o Iogurte grego, francês Mergulho de Cebola é uma saborosa e saudável alternativa para a loja comprou mergulho. Feito a partir do zero com cebolas caramelizadas e iogurte grego não gordo, este molho de baixo teor calórico e de alto teor proteico vai alimentar a multidão.
molho de cebola francesa é um clássico molho de batata frita e aperitivo de festa. Em Los Angeles, um chef francês fez o molho de cebola francês original em 1954. Seu molho foi feito com creme azedo e sopa de cebola francesa, também conhecido como”molho da Califórnia”.
agora você pode encontrar muitas versões produzidas em massa de molho de cebola francesa em suas prateleiras da mercearia. Vais adorar este molho de iogurte grego porque é uma alternativa saudável e de baixa caloria à versão original do creme azedo.
para completar este aperitivo saudável, servir com uma placa vegetal cheia de aipo, cenouras, fatias de rabanete e floretes de brócolos. Este molho também é fantástico com batatas fritas!que tipo de iogurte devo usar?
para esta receita, sugiro iogurte grego não gordo. Certifica-te que trazes o iogurte grego, não o iogurte de baunilha.
qualquer marca de iogurte simples irá funcionar para esta receita – sugiro escolher o seu favorito.
If you don’t want to make your dip low-calorie, substitute some or all of your greek yogurt with sour cream. Ou, meio creme azedo e meio queijo creme (amaciado à temperatura ambiente).
ingredientes
primeiro, reúna os seus ingredientes.
cebola picada é melhor para este molho, porque eles vão incorporar facilmente no iogurte e torná-lo fácil de comer e desfrutar.
como caramelizar cebolas
o Que servir com cebola francesa mergulho
- batata frita
- chips de milho
- aipo varas
- palitos de cenoura
- o torresmo
- fatias de rabanete
- brócolis florets
- couve-flor florets
- o pimentão em fatias
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o Iogurte grego, francês, Cebola Mergulho
Ingredients
- 2 tablespoons butter or olive oil
- 2 medium onions minced (about 1 ½ cups total)
- 2 cups plain greek yogurt
- 1 teaspoon worcestershire sauce
- ½ teaspoon salt
- ½ teaspoon garlic powder
- ¼ teaspoon black pepper
Instructions
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In a saute pan over medium-low heat, add butter. Quando derretido e quente, adicionar cebola e Sauto até caramelizado e castanho dourado, cerca de 20-25 minutos, mexendo ocasionalmente. Se as cebolas começarem a ficar na panela ou a secar, reduzir o calor e adicionar um pouco de água para rehidratar as cebolas.
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retire do calor e permita arrefecer à temperatura ambiente.
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In a bowl, combine greek yogurt, salt, alho powder, black pepper, and worcestershire sauce. Mexer em cebolas caramelizadas.
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Cover and refrigerate for 2 hours before to serving, to allow flavors to meld.
Equipamento de Recomendações
Notas
- o iogurte grego pode ser substituído com todos creme de leite para um tradicional francesa de cebola da dip, ou uma combinação de metade do creme de leite e metade (amolecida) de creme de queijo.a Dipp conservará no frigorífico, num recipiente selado, durante 3-4 dias.a melhor forma de caramelizar as cebolas é “baixa e lenta”. Se as suas cebolas começarem a colar ou parecerem que estão a bronzear-se demasiado depressa, reduza o calor um pouco e adicione um pouco de água para hidratar as cebolas.as cebolas picadas levarão entre 20 e 30 minutos para caramelizar. Se suas cebolas forem cortadas maiores, elas levarão mais tempo para caramelizar.
Nutrição
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