enchimento de óleo de calor numa frigideira. Adicione o mince e mexa até o castanho dourado. Adicionar cebola e cozinhar até transparente, em seguida, adicionar o coentro e pimenta e misturar através. Retire o pan do calor e coloque a mistura num prato para arrefecer. (Nota: Esta mistura deve ter mais cebola do que carne.)

molho Topping
molho Split peas de impregnação por 2-3 horas ou durante a noite. Óleo de calor numa frigideira, cebola cozida e alho até ficar ligeiramente queimado. Adicionar tomate e pasta de tomate. Adicionar ervilhas divididas e ¾ copo de água e cozinhar por 30-45 minutos até suave. Tempera com sal e pimenta e põe de lado.iogurte com alho e sal a sabor.se usar invólucros quadrados de gee gee, coloque uma colher cheia de enchimento no centro de cada invólucro. Humedecer a borda dos quadrados de pastelaria com água. Levantar canto a canto e selar, em seguida, enrolar dois cantos do triângulo para selar no enchimento.

para pastelaria caseira (ver abaixo), colocar uma colher cheia de recheio no centro da massa enrolada. Mergulhe o dedo na água e humedeça a circunferência da forma da massa. Levante a borda exterior para se encontrar no meio. Selem as bordas pressionando junto para formar bolinhos.óleo a base do vapor para evitar a colagem e colocar cuidadosamente os dumplings ao longo do óleo. Vapor por 25 minutos.borrar uma camada fina de iogurte de alho sobre a base de duas placas grandes. Coloque os bolinhos de forma decorativa circular. Borrifa uniformemente o iogurte restante sobre os dumplings, seguido pelo molho split pea. Espalhem-se com menta seca e chilli em pó.coloque a farinha numa grande tigela de mistura e adicione gradualmente água, misturando com as mãos até que se torne massa. Deixar a massa assentar durante 15-20 minutos ou até ficar firme. Separar a massa em pequenas massas e rolar em formas individuais de esferas. Espalhar alguma farinha na superfície do banco e usando um pequeno pino rolando, enrolar as bolas em formas circulares.