Lasanha Fritta Vegan … fácil o suficiente para um aperitivo divertido fim de semana, mas impressionante o suficiente para um jantar (porque vamos ter jantares de novo). Macarrão com lasanha é recheado com queijo mozzarella vegan & ricotta de tofu Cremoso Caseiro, revestido com migalhas de pão italiano e parmesão vegan, depois frito a uma perfeição dourada e crocante. Quando pensavas que a massa não podia melhorar, a minha lasanha vegetariana entra e rouba o espectáculo!
carregado com ricota de tofu caseiro e queijo de mozarela vegan, estes rolos de lasanha frita Vegan São favoritos rapidamente. Um apetitoso, foleiro, de inspiração italiana que parece chique af, mas é muito fácil de preparar! Minha Lasanha frita Vegan é um aperitivo divertido e delicioso que toda a família tem certeza de desfrutar!pega numa bebida e vamos cozinhar a melhor lasanha vegetariana!
o que é a lasanha fritta?
“Fritta “se traduz em” frito”, e isso é exatamente o que a lasanha Fritta é. Lasanha frita. Tive a inspiração para fazer este prato quando mandei Comida para casa da minha avó no último dia da mãe. Normalmente cozinho para a minha família de férias, mas como não pude celebrar com ela pessoalmente este ano, achei que seria divertido enviar – lhe uma refeição do seu restaurante favorito, que por acaso é o Olive Garden. De qualquer forma, eu vi Lasanha Fritta no menu e imediatamente se inspirou para fazer uma versão vegan. Quero dizer, eu gosto de massa, mas massa frita? Sim, por favor. O resto é história e aqui estou eu a partilhar a receita com todos vocês.
como fazer lasanha fritta vegan
Agora que você sabe o que é Lasanha Fritta, é hora de fazê-la! Sei que estes bebés crocantes parecem chiques, mas são tão fáceis de preparar! Aqui está como fazer a melhor lasanha frita Vegan:
- cozinhar macarrão lasanha de acordo com as instruções do pacote. Drenar e deitá-los num tabuleiro de papel de pergaminho.enquanto as suas massas estão a cozinhar, prepare a ricota de tofu. Colocar todos os ingredientes de ricota em um processador de alimentos ou misturador e pulso até suave. Transferência para uma tigela grande. Misturar com pedaços de mozzarella vegan até serem completamente combinados.
- usando cerca de 2 colheres de sopa da mistura de ricotta/mozzarella espalharam uma camada em cada massa de lasanha. Dobre cuidadosamente cada macarrão de lasanha 3-4 vezes para criar um quadrado. Congelar em folha de cozedura forrada até estar firme, cerca de 45 minutos.
- Quando pronto para cozinhar, prepare a sua estação de dragagem. Em uma tigela, adicione farinha. Numa segunda tigela, adicione leite não leiteiro. Numa terceira tigela, adicionar migalhas de pão italiano, queijo vegetariano, sal e pimenta. Misturar para combinar. Trabalhar em lotes, dragar cada quadrado de lasanha para o leite, em seguida, para a farinha, de volta para o leite, em seguida, finalmente para a mistura de migalhas.
- numa grande frigideira, adicionar cerca de 1 1/2″ de óleo vegetal sobre o calor médio-alto. Uma vez que o óleo chega a 350°, fritar os quadrados em lotes até castanho dourado e crocante, cerca de 3-4 minutos por lado. Transfira a lasanha frita para um suporte de toalha de papel e repita com os quadrados restantes.come a lasanha frita Vegan! A melhor parte! Sirva quente com um pouco de parmesão vegan, salsa fresca, e um lado do seu molho de marinara favorito!como se a minha Lasanha vegana Fritta não pudesse melhorar, você também pode congelá-los para mais tarde e fritá-los para um pouco de uma versão mais saudável. Aqui está como:Instruções de congelação: preparar lasanha Fritta vegana de acordo com as instruções, mas parar antes de fritá-las. Adicionar quadrados revestidos a um saco de congelação em uma única camada. Selar, remover o máximo de ar possível. Conservar no congelador até 3 meses. Quando estiver pronto para fritar, retire do congelador e deixe descongelar à temperatura ambiente durante cerca de 20 minutos. Frita de acordo com as instruções.Instruções de fritta de ar: Se gostas de fritta de ar, a minha lasanha vegetariana também é deliciosa! Revestir seus quadrados com um pouco de spray de cozinha e cozinhar em sua fritadeira de ar a 350° para 20 mnutes, flipping meio caminho.
