I said to myself, ” Coop.”Eu disse,” Huh?”Eu disse,” Olha, não vamos cozinhar hoje, ok??”Escusado será dizer que menti a mim mesmo. Quiabo sufocado com salsicha de cebola verde e camarão selvagem suculento! Sim, lawwd!!! 
tenho desejado isto desde que o meu primo o fez para o dia de acção de Graças e eu quase comi o pote inteiro! Também não demorou muito! E o sabor … ouve, experimenta!
Amor
B. Coop
Smothered Okra with Sausage & Shrimp
2016-11-29 21:36:25
Serve 4
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Cozinhe Tempo
30 min
Cozinhe Tempo
30 min
Ingredientes
- 3 xícaras de quiabo
- 1 kg de linguiça (fatiado)
- 1 kg de camarão
- 1 cebola em cubos
- em cubos 1 pimentão
- 1 dente de alho (picado ou triturado)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1 pode cubos de tomate (drenado)
- 2 T de tomate
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 T tempero cajun
- 1 colher de chá de Acento
Instruções
- Fatia de chouriço e leve ao forno com cebola, pimenta, e o alho por 7-8 minutos
- Enquanto isso, em uma frigideira, adicione o quiabo e tomate e frite até lodo não é mais visível
- Remover linguiça e legumes do forno e adicione o quiabo
- Misture o extrato de tomate
- Despeje o estoque
- Mexa bem, abaixe o fogo, e a tampa da frigideira com tampa, deixando um pequena fenda cozinhe durante 20 ou até que o líquido reduza a quantidade de camarão e cozinhe durante 5 a 7 minutos. Cuidado para não exagerar.aproveita!
Por B. Coop
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