MH Bonham é um autor e editor premiado. Bonham também é autor de mais de 50 livros, bem como de milhares de artigos.
Este artigo irá fornecer-lhe com tudo o que você precisa saber para colheita de roseira e usá-los para amadurecer o seu próprio chá.
Mingo123, CC0, através de
Se você bebe muito chá de ervas, ou tisanas, você provavelmente já ouviu falar da roseira. Mas sabias que podes fazer Chá de rosa à borla? As ancas de rosa são bagas muito nutritivas que são altas em vitamina C e outras vitaminas, como A E E. O que é mais, é livre de cafeína, o que torna uma adição incrível para o armário de chá de qualquer um.mas o que você pode não saber é que você pode ter Ancas de rosa selvagens não muito longe de sua casa, pronto para a forragem. Aqui está como reconhecer, escolher e amadurecer as roseiras selvagens.
Rose hips são os doces frutos da roseira.
a Identificação de roseira
Rose hips são fruto da roseira. As pétalas de rosa também são comestíveis, mas as bagas são muitas vezes mais doces. Se você tiver roseiras que crescem em seu quintal, você pode colher os quadris de rosas deles, se eles não foram pulverizados com pesticida. As ancas de rosa em rosas domésticas serão muito maiores do que as de rosas selvagens (chamadas de rosa espécie). Você pode reconhecer a espécie rosa quando floresce por suas cinco pétalas rosa, seus espinhos (como rosas domesticadas), e seu Aroma rosa característico.durante o outono, as rosas perdem as folhas como outras plantas decíduas e deixam as bagas vermelhas nos ramos (espinhosos). São bagas vermelhas brilhantes ou laranja em um arbusto (não uma árvore) e têm esses “cabelos” no fundo da baga, que é realmente pétalas murchadas.
certifique-se de usar luvas quando você colher de roseira para proteger as mãos dos espinhos.
Como Reunir Rose Hips
O melhor momento para a colheita de roseira é no outono, depois da primeira geada. Eles são reputados para ser mais doce então. Você pode muitas vezes ver as ancas de rosa quando as folhas caíram porque as bagas vermelhas se destacarão contra os galhos nus. Podes escolhê-los à mão ou usar uma colher de amoras como eu. De qualquer forma, use luvas pesadas para proteger suas mãos e pulsos de espinhos.
O momento oportuno para a colheita de roseira é no outono, logo após a primeira geada, porque eles tendem a ser mais doce ao redor em seguida.
usando Ancas de roseira
a parte comestível da anca de rosa é a casca vermelha e o espinho rosa que rodeia as sementes. Quando abrires a anca, cortas a parte de baixo e abres a cápsula. As sementes não são comestíveis, por isso tira-as. Mas se você está fazendo chá, você pode secar as bagas com as sementes ou apenas mastigar Ancas de rosa frescas e cerveja, sementes e tudo.
leva apenas alguns minutos para preparar seu próprio relaxante de roseira chá.
Steeping Time
| Prep time | Ready in | Yields |
|---|---|---|
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6 min |
6 min |
Serves one |
Ingredients
- 1 tablespoon rose hips, fresh mashed or dry and crumbled
- 1 stick cinnamon
- 1 teaspoon sugar or honey, optional
- 12 ounces instruções para juntar bagas de roseira e canela na infusora do chá e colocar no bule ou na caneca.deitar água quente sobre bagas de roseira brava e canela. Deixe Entrar 3 a 5 minutos.adicionar açúcar ou mel, se desejar.desfrute e repita.
Dúvidas & Respostas
Pergunta: tenho rosa verde quadris. Pode usá-las para secar ou chá?resposta: não, provavelmente teria um sabor amargo. A não ser que a rosa fosse verde.
© 2017 MH Bonham
MH Bonham (autor) de Missoula, Montana em 09 de novembro de 2020:
impressionante! Obrigado!MH Bonham (autor) de Missoula, Montana, em 12 de janeiro de 2019: Parece adorável!Doris Livezey em 12 de janeiro de 2019 estava visitando parentes em Hamilton, Montana este verão; que bela área você vive.voluntariei-me no Jardim de rosas Municipal de San Jose e podámos todas as 2500 plantas. Não usamos pesticidas. Tinha voluntários a guardar Ancas de rosa para mim, por isso agora vou fazer Chá!MH Bonham (autor) de Missoula, Montana, em 29 de outubro de 2018: Obrigado!Kambriann Briggs de Oakland, ou em 29 de outubro de 2018: post muito interessante! Há algum tempo que quero fazer uma coisa destas, por isso estou feliz por ter encontrado algo nele!
MH Bonham (autor) de Missoula, Montana, em 09 de outubro de 2018:
não deve, desde que você não ingira as sementes, eles mesmos. Mas como chá, eles devem estar bem. Claro, não use bagas de rosas em rosas que foram pulverizadas com produtos químicos. E não use Ancas de rosa se for alérgico a elas.Lynda em 09 de outubro de 2018: existe alguma preocupação com a irritação se você usar as ancas inteiras para o chá? Obrigado-apreciei o artigo e ter muitos em torno de onde eu vivo e será feliz em fazer algo com eles
Ravi Thangaveloo em 06 de outubro de 2018:
esta é a primeira vez que estou lendo este artigo.Muito obrigado pelo conhecimento de Louise Powles de Norfolk, Inglaterra, em 12 de outubro de 2017: este artigo foi realmente interessante de ler. Não fazia ideia que podias fazer chá com rosehips. Obrigado,vou tentar. MH Bonham (autor) de Missoula, Montana, em 12 de outubro de 2017: engraçado, eu realmente não sabia o que era rosehip até me mudar para Montana. Ainda bem que gostou do artigo!
FlourishAnyway from USA on October 11, 2017:
I admit i’ve never known what a rose hip was, so this was educational.