doença celíaca: risco, complicações e efeitos a longo prazo

O que é a doença celíaca?

doença celíaca é uma doença autoimune comum na qual a parede interna do intestino delgado fica severamente inflamada e, portanto, não pode absorver adequadamente nutrientes. As pessoas com esta doença apresentam uma reacção imunológica adversa quando tomam glúten, uma proteína alimentar encontrada no trigo, centeio ou cevada. Os cereais híbridos, como o triticale, o duro e a espelta, também contêm glúten.uma vez considerada uma doença infantil, a doença celíaca pode afetar qualquer pessoa, independentemente de sua idade, sexo ou raça. Ainda assim, não é completamente compreendido pelos cientistas por que algumas crianças desenvolvem a condição no início da vida, enquanto algumas pessoas ficam doentes muito mais tarde na vida.a doença celíaca em crianças (mais conhecida como enteropatia sensível ao glúten juvenil ou doença celíaca pediátrica) pode desenvolver-se a qualquer momento após a introdução do glúten na dieta da criança, geralmente após 6 meses a 2 anos de idade. Os sinais de doença pediátrica celíaca podem aparecer após alguns minutos ou horas após a ingestão de glúten. Em algumas crianças, estes sintomas podem desaparecer após apenas algumas horas. Noutros, podem durar até 2 semanas. Vale a pena notar que a doença juvenil celíaca pode causar muitos sintomas diferentes, que normalmente variam de criança para criança, dependendo da sua idade. Por exemplo, em crianças pequenas e crianças, irritações gastrintestinais típicas são os principais sintomas e podem incluir desnutrição, diarréia mal cheirosa, abdômen distendido (saliente potbelly), náuseas, inchaço e vômitos excessivos. Crianças nesta idade também podem desenvolver complicações da doença celíaca, tais como transtorno de desenvolvimento cerebral e falha em prosperar.em crianças em idade escolar (de 6 a 12 anos), por outro lado, os vómitos tornam – se menos proeminentes do que em crianças ou lactentes. No entanto, eles podem experimentar outros sintomas, tais como prisão de ventre, diarreia, dores abdominais, dores de estômago ou dor, e perda de peso.adolescentes e crianças mais velhas com doença celíaca não diagnosticada ou não tratada podem experimentar alguns sintomas não-gastrointestinais, além de condições digestivas como inchaço, obstipação, diarreia e excesso de gás. Também chamados sintomas extra-intestinais, eles podem incluir dermatite herpetiforme( erupção cutânea com comichão), enxaquecas crônicas ou dores de cabeça, fadiga recorrente, crescimento atrofiado, úlceras aftosa (úlceras ulcerativas da boca), atraso na puberdade, dor nas articulações, e até dor achy nos ossos. Alguns adolescentes podem experimentar episódios aumentados de distúrbios do humor como DSA, depressão ou ansiedade.descubra mais sobre os sintomas, causas, factores de risco e opções de tratamento da doença celíaca em crianças.a doença celíaca afeta cerca de 1 por cento dos adultos nos Estados Unidos. Em adultos, os sintomas gastrintestinais tais como inchaço, gás, diarréia, dor abdominal, e vômitos tendem a ser menos graves, bem como menos comuns. Em vez disso, a maioria dos adultos com doença celíaca apresentam sintomas extra-intestinais que podem estar associados a efeitos prolongados de má absorção de nutrientes. Estes podem incluir::

  • Incapacidade para manter um peso saudável ou repentina, perda de peso inexplicada
  • Desnutrição
  • a Osteoporose (perda da densidade óssea, levando a uma fraca, porosa ou ossos quebradiços)
  • por deficiência de Ferro, ácido fólico ou de vitamina B12, a anemia
  • a intolerância à Lactose
  • fadiga Crônica
  • cancros do Intestino e linfomas
  • Depressão e irritabilidade geral
  • problemas Dentários

