ao abrir um pote de iogurte e descobrir uma substância aquosa flutuando no topo, você pode ser enganado a pensar que está fora de moda.mas porque é que há e devemos deitar fora o tratamento?
Qual é o líquido no topo do seu iogurte?
muitos de nós estão enojados com o líquido off-putting e assim que o vemos a formar – se no lanche-é suficiente para nos fazer dirigir para o caixote.no entanto, foi revelado que o líquido é perfeitamente seguro para comer e pode até ser bom para si.a substância que se forma é denominada soro de leite e é um produto quando o leite adicionado ao iogurte foi tenso e coalhado.o soro de leite separa-se naturalmente na mistura de iogurte e sobe para o topo, deixando a película aquosa.
É whey seguro para comer?apesar de o líquido aquoso ter um sabor a alcatrão, também contém uma pequena quantidade de proteínas.o soro de leite também contém potássio e cálcio.por conseguinte, os especialistas em cozinhar luz dizem que, em vez de deitar fora o iogurte ou de se livrar do líquido, ele deve simplesmente ser misturado no iogurte.
e também dizem que, como resultado da mistura, pode até tornar o seu iogurte mais cremoso.
Como posso impedir que o líquido se forme?se preferires que o líquido não se forme, um batido rápido do pote deve garantir que o soro não sobe para o topo.
no entanto, apesar do facto de a substância não ser nociva, a sua aparência ainda é suficiente para retirar alguns ventiladores de iogurte da sua comida.
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Levando-a para o Twitter, Libby escreveu: “o Meu maior medo é o líquido no topo do iogurte grego.Shelly postou: “o líquido estranho que existe quando se abre iogurte é a pior coisa que se pode desejar a alguém.