espalhei folhas a vários centímetros de profundidade sobre o jardim cada primavera, espalhei um pouco de estrume de frango por cima, e entreguei tudo com um Rotottiller alugado.
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o solo respondeu de forma gratificante à medida que o crescente teor de húmus ligava as frações minerais em pequenas “pedrinhas de solo”, a estrutura que indica um bom solo. A água foi absorvida mais rapidamente e retida mais rapidamente do que anteriormente.
eu tenho, pois aprendi duas coisas sobre esta prática em particular: (1) que teria sido mais útil se tivesse sido feito no outono; e (2) que nem todos os solos podem aceitar imediatamente grandes quantidades de matéria orgânica.uma vez que a prática de amontoar matéria orgânica – folhas, palha, lixo de jardim, etc. – no solo se espalhou, surgiram também alguns problemas.a matéria orgânica está a ser arada em alguns solos e não consegue decompor-se rapidamente, muitas vezes transformando-se numa confusão azeda. Aparentemente isso ocorre em terras que foram privadas de seu solo biologicamente ativo por erosão ou práticas de construção, ou em terras sujeitas ano após ano a uma dieta exclusiva de fertilizantes químicos e herbicidas que destruíram grande parte da vida do solo.por outras palavras, estes solos abusados perderam a capacidade de digerir prontamente a matéria orgânica que lhes é dada.se o seu solo for capaz de decompor matéria orgânica (pode assumir que o seu solo tem esta capacidade se as minhocas estiverem presentes), basta espalhar a matéria orgânica, incluindo o estrume se o tiver, sobre o solo e entregá-la. Nos solos relativamente quentes do outono, a decadência começará imediatamente, desaparecerá durante o inverno e recomeçará na primavera.
não só a matéria orgânica irá fornecer nutrientes vegetais à medida que passa pelo processo de decaimento final na estação de crescimento seguinte, mas também irá bloquear muitos nutrientes solúveis durante o inverno.a adição de uma mulcha sobre a superfície do solo também ajudará a estrutura do solo.de facto, uma vez que os seus solos tenham atingido um estado satisfatório, muitos jardineiros acham que podem confiar apenas na mulching contínua para manter um solo de boa qualidade.Mulching
, com recorte de cobertura sempre que possível, é agora o meu caminho preferido.onde é que tudo isto deixa o jardineiro com terra biologicamente pobre?
a necessidade ainda é incorporar a matéria orgânica rapidamente no solo. Existem duas opções:
* utilizar materiais parcialmente pré-digeridos, tais como composto ou estrume.
* espalha as bactérias e enzimas necessárias (geralmente disponíveis a partir de centros de jardim em forma de pó) sobre a matéria orgânica antes de a transformar no solo. O único produto que eu testei e achei satisfatório é chamado Winterize.a construção do solo pode ser realizada em qualquer época do ano, mas o melhor de todas as estações é o outono.