A gravidade desses sintomas varia de uma pessoa para outra, o que torna fácil esquecer ou diagnosticar incorretamente doença celíaca para outra condição, tais como tipo 1 diabetes, intolerância ao glúten ou síndrome do intestino irritável (IBS).dito isto, a doença celíaca é tipicamente tratada simplesmente seguindo uma dieta sem glúten ao longo da vida. É uma grande mudança de estilo de vida, o que significa que você deve desistir completamente de alimentos, medicamentos, bebidas, suplementos, e qualquer outra coisa que possa conter glúten. As consequências de não tratar a condição com uma dieta zero-glúten são terríveis e de longo alcance. Se não for tratado, pode levar a complicações graves da doença celíaca, tais como aborto espontâneo, perda de fertilidade, perda de visão, gravidez pré-termo, anemia, e pode até aumentar o risco de outras doenças auto-imunes. Estas são consequências que atingem mulheres grávidas, não pessoas em geral.os factores de risco para a doença celíaca podem incluir história familiar, genética, factores ambientais e condições de saúde como doenças da tiróide, diabetes tipo 1, síndrome de down, colite ulcerativa e doenças neurodegenerativas, para citar alguns. Por exemplo, se seu parente de primeiro grau (filho, irmão ou pai) tem doença celíaca, sua probabilidade de desenvolver a condição pode ser tão alta quanto 20 por cento, de acordo com um estudo de 2010.

Por esta razão, é crucial ser testado ou testado para a doença celíaca nos primeiros sinais se for de família. Neste artigo abrangente, abordamos longamente os sintomas, sinais e riscos da doença celíaca em adultos, e como fazer o teste.a doença celíaca é uma doença ao longo da vida, o que significa que é portador dos sintomas durante toda a sua vida. Curiosamente, a maioria das pessoas desenvolve doença celíaca no início da vida, e ainda outros podem não mostrar sintomas até que eles estão em seus 60 anos ou até mesmo mais velhos. Isto é chamado doença celíaca de início idoso.uma vez que torna o intestino delgado incapaz de absorver nutrientes suficientes, desnutrição, anemia e problemas digestivos são comuns em pessoas de todas as idades com celíacos não diagnosticados ou não tratados. No entanto, certos sintomas da doença celíaca em adultos mais velhos podem ser um pouco diferentes dos experimentados por adultos celíacos mais jovens. Por exemplo, obesidade e obstipação são mais comuns em pacientes mais velhos, mas raramente em adultos mais jovens. Além disso, as condições cardiovasculares relacionadas com celíacos são mais frequentes em doentes idosos.na maioria das vezes, os sintomas da doença celíaca são mais leves para adultos mais velhos do que para seus homólogos mais jovens, razão pela qual eles podem confundi-los com sinais comuns de envelhecimento, tornando difícil obter um diagnóstico precoce e tratamento atempado.

complicações comuns da doença celíaca, riscos e efeitos a longo prazo

não importa a sua idade, se tem doença celíaca, é fundamental que não consuma glúten. Se tiver doença celíaca não diagnosticada ou não tratada e continuar a consumir glúten, podem ocorrer vários problemas de saúde e complicações diferentes. É um equívoco comum que consumir uma pequena quantidade de glúten pode ser inofensivo para você. Isso é tudo menos consumidora de verdade, mesmo um pouco de glúten pode desencadear sintomas adversos e aumentar o risco de desenvolver as seguintes complicações da doença celíaca e efeitos a longo prazo.complicações: problemas gastrointestinais na doença celíaca, o tracto gastrointestinal (GI) é o principal alvo de um ataque imunológico incomum quando a pessoa come glúten. Mais especificamente, as vilosidades (pequenas projecções capilares no revestimento do intestino delgado) são gradualmente destruídas pela resposta inflamatória ao glúten.isto pode ter um efeito dominó em todo o sistema digestivo. Não admira que sintomas GI como inchaço, diarréia, gás, e constipação são muitas vezes os primeiros sinais a aparecer.se não for tratada durante muito tempo, a inflamação celíaca pode ter efeitos adversos no seu sistema digestivo, causando inúmeros problemas gastrointestinais. As complicações comuns da doença celíaca relacionadas com o seu GI podem incluir:

diarreia crónica

diarreia é um dos primeiros e os sintomas mais comuns, relatados por entre 45 e 85 por cento das pessoas com doença celíaca não tratada. A diarréia relacionada com a doença celíaca pode resultar em uma espuma ou oleosa, cinza ou bronzeado claro, e fezes aquosas.é causada principalmente pela incapacidade do intestino delgado em digerir alimentos e absorver nutrientes (má absorção). É por isso que a diarréia pode ser acompanhada pela sensação de estar entupido (prisão de ventre), inchaço e desconforto abdominal geral.quando o doente celíaco é tratado com uma dieta sem glúten, a diarreia desaparece normalmente em poucos dias, mas pode demorar 4 semanas até que os sintomas se resolvam completamente.no entanto, a doença celíaca pode causar diarreia crónica, que geralmente dura pelo menos 4 semanas.se não for controlada, a diarreia crónica pode levar a sintomas mais graves, como cãibras abdominais, fezes Ensanguentadas, desidratação grave, fadiga, dores de cabeça, febre e náuseas. Fazer uma dieta sem glúten é a melhor maneira de tratar a diarreia crónica causada por doença celíaca. Quanto mais cedo, melhor.

