What is a session beer? Das 20: 00 às 12: 00 numa quarta — feira à noite, esta questão tornou-se uma obsessão-um dragão cada vez mais peludo para perseguir. Isso seria porque nós-quatro de nós no total, todos os fãs de cerveja — estávamos lavrando através de uma colheita de 42 deles em busca da verdade.primeira pergunta: tem que ser mais do que apenas ABV, certo? De acordo com BeerAdvocate, uma sessão é “uma cerveja abaixo de 5,0% ABV com um saldo de malte e lúpulo que exibe um acabamento limpo e alta capacidade de beber”. Uma cerveja de ABV superior pode ser considerada uma sessão se for tão potável que encoraje mais duas ou três num dia de Verão? Será o Oberon de Bell-que está numa sessão pesada, mas eminentemente potável, de 6,5% – por sessão? É sequer possível fazer uma cerveja Co-vendável abaixo de 5,0%? Acaba tudo por saber como uma cerveja regada?

terminamos com uma definição mais ampla do que a maioria, por razões que você pode ser capaz de adivinhar. A cerveja session tem que ser uma que vai mantê-lo afiado(ish) para baixo o trecho, um que não vai proibir desfrutar do resto do pacote de seis que você trouxe para o churrasco, um que vai fornecer a experiência e sabor da cerveja artesanato ao longo de uma tarde sem uma ressaca imperial na manhã seguinte. Isso significa uma gama decente de ABVs, mas 5,0% é uma boa referência. Ao longo do caminho até Esta conclusão, descobrimos que os méritos de sete cervejas variavam entre 2,7% e 4,9% ABV. Cada um vale facilmente um lugar no seu cooler come session season.

Anchor Steam Beer

o Melhor Acessíveis Sessão: Anchor é uma das mais antigas cervejarias artesanais e suas Vapor de cerveja é em todos os lugares. O surpreendentemente alto-ABV California Common oferece uma bebida sem tretas para tipos sem tretas. O sabor alto malte de cervejas a vapor é um tipo de coisa de amor ou ódio, mas seu perfil de sabor hiper-consistente emparelhado com um ABV abaixo de 5% significa que esta é uma cerveja fantástica para combinar com um hambúrguer (que é exatamente como começamos a nossa noite). Alguns provadores pensaram que o perfil de sabor” mais pesado “em comparação com o” mais leve”, menos malt-centric IPA faria a terceira ou quarta âncora Steam uma venda difícil.

ABV: 4.9%
notas de prova: malte pesado, pão
Sessionability™: 3 festas de inicialização tecnológica fora de 5.

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Evil Twin Biquíni Cerveja

o Melhor Flyweight Sessão: Nova York Gêmeo do Mal teve a distinção de ser a mais baixa-ABV cerveja testamos em 2,7%, e ele provou ser um dos mais fáceis de cervejas a “sessão”. Se alguma coisa, aborrecimento ou viagens intermináveis para a casa de banho iria chegar até você antes do álcool. Uma vez que você abre a lata atraente, a cerveja sobrecarrega com todos os cheiros doces de um IPA bem produzido. Bikini embala uma tonelada de lúpulo no primeiro gole com notas rápidas de citrinos, provavelmente ampliado pela falta de equilíbrio (e produção de álcool) malte. Frustrantemente, nenhum desses sabores fortes caem rapidamente, levando-o a tomar mais um gole e continuar perseguindo aquela excelente primeira rajada de sabor.notas de de degustação: tons de toranja, lúpulo fresco, limão, Sessionability™: 4 questionavelmente legal Brooklyn barbecues de 5.

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Bell Remador

Mais Interessantes da Sessão: A potência cervejaria do sudoeste de Michigan tem um toque de Midas com potável, interessante cervejas, mas o seu Remador Ale pode ser a mais estranha de todas. Para ser honesto, quando derramamos o Oarsman pela primeira vez, tínhamos quase a certeza de que estava expirado (não estava). A cerveja emite um poderoso cheiro azedo, pegajoso e pegajoso que os fãs do estilo Berliner Weissbier vão adorar absolutamente. O sabor confirma qualquer noção de quinta com um forte toque de limão e mel e apenas um toque de lúpulo. Os testadores compararam-no a uma shandy mais matizada, mas imaginaram se todo o atraso forte poderia ser off-put ao longo de uma tarde.

