Intuitiva comer é um tema quente agora. Acho que alguém do seu círculo Enviou ou partilhou consigo o popular op-ed do New York Times intitulado ” Smash the Wellness Industry.”(Se não, leia. ELE. AGORA. A autora fala sobre como ela estava farta de ver mulheres poderosas, inteligentes e identificadoras feministas-incluindo ela mesma—cair em “bem—estar” pseudocientífico que são, em última análise, o autor argumenta, realmente apenas sobre a perda de peso. Ela fala sobre sua própria jornada com dieta e cultura de bem-estar, enquanto desconstrui a problemática indústria de dieta e, finalmente, concluindo falando sobre sua descoberta da alimentação intuitiva, que ela credita com a mudança de sua vida para melhor.

Para quem não está familiarizado com este conceito, intuitiva comer é um evidenciado abordagem baseada em comer que foi originalmente desenhado para ajudar a crônica dieters voltar a entrar em sintonia com o seu corpo necessidades únicas, em vez de depender de alimentar externa regras para determinar o que, quando e quanto comer. Se você já fez dieta, você provavelmente sabe que tirar algumas dessas regras da sua cabeça é difícil, mesmo quando você já não está ativamente tentando perder peso.

Se estiver usando uma interface intuitiva-comendo o quadro, o objetivo final é usar sua sabedoria interna para decidir o que, quando e quanto comer, não as regras externas, como não comer depois das 8 p.m. ou sem carboidratos refinados permitido. Quando você aprende pela primeira vez sobre comida intuitiva, pode parecer que é apenas sobre comer quando você está com fome e não comer quando você não está, mas é muito mais matizado do que isso. Por exemplo, talvez sejam 11h e ainda não tenhas fome para almoçar, mas sabes que esta é a tua única oportunidade de comer antes das 17h. Devias ouvir a tua falta de fome e saltar a oportunidade de comer? O argumento intuitivo de comer seria provavelmente não. Da mesma forma, talvez sejam 21 horas, e mesmo que você tenha tido mais do que suas “necessidades estimadas de calorias” para o dia, você ainda está com fome. Vais para a cama e ignoras os sinais de fome do teu corpo? Eu diria que não, assim como a abordagem intuitiva de comer.

em outras palavras, comer intuitivo é definitivamente sobre ouvir as sugestões de fome e plenitude do corpo, mas não é apenas sobre isso. É também sobre a praticidade de comer quando você não está com fome porque você pode não ter a chance de comer por mais algumas horas. E também é sobre satisfação – isto é, ter uma coisa que você realmente quer comer simplesmente porque ele vai satisfazer você a fazê-lo. Por exemplo, a sociedade diz que as fichas não são saudáveis, mas para você elas são um bom lanche, satisfatório, e você pode se sentir privado se você não conseguir tê-las. Com a alimentação intuitiva, você pode optar por ter as batatas fritas e não se sentir culpado sobre isso, mesmo que a cultura de dieta diz que devemos. A idéia aqui é que ao prestar atenção ao que seu corpo e mente estão pedindo, você vai se sentir satisfeito, Não privado, faminto, ressentimento, ou desejo de alimentos que você não está “autorizado” a comer por causa de uma dieta que você está seguindo.

Se você é como muitas pessoas, incluindo clientes com quem trabalho diariamente, você está pensando, Isso parece ótimo; eu daria tudo para ter um menor repleto de relação com a comida, mas eu também quero controlar o meu peso, e para isso eu tenho que seguir regras sobre o que eu comer. É um dilema que ouço muito: É possível praticar uma alimentação intuitiva e ter uma relação mais saudável com os alimentos, ao mesmo tempo que quer perder ou manter o seu peso?