nota, no entanto, que existem várias outras causas potenciais de diarreia crónica, incluindo alergias alimentares graves, infecção bacteriana/viral/parasitária, resposta adversa a medicamentos, e outras doenças intestinais crónicas como a doença de Crohn.

a doença de Crohn

a doença de Crohn é uma condição digestiva crónica na qual algumas partes do tracto gastrointestinal ficam severamente inflamadas. É um tipo de um grupo de condições coletivamente chamado doença do intestino irritável (IBD).tal como a doença celíaca, a doença de Crohn é uma doença imunitária com possíveis causas genéticas. Estima-se que 3 milhões de Pessoas nos EUA são afetadas pela doença de Crohn, de acordo com a Fundação Crohn e Colitis.

a inflamação ocorre principalmente no cólon e intestino delgado, mas a doença pode afetar quase qualquer parte do sistema digestivo, da boca ao recto.os sintomas variam muitas vezes de pessoa para pessoa, dependendo da área afectada do GI e podem começar a aparecer a qualquer momento entre os 13 e os 30 anos de idade.

os sintomas mais comuns da doença de Crohn podem incluir hemorragia rectal( hemorragia do ânus), diarreia, fezes Ensanguentadas, vómitos, náuseas, perda de apetite, perda significativa de peso, fadiga, cãibras abdominais e desejo frequente de mover os intestinos.alguns estudos parecem sugerir que a doença celíaca não tratada pode estar associada a um risco aumentado de desenvolver a doença de Crohn. O contrário também pode ser verdade.por exemplo, num estudo publicado na revista IBD, os cientistas concluíram que a prevalência da doença de Crohn em doentes com doença celíaca é superior à da população em geral.colite ulcerativa a colite ulcerosa é outro tipo de doença do intestino irritável. Ao contrário da doença de Crohn, que afeta todas as partes do trato gastrointestinal, a colite ulcerativa é caracterizada pela inflamação apenas do recto ou do intestino grosso (também conhecido como o cólon), ou ambos.quando o recto ou o Cólon ficam inflamados, isso leva ao desenvolvimento de úlceras (pequenas feridas) nas paredes internas dos intestinos. Esta condição IBD pode afetar qualquer pessoa, independentemente da idade, sexo ou raça, mas geralmente é diagnosticada entre as idades de 15 e 35.as úlceras no revestimento do cólon e do recto são tipicamente sensíveis e dolorosas, forçando o intestino a descarregar o seu conteúdo (matéria fecal) com mais frequência e rapidez.colite ulcerativa crónica é frequentemente tipificada por pus, muco e sangue nas fezes. Isto pode ser acompanhado por sangramento rectal, bem como outros sintomas como febre, diarréia, dor de estômago, diminuição do apetite, náuseas, perda de peso, ruídos, desnutrição e dor no recto. Em casos graves, o paciente pode experimentar inflamação dos olhos, feridas na boca, dor e inchaço nas articulações, anemia e problemas de pele.a investigação demonstrou que pode existir uma ligação entre a doença celíaca e a colite ulcerosa. Em um estudo húngaro de 2015, por exemplo, pesquisadores descobriram que 0,8 por cento dos indivíduos celíacos tinham colite ulcerativa, o que é uma taxa mais elevada do que na população em geral.além disso, a colite ulcerosa e a doença celíaca são condições imunes relacionadas com um possível historial genético partilhado. Também há uma sobreposição de sintomas, incluindo diarreia, dores abdominais, dor e anemia.

