“Em uma policultura jardim relacionado plantas crescem ao lado do outro. Pense nisso como o oposto de um campo de milho, o exemplo clássico da monocultura. Como em um jardim inglês abundante, uma abordagem de policultura significa que haverá flores, ervas, gramíneas ornamentais e vegetais em todo o seu jardim de frutas. Uma policultura que resistiu ao teste do tempo é “As Três Irmãs”- milho, feijão e abóbora. Estes três vegetais foram extensivamente interplantados por povos nativos da América do Norte.na natureza, todas as plantas vivem em comunidades, e todas estas comunidades são policulturas. Em um jardim de policultura você constrói uma comunidade de plantas artificiais que emula uma Natural. Como na natureza, as plantas cumprem muitas funções enquanto interagem entre si, a vida selvagem e você. À medida que você planeja e cuida do jardim de frutas, esteja atento à natureza interativa e multi-tasking de sua criação.

“para Começar, prestando atenção para que essas árvores e arbustos fazer além de fornecer-nos com frutas. O dossel, com suas folhas, flores e frutas, faz oxigênio, filtra e limpa o ar, captura a luz solar e converte-a em alimento, difunde gotas de chuva, e fornece habitat para microorganismos, Insetos, Abelhas e aves. Hastes e troncos, além de transportar água e nutrientes das raízes, e açúcar das folhas, fornecem suporte para a planta, bem como as outras plantas ao seu redor. As raízes absorvem água e nutrientes do solo, contribuem para o ecossistema saudável do solo, fornecem habitat para milhares de organismos do solo e controlam a erosão. Estes são apenas alguns dos trabalhos que as nossas árvores e arbustos fazem.

“A prática da policultura pode ser o mais antigo jardim e técnica de cultivo no mundo. Tem muitos nomes: interplantação, plantio de companheiros, criação de guildas de plantas, e agroflorestal. Estas técnicas todas equivalem à mesma coisa, e todas elas imitam comunidades de plantas naturais, uma vantagem distinta na criação de um ecossistema de jardim saudável em seu quintal. Os praticantes do plantio de companheiros teorizam que plantas específicas interagem favoravelmente uns com os outros. Uma guilda de plantas é uma construção semelhante, na qual os grower agrupam plantas que têm efeito sinérgico positivo um no outro.

“Exatamente quais as plantas crescem bem em conjunto é um constante campo de estudo. É por isso que você vai descobrir opiniões muito diferentes em livros, na Internet, e em conversas. Enquanto esses estudos continuam, temos três conselhos: para simplificar sua vida, agrupar plantas com a mesma temperatura, solo, luz e água necessidades em conjunto; maximizar a diversidade de espécies, escolhendo plantas não relacionadas para crescer perto umas das outras; escolher plantas que ocupam diferentes estratos da zona raiz. Por exemplo, as raízes de uma cerejeira estendem-se 4 a 5 pés abaixo da superfície, enquanto as raízes da maioria dos perenes ocupam uma zona mais rasa do solo.”

This insight into policulture, sometimes called companion planting, is an excerpt from What’s Wrong With My Fruit Garden, written by David Deardorff and Kathryn Wadsworth. Você pode comprar o livro em nossa livraria online aqui.