esta receita é a mãe de tudo o que é caramelo salgado! Cupcakes de caramelo com cobertura de caramelo salgado e rebuçados de caramelo salgados.

Se você gosta de caramelo salgado, Posso dizer-lhe três maneiras por que você vai ADORAR este cupcake.

(1) The cupcake itself is… wait for it… caramel flavored. Um bolinho castanho com açúcar e caramelo, para ser exacto. (2) enrolado em cima do cupcake de caramelo é uma camada espessa de cobertura de caramelo salgado. (3) adornar essa cobertura deliciosa é um doce de caramelo salgado. É um cupcake da ameaça tripla.cupcake de caramelo doce, cobertura de caramelo salgado e espesso, doces de caramelo salgados adoráveis. Olá Erin e Megan! disse que estes são os melhores cupcakes que já comeram. Mãos para baixo, eles são o meu novo cupcake favorito também.

Vamos começar com o caseiro de cupcake. A receita produz 12 cupcakes de tamanho padrão-apenas o suficiente para compartilhar com amigos, colegas de trabalho, ou sua família. Depois de guardar alguns cupcakes para mim e para os meus amigos, trouxe-os para o trabalho e foram-se embora às 9:15 da manhã. Pequeno-almoço de campeões.

a lista de ingredientes e o método de cozedura são ambos muito simples. Esquece a mistura de caixas e faz um queque do zero. Não há nada como um cupcake caseiro e estes são tão fáceis como uma mistura de caixas, prometo.

cupcake de hoje é caramelo / açúcar castanho com sabor. O sabor da manteiga é uma peça essencial para o sabor caramelo, que é por isso que a manteiga (e não óleo) é usado. Os cupcakes são muito macios e húmidos porque Uso açúcar castanho para os adoçar. O açúcar castanho dá uma textura macia aos produtos cozidos. Certifique-se de usar açúcar castanho escuro nesta receita de cupcake, que tem tons mais profundos caramelo e butterscotch em comparação com o açúcar castanho claro.

A cobertura de caramelo salgado. Meu deus, esta cobertura é lendária. É um pouco mais espessa do que a cobertura de caramelo salgada que fiz antes. A versão de hoje tem gosto idêntico ao milho caramelo salgado, mas em forma de creme de cobertura de sonho cremoso.

segui a minha receita original de cobertura de caramelo salgado, mas fiz algumas alterações simples. Manteiga derretida, açúcar castanho escuro e creme pesado no fogão. Estás a fazer caramelo caseiro neste passo. Deixar o caramelo borbulhar e ferver. Eu mantive o molho de caramelo borbulhando no fogão por 3 minutos completos, em oposição a 1 minuto na minha receita original. Este longo período de tempo navegou (mas não queimou) o caramelo. Retirar do calor e agitar em sal.

permite que o caramelo arrefeça completamente à temperatura ambiente. Não coloque caramelo no frigorífico para arrefecer. O meu caramelo demorou cerca de 15 minutos a atingir a temperatura ambiente. Uma vez que o caramelo não é mais quente, bata no açúcar em pó com uma misturadora mão.

Depois que os cupcakes eram legais, Eu girava a cobertura superior com uma faca – estilo rústico! Dei um tempo às minhas gorjetas. A receita faz cobertura suficiente para empilhá-la. Comi restos de cobertura extra que usei para fritar biscoitos. A cobertura adicional pode ser conservada no frigorífico durante um período máximo de 5 dias. Deixe-o voltar à temperatura ambiente antes de cobrir qualquer coisa.

the little caramel candies on top complete the whole cupcake “outfit.”Usei rebuçados de caramelo macios comprados na loja, cortei-os ao meio, mergulhei-os em chocolate derretido, e aspergi-os com sal marinho. Fiquei sem tempo, por isso só alguns foram mergulhados em chocolate. Se você não tiver tempo para mergulhar caramelos em chocolate, basta usar caramelos comprados na loja-ou qualquer decoração de caramelo de escolha. Ou deixar de fora a cobertura completamente!

I also used Rolo candies too. 🙂

O caramelo/marrom açúcar aromatizado cupcakes são suaves e ternas, mas resistente o suficiente para suportar o grosso de caramelo salgado geada. Admito que comi um mesmo antes de os congelar! Algumas horas após a cobertura dos cupcakes, descobri que a cobertura de caramelo salgado “set” e endurecida ainda mais, dando à cobertura uma cobertura cristalizada. Uma dentada do cupcake deixa marcas de dentes na cobertura.

há tanto sabor em cada mordida. Estás a ficar com Caramelo Salgado de todos os ângulos possíveis, tornando estes cupcakes perigosamente bons. Estás pronto para isto?

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