Alimentos RepublicMay 1, 2018
as vinícolas em Ribera del Duero, no entanto, têm centenas de anos de experiência aperfeiçoando a arte de vinificação. Eles produzem uma variedade dos vinhos tintos mais saborosos e encorpados para agradar cada paladar e preferência. Saiba tudo sobre esta região histórica do Vinho e você estará pronto para planejar uma viagem e experimentá-la para si mesmo. De carro ou ônibus de Madrid, a viagem cênica para Aranda de Duero leva menos de duas horas.as vinhas de Ribera del Duero estendem-se intermitentemente por mais de 70 milhas ao longo do Rio Douro. Estas terras dispersas apresentam uma mistura de diferentes solos, exposições e elevações — algumas até 800 metros acima do nível do mar. O Terreno semi-Árido, amplas quantidades de luz solar e oscilações extremas de temperatura do dia para a noite — por vezes uma diferença de 50 graus-criam condições óptimas de maturação para as uvas Tempranillo que definem o carácter distintivo dos Vinhos Ribera del Duero.que vinhos são produzidos na Ribera del Duero?
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em Ribera del Duero, os vinhos à base de Tempranillo são reis. Tempranillo de Ribera Del Duero é um sonho do amante do vinho tinto e sabe ainda melhor com a idade. Se você gosta de Cabernet Sauvignon, você vai adorar os grandes, ricos, ousados vinhos tintos da região. A grande complexidade e caráter da Ribera del Duero Tempranillo vinhos combina bem com tudo, desde bifes deliciosos a sopas quentes. Ribera ganhou uma reputação por produzir alguns dos vermelhos mais espetaculares e premiados do mundo e é considerada a expressão mais pura das uvas Tempranillo.
quais as vinícolas que são ” must-sees?”
Existem mais de 300 vinícolas, no entanto, alguns para começar São:
Vega Sicilia in Ribera del Duero
Uma das vinícolas mais emblemáticas e luxuosas da Espanha, esta adega tem uma história de 150 anos e é obcecada pela perfeição, produzindo vinhos de alta qualidade. Os vinhos são intemporais, onde se você é um colecionador que tem a chance de tentar Unico 2007 você vai ser um dos poucos sortudos do mundo! Tempranillo sempre foi uma referência no mundo do Vinho e é reverenciado na Espanha, e Vega Sicilia carrega orgulhosamente essa tocha. Seus vinhos são tão bem feitos, que responde apenas a Bordeaux em termos de sua capacidade de envelhecer.
Bodegas Finca Villacreces in Ribera del Duero.”As primeiras vinhas foram plantadas nesta propriedade no século XIII, onde durante o século XIV foi dirigida por São Pedro de Villacreces. Mais tarde, com suas perfeitas condições de oração e retirada, tornou-se um mosteiro. Desfrute de um passeio de bicicleta ao longo das vinhas ao lado do Rio Douro de tirar o fôlego. No final da viagem, arrefece com o delicioso Pruno Tempranillo.
Bodegas Portia in Ribera del Duero
A must-visit for design-lovers! O impressionante feito de design é uma estrela de três pontas no coração de Ribera del Duero e a única Adega do mundo projetado pelo famoso e prestigiado arquiteto britânico Sir Norman Foster. A adega é a União perfeita de vinificação e arquitetura, mostrando o equilíbrio do toque técnico e artístico. Uma visita a Bodegas Portia normalmente inclui uma degustação emparelhada com tapas e uma coleção de arte rotativa.que Vinhos recomendariam que tentássemos?
você pode acessar Ribera del Duero vinhos em Wine.com e em seus varejistas favoritos, incluindo (mas não limitado a) Stew Leonards, Binny’s, Total Wine e Fairway. Abaixo estão algumas seleções.para o aficionado do vinho: Pesquera Ribera del Duero Tinto – $35.99
Pesquera Ribera del Duero Tinto é um vinho mundialmente famoso que agradará a qualquer amante do vinho! Este Tempranillo ousado e intenso está cheio de notas clássicas de cereja, fruta preta e especiarias. Seguindo a tradição familiar, o enólogo Alejandro Fernandez tem vindo a produzir vinhos de qualidade desde 1972 e foi um dos primeiros em seu país a regressar à biodinâmica, viticultura de baixo rendimento, a fim de produzir vinhos tintos concentrados envelhecidos em carvalho capazes de envelhecimento prolongado garrafa.
For the hostess with the mostess: Finca Villacreces Pruno – $21.99
This highly rated wine will impressionate any hostess. Finca Villacreces Pruno é um vinho Tempranillo é semelhante a um Cabernet Sauvignon na medida em que é macio, suculento e impressionantemente saboroso!
para o grande jogador: Bodegas Vega Sicilia Unico Tinto – $389.99-505.00
Este é o presente final se você está olhando para sair. Este vinho apresenta uma textura aveludada com notas de caixa de charutos no acabamento. A Bodegas Unico Tinto possui a proporção perfeita de frutas (ameixas e bagas), taninos e acidez e é aclamada pela crítica.
para o amante rosé o dia todo: Arzuaga Rosae – $20.99
Rosé o dia todo, mesmo em torno das férias. Este blush limpo e brilhante com ter o seu receptor de presente feliz com alegria desfrutar de notas de framboesas e morangos.
Quais são algumas recomendações únicas para o que fazer na região (fora do vinho)? reserve um balão de ar quente sobre a “Golden mile” de Ribera del Duero. A 500 pés no ar, você será capaz de tomar a paisagem de Rio em Vale.
visite as cúpulas de pedra de Zarceras — gigante, inigualáveis, tão altas quanto os homens, que saem do chão como cogumelos gigantes. Ligações ao mundo exterior, os Zarceras vão para o subsolo das antigas cavernas que eram usadas para armazenar vinho nos tempos antigos.
Walk through Peñafiel, a historical castle with a wine museum comfortably housed in its impressive stonewalls and turrets!