obstipação crónica

obstipação é outro sintoma precoce da doença celíaca, caracterizado por mover uma fezes secas e endurecidas. Se está obstipado, pode sentir sintomas que incluem::movimentos intestinais dolorosos, passagem das fezes menos de 3 vezes por semana, esforço ao passar das fezes, sensação de inchaço ou de indisposição, mesmo depois de movimentos intestinais, bloqueio Rectal, fissuras ou laceração, tal como mencionado anteriormente, a doença celíaca destrói a parede interna do intestino delgado. Estas projeções tipo dedo são incumbidas de absorver nutrientes da matéria alimentar digerida.quando se tem uma doença celíaca não tratada, as vilosidades afectadas não conseguem absorver nutrientes de forma eficaz e, em vez disso, excitam-se com água adicional dos alimentos. Isto resulta em um banco seco, espessado que é difícil de mover, levando a prisão de ventre.surpreendentemente, as pessoas com doença celíaca podem achar difícil evitar a prisão de ventre, mesmo depois de fazer uma dieta sem glúten. E há uma boa razão por detrás disto.uma dieta desprovida de glúten bloqueia vários alimentos diferentes que são ricos em fibras, nomeadamente cereais e grãos. A baixa ingestão de fibras tem sido ligada a movimentos intestinais reduzidos, o que eventualmente leva à prisão de ventre. Como tal, pacientes celíacos podem ter que usar laxantes, probióticos, e outros medicamentos de obstipação, bem.para além da doença celíaca, a obstipação crónica pode também ser causada por desidratação pesada, dieta pobre e inactividade física prolongada.o pâncreas é um órgão digestivo situado atrás do abdómen e é responsável pela produção de enzimas digestivas. Quando fica inflamado, isso resulta em uma condição chamada pancreatite.como o nome sugere, a pancreatite crónica é uma forma caracterizada por inflamação a longo prazo do pâncreas, o que significa que não melhora com o tempo.se não for tratada, a pancreatite crónica pode causar danos permanentes e cicatrizes no pâncreas. Cistos e pedras de cálcio (semelhantes aos cálculos biliares) também podem crescer e causar bloqueios no ducto que transporta sucos digestivos e enzimas para o estômago.eventualmente, a pancreatite crónica pode levar a complicações graves de saúde, incluindo diabetes, desnutrição e doenças da tiróide. Outros sintomas podem incluir fadiga, icterícia, hemorragia interna, vómitos, náuseas, dor abdominal, falta de ar, perda súbita de peso e diarreia.vários estudos demonstraram que existe uma ligação significativa entre doença celíaca não diagnosticada ou não tratada e pancreatite crónica, de acordo com um estudo de 2007 que envolveu 14 000 doentes celíacos.os investigadores concluíram que as pessoas com sprue celíaca têm um risco elevado de desenvolver pancreatite crónica. Isto parece ser corroborado por outro estudo analítico de 2012 que mostrou que os doentes celíacos na Suécia podem ter um risco três vezes maior de pancreatite.outras possíveis causas de pancreatite crónica incluem hipercalcemia (níveis elevados de cálcio no sangue), fibrose quística, hipertrigliceridemia e bloqueio do ducto pancreático.estes são apenas cinco das complicações mais comuns da doença celíaca relacionadas com o tracto gastrointestinal. Leia mais sobre complicações gastrointestinais.complicação: Desnutrição

Se não for tratada suficientemente cedo, a doença celíaca continua a causar inflamação e destrói gradualmente o seu sistema digestivo, particularmente o intestino delgado.isto faz com que o seu intestino delgado absorva os nutrientes de forma menos eficaz, levando a uma condição chamada desnutrição. Isso é caracterizado por uma grave falta de vitaminas, minerais e outros nutrientes no corpo.os indivíduos subnutridos geralmente têm deficiências em nutrientes essenciais como iodo, vitamina A, zinco e ferro.devido a deficiência nutricional crítica, o seu cérebro pode não funcionar correctamente e o seu organismo não é capaz de combater infecções, recuperar de lesões e manter outros processos biológicos.para pacientes celíacos com desnutrição grave, os músculos podem começar a degenerar e eles acham difícil manter-se quente. Geralmente, sentem-se confusos, cansados, tonturas, irritáveis, incapazes de se concentrar e severamente fatigados. As feridas podem levar um tempo invulgarmente longo a sarar, e a glândula tiroideia pode começar a inchar (bócio).a desnutrição grave também pode causar ansiedade, depressão, perda drástica de peso, barriga, pele seca e cabelo, e olhos afundados. Em crianças com doença celíaca, a desnutrição pode causar atraso no desenvolvimento e crescimento atrofiado ou pobre.no entanto, tenha em mente que a doença celíaca não é a única causa conhecida de desnutrição. Outras causas potenciais podem incluir doença de Crohn, problemas digestivos, consumo excessivo de álcool, problemas de saúde mental e anorexia.complicação: A erupção cutânea (dermatite herpetiforme)

a doença celíaca não tratada pode também causar uma doença autoimune da pele denominada dermatite herpetiforme( DH), erupção cutânea no glúten ou doença de Duhring.