dar lasanha um novo significado
há lasanha, depois há lasanha frita. Se deres a receita da minha lasanha vegetariana de Fritta, eu quero saber! Tira uma foto ou um vídeo e mostra-me os teus modos marcando-me no Instagram no @eat_ figs_ Not_ Pigs e #EatFigsNotPigs. Adoro ver todas as tuas recriações das minhas receitas! Até à próxima, amigos!XO!
5,0 a partir de 5 comentáriosVegan Lasanha Frittatempo de preparode 1 hora e 15 minutosCozinhe tempo20 minutostempo Total1 hora e 35 minutosVegan Lasanha Fritta … fácil o suficiente para um divertido aperitivo de fim de semana, mas impressionante o suficiente para um jantar (porque vamos ter jantares de novo). Macarrão com lasanha é recheado com queijo mozzarella vegan & ricotta de tofu Cremoso Caseiro, revestido com migalhas de pão italiano e parmesão vegan, depois frito a uma perfeição dourada e crocante. Quando pensavas que a massa não podia melhorar, a minha lasanha vegetariana entra e rouba o espectáculo!Autor: Ashleytipo de receita: VeganCozinha: Italiano inspiradoServe: 12 Lasanha Vegan FrittaIngredientes- 12 Lasanha de macarrão
- 14 oz de tofu extra firme, esgotado o excesso de líquido
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colheres de sopa de vinagre de cidra de maçã
- 2 colheres de chá de alho em pó
- 2 colheres de chá de tempero italiano
- 2 colheres de chá de sal Kosher, dividido
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de pimenta preta
- ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha, opcional
- 1½ xícara vegan queijo mussarela em pedaços
- 1 xícara original sem adição de açúcar não-leite
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1 ½ xícaras de estilo italiano, com migalhas de pão
- ½ xícara de queijo de parmesão vegan + mais para servir óleo vegetal, para fritar salsa fresca, para servir molho de Marinara, para servir molho de lasanha, para servir sopa de lasanha de acordo com instruções de embalagem. Drenar e deitá-los num tabuleiro de papel de pergaminho.enquanto as suas massas estão a cozinhar, prepare a ricota de tofu. Colocar tofu, azeite, vinagre de sidra de maçã, pó de alho, tempero italiano, 1 colher de chá de sal, pó de cebola e flocos de pimenta vermelha em um processador de alimentos ou misturador e pulso até suave. Transferência para uma tigela grande. Misturar com pedaços de mozzarella vegan até serem completamente combinados.utilizando cerca de 2 colheres de sopa da mistura de ricotta/mozzarella, espalhar uma camada sobre cada massa de lasanha. Dobre cuidadosamente cada macarrão de lasanha 3-4 vezes para criar um quadrado. Congelar em folha de cozedura forrada até estar firme, cerca de 45 minutos.quando estiver pronto para cozinhar, prepare a sua estação de dragagem. Numa tigela, leite não leiteiro. Numa segunda tigela, junta farinha. Numa terceira tigela, adicionar migalhas de pão italiano, queijo vegetariano, 1 colher de chá de sal e pimenta. Misturar para combinar. Trabalhar em lotes, dragar cada quadrado de lasanha para o leite, em seguida, para a farinha, de volta para o leite, em seguida, finalmente para a mistura de migalhas.numa grande frigideira, adicionar cerca de 1½” de óleo vegetal sobre o calor médio-elevado. Uma vez que o óleo chega a 350°, fritar os quadrados em lotes até castanho dourado e crocante, cerca de 3-4 minutos por lado. Transfira a lasanha frita para um suporte de toalha de papel e repita com os quadrados restantes.polvilhar com mozzarella vegan, salsa cortada, e servir quente com um lado do seu molho marinara favorito.aproveita!