the short answer: Not really, to be honest. Agora deixa-me explicar como cheguei lá.quando soube pela primeira vez sobre alimentação intuitiva, estava a trabalhar como Nutricionista registado numa clínica comunitária ambulatorial, focando-me no tratamento de doenças crónicas. Sim, eu ainda tomei uma abordagem individualizada, centrada no paciente para o cuidado, mas a minha principal intervenção para os meus clientes em corpos maiores foi a perda de peso. Então, quando eu aprendi sobre comida intuitiva, eu fui resistente.parte disso foi devido ao que eu aprendi na escola: “quanto mais peso você perde, mais você pode controlar seus sintomas.”Outra parte da minha resistência teve a ver com as ordens de muitos médicos. Quase todos os pacientes se referiam a mim tinha um diagnóstico de “excesso de peso” ou “obeso” que o provedor médico queria que eu abordasse através de dieta. Outra parte tinha a ver com o próprio paciente. Como vivemos em uma cultura focada na dieta, pacientes, como muitos de nós, muitas vezes sustentam a crença de que mais magro é igual a melhor e mais saudável.então, claro, comer intuitivamente soou muito bem, mas como poderia ajustar seus princípios e objetivos com o meu trabalho na clínica?foi o meu colega de assistente social que me deu a minha primeira cópia de comida intuitiva: um programa revolucionário que funciona, escrito por dietitians Evelyn Trilole e Elyse Resch. Depois de ler o livro, fazer mais pesquisa, e tomar o curso intuitivo de Ebelyn para os profissionais de saúde, tudo clicou. Percebi exatamente o que era comer intuitivamente, o que não era, e por que o respeito corporal era fundamental quando adotava essa filosofia em torno da comida.

Ainda assim, sempre que eu faça um novo cliente, eu faço uma consulta chamada com eles para se certificar de que o meu peso-abordagem inclusiva é um bom ajuste para o que eles precisam e querem. Quase inevitavelmente, os clientes dizem que querem ter uma abordagem intuitiva-comendo para o seu bem-estar, mas também não estão 100% felizes com o seu corpo, e eles esperam que trabalhar comigo vai ajudá-los a resolver isso.

Aqui está a coisa: um dos princípios fundamentais da alimentação intuitiva é respeitar o seu corpo ou, no mínimo, aprender a ser mais neutro sobre ele. Os defensores da alimentação intuitiva argumentariam que a perda de peso intencional é contraditória com o respeito ao corpo, porque se você respeitasse incondicionalmente o seu corpo, você não teria tanto trabalho para torná-lo menor. Ouvi Evelyn Trilole dar o exemplo do tamanho do sapato ao explicar este conceito. Não tentaríamos apertar um sapato tamanho 36, certo? Na maior parte, aceitamos o nosso tamanho de sapato como algo neutro e seguimos em frente. Então, por que esperamos algo diferente dos nossos corpos? Somos vendidos que a idéia de que um tamanho 6 é de alguma forma melhor do que um tamanho 10, um tamanho 10 é melhor do que um tamanho 12, um tamanho 12 é melhor do que um tamanho 24…e assim por diante. A cultura da dieta também nos vende a idéia de que menor não é apenas melhor, é mais saudável. A realidade é que, mesmo quando se trata de saúde, uma pessoa de tamanho 10 não é inerentemente mais saudável do que uma pessoa de tamanho 12. O peso é um marcador de saúde, mas está longe de ser o único.

a principal razão pela qual a dupla busca da perda de peso intencional e da alimentação intuitiva é complicada é esta: quando os meus clientes começam a concentrar-se na perda de peso, em algum momento eles têm que tomar uma decisão de alimentação ou fitness que se sobrepõe às sugestões naturais do seu corpo. Em outras palavras, o próprio ato de perseguir a perda de peso significa que provavelmente haverá uma restrição de algum tipo. Isso contradiz vários princípios fundamentais da alimentação intuitiva, incluindo “rejeitar a mentalidade da dieta” e “fazer as pazes com a comida”.”De acordo com o site intuitivo, fazer as pazes com a comida envolve dar “a si mesmo permissão incondicional para comer. se você diz a si mesmo que não pode ou não deve ter um alimento em particular, ele pode levar a sentimentos intensos de privação que se constroem em desejos incontroláveis e, muitas vezes, bingeing.”Já vi isto acontecer vezes sem conta com clientes. Quando estamos tentando perder peso, muitas vezes temos que microgerir nossa ingestão de alimentos, o que é essencialmente o oposto de comer intuitivo.a minha resposta à pergunta é:: Não, comer intuitivamente e perder peso não são realmente compatíveis. Isto porque comer intuitivamente e perda de peso não são respostas para a mesma pergunta. Eles são, em si mesmos e por si mesmos, seus próprios objetivos distintos. Você pode trabalhar para dois objetivos diferentes ao mesmo tempo? Muitas vezes, sim. Mas quando um objetivo requer mudanças de comportamento que o outro objetivo exige que você renuncie, a resposta é não.