DH é caracterizada por uma erupção cutânea ardente, com formação de vesículas e comichão que pode afectar a qualidade de vida. Tanto a comichão quanto a erupção ocorrem nas costas, couro cabeludo, nádegas, joelhos e cotovelos.a doença de Duhring ocorre predominantemente em pessoas com doença celíaca, e a erupção cutânea é geralmente uma indicação de reacção imunitária ao glúten. De fato, entre 15 e 25 por cento dos pacientes celíacos experimentam esta erupção cutânea com comichão, de acordo com o NIH.embora as pessoas com dermatite herpetiforme também tenham danificado pequenos intestinos, mais de 80 por cento não mostram quaisquer sintomas gastrointestinais, tais como inchaço, diarreia, prisão de ventre, gás e vômitos.a erupção cutânea e a comichão resultam da reacção de anticorpos do sistema imunitário denominados imunoglobulina a (IgA) e proteínas do glúten, especialmente gliadin.

DH tende a afetar os homens mais do que as mulheres, e raramente é diagnosticado em crianças com doença celíaca pediátrica. Leia mais sobre doença celíaca e DH.complicação: intolerância à Lactose a intolerância à Lactose é uma condição em que a pessoa é incapaz de digerir, absorver ou tolerar a lactose, um tipo simples de açúcar natural mais frequentemente encontrado nos lacticínios. Como tal, pessoas com intolerância à lactose são recomendadas a não consumir iogurte, leite e outros produtos lácteos.uma pessoa torna-se intolerante à lactose quando o seu intestino delgado não consegue produzir uma quantidade adequada de lactase, uma enzima responsável pela digestão e eliminação da lactose.a lactose não digerida irá eventualmente mover-se para o cólon, onde interage com bactérias intestinais no intestino grosso. Isso leva a problemas digestivos como diarreia, excesso de gás, inchaço, náuseas e desconforto abdominal.dado que a doença celíaca causa danos intransponíveis no intestino delgado, não é difícil ver como leva à intolerância à lactose. A reacção inflamatória ao glúten não só destrói vilosidades, como também danifica as células que produzem lactase, tornando os seus pequenos intestinos incapazes de produzir enzimas suficientes para quebrar a lactose.vale a pena mencionar que a lactose não afecta o seu sistema digestivo, ao contrário do glúten. Mas consumi-lo quando é intolerante à lactose pode levar a sintomas desagradáveis, porque os seus intestinos não podem quebrá-lo.além de ser uma das complicações da doença celíaca, genética, lesão do intestino delgado, cirurgia, doença de Crohn, colite ulcerosa e outros tipos de doença do intestino irritável também podem causar intolerância à lactose.complicação: Infertilidade

