você vai se apaixonar por estes Cookies Ranger simples, que explodem com sabor e textura em cada mordida! Eles eram a nossa receita de biscoitos de família quando cresciam e são a minha receita de biscoitos de família hoje!
a Minha família foi introduzido com a Ranger os Cookies, por que o meu primo da esposa, Katie, e estaremos para sempre em sua dívida. Tornaram-se a bolacha que a minha mãe encantou a todos em todas as festas, angariações de fundos e todos os pratos. E é fácil perceber porque os biscoitos dos Rangers são biscoitos de aveia com esteróides. Depois de uma mordidela destes biscoitos Ranger, você nunca mais vai voltar para as tradicionais bolachas de aveia ou de pepitas de chocolate novamente!
Ranger Cookies
como esta receita? Prende – o à tua mesa de sobremesas!
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os biscoitos Ranger têm sido ao redor desde pelo menos a década de 1960 e são o primo cookie do biscoito Cowboy com sua aveia, pepitas de chocolate, e nozes. Biscoitos Ranger, por outro lado, ostentam aveia enrolada, pepitas de chocolate, coco triturado e flocos de milho esmagados. Nunca houve um cookie textual tão satisfatoriamente dinâmico.
Alguns Ranger de receitas de biscoitos chamada para Rice Krispies como oposição aos flocos de milho, mas eu acho flocos de milho para ser a magia que define esses cookies separados. Algumas receitas também não esmagam os seus flocos de milho, mas esmagando-os até ao tamanho de migalhas de pão panko, conseguimos uma textura maravilhosamente mastigada com apenas a quantidade certa de crocante e uma sutil doçura tingida de mel.além da sua delicadeza, você vai se apaixonar por estes Cookies Ranger porque eles são tão fáceis, sem necessidade de misturadores! Basta bater sua manteiga, açúcar, baunilha e ovo juntos em uma tigela e seus ingredientes secos juntos em outra tigela. Misture-as e misture-as com as suas deliciosas adições de aveia, flocos de milho, coco e pepitas de chocolate. Passa pela colher de sopa em Lençóis forrados e coze-é isso!Bem-vindo aos seus novos Cookies Ranger favoritos!
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Ferramentas usadas para fazer esse Ranger os Cookies receita
batedeira: eu não sei o que eu faria sem a minha batedeira. Eu uso – o para quase tudo … e digo Mesmo tudo! Bolos, bolachas, puré de batata e frango triturado!Taças De Mistura: estas taças de mistura são usadas quase todos os dias em minha casa. O cabo de aderência torna-os fáceis de segurar e o derramamento torna-os perfeitos para batedores!Folhas de assar: uma grande folha de assar deve ter para qualquer cozinha. Esta meia folha é Grande do que uma bolacha normal e funciona bem para qualquer coisa que esteja a cozinhar.Tapete De Silicone: uso um tapete de silicone na minha folha de panificação praticamente sempre que cozinho. O tapete serve para uma limpeza fácil e a minha comida não fica na frigideira.
Ranger Cookies
Ingredients
Wet Ingredients
- 1 cup melted butter
- 1 cup sugar
- 1 cup packed light brown sugar
- 1 teaspoon vanilla extract
- 2 eggs
Dry Ingredients
- 2 cups all-purpose flour
- 1 teaspoon baking soda
- 1/2 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 1/4 teaspoon ground cinnamon
Add Later
- 2 cup rolled oats
- 2 cup corn flakes crushed (a little larger than panko crumbs)
- 1 cup sweetened shredded coconut
- 1 cup semi-sweet chocolate chips
Instructions
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Preheat oven to 350 degrees F. Linha 2 folhas de cozedura com papel de pergaminho ou tapetes de silicone. Reservar.
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bater junto a manteiga, açúcares e baunilha, até fluffy. Adicione o ovo e bata até ficar suave.
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numa tigela média separada, misturar todos os ingredientes secos. Adicionar ingredientes secos aos ingredientes húmidos. Agitar para combinar.
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adicionar aveia, flocos de milho, lascas de coco e de chocolate e misturar até combinação uniforme.
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deixar cair a massa pela colher arredondada em folhas de cozedura preparadas, deixando 3 polegadas entre cada bolacha. Cozinhe por 10-12 minutos ou até golden. Deixe arrefecer 5 minutos e depois transfira para um cabide.
Nutrição
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