ABV: 4.0%
Tasting Notes: Lemon, wheat, funk
Sessionability™: 3 lengthy arguments about sell-by dates out of 5.

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o Verão Sazonal Sessões

Uma das melhores peças do verão é relaxar — se depois de um passeio de bicicleta ou durante um dia de praia, e a abertura de um frio refrescante cerveja. Isto não é território robusto. Estas sessões de verão com lançamentos limitados, geralmente entre maio e setembro, são o go-to perfeito quando o mercúrio começa a subir. Clique em qualquer cerveja para saber mais.

Firestone Walker Fácil Jack

Mais Enganoso Sessão: Firestone Walker não é estranho para excelentes cervejas e a sua passagem a uma sessão de IPA é mais do mesmo. O Easy Jack foi uma das duas cervejas testadas que não sabia a nada a uma sessão, em vez de exibir todas as marcas de um IPA bem trabalhado. As notas citrusy e resiny que tínhamos encontrado na cerveja de biquíni eram fortes e fortes, mas também eram equilibradas por uma espinha de malte e um acabamento que durou bem após cada gole. Como tal, Easy Jack é uma cerveja fantástica para manter em casa para baixo-culpa bebendo sem perder o sabor. A única coisa que mantém a Sessionability™ desta cerveja a partir de um perfeito 5 de 5 é que todo aquele sabor faz com que seja uma cerveja difícil para jogar de volta sem pensar; talvez tenha sido as três cervejas anteriores, mas este levou mais tempo para passar do que o resto (embora na maioria dos casos, isso não é uma coisa ruim).

ABV: 4,5%
notas de prova: citrinos, lúpulo pesado, forte espinha dorsal de malte
Sessionability™: 4 “claro, eu vou ter mais um”s de 5.

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Outra Metade SuperFun Pale Ale

Escolha do editor: Conseguimos rastrear um mais fresco canning da Outra Metade de baixo ABV pale ale e não poderia estar mais surpreso com sua nuance e sabor. Esta era a cerveja de sessão com que sonhávamos. Notas fortes de casca de laranja, citrinos, leveduras e lúpulo conseguiram ser doces e secos sem toda a amargura que pode queimar uma sessão até o chão. O que é mais, ao contrário do Jack fácil, o sabor persistente parecia cair no momento certo, encorajando mais um gole e fazendo com que isto se sinta mais bebível do que até algumas cervejas mais baixas. Superfun é uma resposta perfeita para aqueles que se perguntam se é possível fazer uma cerveja saborosa e interessante abaixo de 4,5% ABV. Se a encontrares, compra-a. Se não conseguires, vai à sala de Provas De Brooklyn ou pede alguns favores.notas de prova: cascas de laranja, levedura, picada doce BeerAdvocate.com posts de 5.

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Flying Dog Fácil IPA

Mais Sabor Inesperado: Fomos para a Flying Dog esperando mais de uma mesma sessão IPA fórmula — uma batida rápida de citros, alguns hoppy amargura e um rápido drop-off após o gole. O que recebemos em vez disso foi uma cerveja de malte, com um pequeno toque de azedume. Não temos a certeza se lhe chamaríamos IPA, mas pode ser apenas o bilhete se quiser sair de uma rotina de citrinos e lúpulo.

ABV: 4.7% Notas de de degustação: malte, lúpulo amargo
Sessionability™: 3 taxonomias duvidosas de 5.

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os Fundadores Todos os Dias IPA

O valor de Referência Sessão: Antes de iniciamos nossa sessão de cerveja teste, Fundador Todos os Dias do IPA, foi aquele que todos nós conhecia e amava; no fim da noite, o de Michigan brew foi exatamente como me lembrava ele. Este bem equilibrado IPA fica apenas aquém do perfil de sabor forte de fácil Jack-mas não a uma falha. Todo o dia é a cerveja perfeita para os meses mais quentes quando você quer algo interessante, saboroso e leve que vai mantê-lo saciado em uma tarde de domingo sem fazer você sentir (seja através de álcool ou sabores muito fortes) que você não pode ter outro casal. Além disso, o pacote de 15 latas deles é tão bom quanto o que descobrimos quando se trata de grande cerveja artesanal.

ABV: 4.7% notas de de degustação: toranja, pinho, lúpulo crisp, acabamento crisp
Sessionability™: 5 mal aconselhados 15 embalagens de 5.

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