em termos médicos, infertilidade é definida como a incapacidade de desenvolver a gravidez após 1 ano de tentar sem proteção. Há dois tipos. Infertilidade primária é onde uma pessoa não foi capaz de engravidar apesar de um ano de ter sexo desprotegido. Por outro lado, as pessoas que podem engravidar mas não podem levar a gravidez até o termo completo pode ser diagnosticada com infertilidade secundária.alguns investigadores e médicos acreditam agora que a doença celíaca não tratada pode ser responsável por certos casos inexplicáveis de infertilidade em homens e mulheres.em um estudo de 2014 publicado no jornal Arquiprovas de Gastroenterologia, cientistas descobriram que a prevalência de infertilidade inexplicada em mulheres com doença celíaca foi significativa em cerca de 4%.isto parece estar de acordo com outro estudo dinamarquês publicado na Reprodução Humana. Após analisar registros médicos de 6.319 mulheres celíacas e comparar com as de 63.166 mulheres não celíacas, pesquisadores concluíram que a doença celíaca não tratada pode aumentar o risco de infertilidade e complicações de gravidez, como aborto espontâneo e nados-mortos.é necessária uma investigação mais aprofundada para analisar os efeitos a longo prazo da doença celíaca nos homens. No entanto, um estudo italiano anterior notou que os homens com doenças celíacas podem ter um risco aumentado de infertilidade do que a população em geral.complicação: deficiências minerais e vitamínicas quando as vilosidades intestinais são destruídas devido à doença celíaca, o intestino delgado do doente é incapaz de absorver vitaminas e minerais suficientes. Os indivíduos com doença celíaca não diagnosticada ou não tratada podem sofrer das seguintes deficiências minerais e vitamínicas::deficiência em ferro: o corpo necessita de muito ferro para produzir hemoglobina e glóbulos vermelhos que enviam oxigénio para onde é necessário. Quando o intestino delgado está danificado, não pode absorver ferro suficiente, levando à anemia deficiência de ferro.deficiência em vitamina A: a falta grave de vitamina A pode aumentar o risco de infecção, bem como causar cegueira nocturna, perda de visão e olhos secos.deficiência em zinco: o zinco é necessário para um sistema imunitário forte e para o bom funcionamento das enzimas. Sua deficiência leva à diarréia, queda de cabelo, perda de apetite, feridas que levam muito tempo para curar, crescimento atrofiado, e muito mais.deficiência em vitamina B-12: Esta vitamina é crucial para a produção de glóbulos vermelhos. Sua deficiência provavelmente causará dificuldade de concentração, fadiga crônica e problemas nervosos.deficiência de Niacina: isto pode levar a pelagra, uma condição que é tipificada por demência, dermatite e diarreia.outras deficiências associadas à doença celíaca não diagnosticada incluem folato, cálcio, riboflavina, vitamina D, magnésio e fibra.

resumo

embora se tenha pensado que uma vez era uma doença restrita a crianças, a pesquisa mostrou que a doença celíaca é uma doença bastante comum que afeta cerca de um por cento da população dos EUA.

em crianças, os sintomas são mais comumente relacionados com o sistema digestivo e pode incluir inchaço, vômitos, prisão de ventre, gás, e diarréia. Também pode causar crescimento atrofiado, puberdade atrasada, e desenvolvimento retardado.no entanto, os sintomas gastrointestinais podem ser menos frequentes e os sinais da situação estão provavelmente associados a má absorção prolongada. Estes efeitos a longo prazo são geralmente manifestados como complicações da doença celíaca, incluindo:

obstipação, uma das complicações mais óbvias de um GI danificado. Embora seja um dos primeiros sintomas, a doença celíaca não diagnosticada pode resultar em constipação crônica.a diarreia crónica é outra complicação gastrointestinal associada a doença celíaca não tratada. Manifesta-se como um banco oleoso, espumoso e aguado que persiste mais de 4 semanas. Se não for tratada, pode resultar em fadiga crónica e desidratação.a doença do intestino irritável é uma das complicações mais comuns da doença celíaca. Ele vem em duas formas: colite ulcerativa, em que o cólon e recto estão inflamados, e doença de Crohn que é caracterizada por uma inflamação que pode afetar qualquer parte do trato gastrointestinal.a pancreatite crónica é causada por um pâncreas inflamado, tornando-o incapaz de produzir enzimas e sumos digestivos. A doença celíaca também pode causar bloqueio do ducto pancreático, um tubo que transporta sucos digestivos para o estômago.uma vez que a doença celíaca danifica o intestino delgado, a inflamação grave e prolongada pode causar má absorção grave de nutrientes. Isto, por sua vez, causa deficiência nutricional crítica e desnutrição. Isso torna o paciente cansado, fatigado, tonto, incapaz de pensar claramente, e confuso. Pode também causar atraso na recuperação da ferida.a deficiência nutricional também pode causar uma perigosa falta de vitaminas, tais como vitamina A, vitamina B12, vitamina D, niacina e riboflavina, todas elas necessárias para o bom funcionamento do sistema imunológico e outros processos biológicos.a má absorção Pode também levar a uma grave falta de minerais como ferro, folato, cálcio, zinco, magnésio e muito mais. Isto causa osteoporose, anemia de deficiência em ferro, e osteopenia, apenas para mencionar alguns.como a doença celíaca danifica o intestino delgado, também a torna incapaz de produzir enzima lactase suficiente. Isto resulta em intolerância à lactose. Os cientistas também notaram que a doença celíaca não diagnosticada pode ser uma causa de abortos inexplicados e infertilidades em homens e mulheres.

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