A verdade é intuitiva comer é a sua própria jornada, e é preciso muito trabalho para chegar a um lugar onde você pode realmente deixar de ir a mentalidade de dieta. Mas antes de chegar lá, você tem que dar um enorme salto emocional junto com uma mudança de comportamento massiva, que é deixar ir o desejo de controlar o seu peso. A maioria dos meus clientes acham útil apenas falar sobre estes conceitos e explorar a sua história de alimentação e dieta. Algumas perguntas que posso fazer incluem: a busca de perda de peso funcionou a longo prazo? O que você teve que desistir para chegar a um peso corporal mais baixo? Teve um impacto emocional? Sentiste-te bem fisicamente? Não há nenhuma abordagem de tamanho único aqui, mas cavar mais fundo e ajudar os clientes a ligar alguns dos pontos para si mesmos é geralmente um bom lugar para começar. Se um cliente está realmente lutando, eu sempre recomendo a trabalhar com um terapeuta licenciado que é bem versado nos conceitos de saúde em todos os tamanhos, alimentação intuitiva, e o corpo respeito (eu trabalhei com um monte de incríveis psicólogos que ajudaram a meus pacientes tremendamente).é claro que fazer o argumento para forjar uma relação neutra e respeitosa com os nossos corpos é fácil para alguém que vive com um privilégio fino, como muitos defensores dietéticos da alimentação intuitiva são. Considero-me curvado, mas ainda tenho um privilégio incrível. Por causa da discriminação de peso (que eu asseguro que é real), Eu sou tratado melhor nesta sociedade do que alguém em um corpo maior seria. Isso significa que eu não tenho que me preocupar em ser assediado por pessoas ignorantes em aviões ou repreendido sobre o meu peso pelo meu médico durante um Papanicolau. Assim, mesmo que a investigação apoia a ideia de que podemos prosseguir saúde em todos os tamanhos e que a maioria das dietas para perda de peso falhar, ainda vivemos em uma realidade em que as pessoas com corpo estreito são privilegiadas em relação a aqueles que não o fazem.

para Não mencionar é difícil percorrer Instagram e ser bombardeado com fino mulheres em biquínis recebendo todo o amor. Ou para testemunhar mulheres sendo publicamente envergonhadas por ganhar muito peso durante a gravidez apenas para ser elogiado por seu “snap-back” quando eles perdem rapidamente. Ir contra aquele cereal pode ser cansativo. E é por isso que, se fez a sua pesquisa, e decidiu que a procura de perda de peso intencional faz sentido para si, então essa é a sua prerrogativa. No fim de contas, o teu corpo é da tua conta. Sou um grande defensor da autonomia corporal, o que significa que tens o direito de decidir o que é melhor para o teu próprio corpo.o meu ponto é dizer que a alimentação intuitiva não é algo que se faça para alcançar um objectivo específico relacionado com o corpo. Na verdade, os únicos objetivos que pretende servir são (a) ter uma relação menos intensa com os alimentos (o que alguns estudos sugerem pode levar a melhorias na saúde) e (B) melhorar a saúde mental.se você é alguém que está à procura de aconselhamento especializado, baseado em evidências para perder peso por uma razão relacionada com a saúde, eu diria que a alimentação intuitiva pode não ser a melhor abordagem para você neste momento, embora haja partes dela que você ainda pode adotar.

Se você, como muitos dos meus clientes, sentir que a perda de peso irá resolver todos os seus problemas, o meu desafio para si é o seguinte: considere mudar a sua perspectiva de querer mudar o seu corpo para mudar o que sente sobre o seu corpo. Leva tempo, mas vale a pena.Jessica Jones, R. D. N., C. D. E., é uma nutricionista dietética registada que ajuda as pessoas a melhorar a sua saúde enquanto curam a sua relação com os alimentos. Ela também é a co-fundadora do céu da comida, um recurso online para uma vida deliciosa e nutritiva. Para se inscrever no Virtual nutrition coaching com Jessica, visite Jessica Jones Nutrition.

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