Trazer saladas à vida com esta fresco, saboroso e cremoso Vegan Deusa Verde de Vestir! Tipicamente cheia de maionese, creme azedo ou iogurte, esta versão é totalmente livre de laticínios e nutritivo.
minha versão Varia um pouco do original, mas permanece incrivelmente cremoso graças a cajus crus e um liquidificador de alta potência! Não é preciso maionese.
Este post contém links de afiliados. Leia a minha revelação completa aqui.a que sabe o curativo de deusa verde?este curativo é suave, cremoso e repleto de sabor fresco. Tem um pouco de cal, é ligeiramente doce e está cheio de frescura dos coentros, salsa e cebolas verdes. Pode ser o meu molho de salada preferido de sempre!
, molho vegan de deusa verde, a ser colhido para salada,, molho vegan de deusa verde, a ser colhido para salada, como se faz o molho Vegan de deusa verde?primeiro, deve ensopar os cajus. Este é um passo importante para fazer o curativo o mais cremoso e suave possível! Isto é o que eu faço: aquecer a água na minha chaleira de chá e adicionar os cajus a uma grande medida (1 1/2 xícaras. Uma vez que a água está fervendo, eu derramá-lo sobre os cajus, e deixá-los molhar por cerca de 5 minutos.drenar e enxaguar os cajus e adicioná-los a um misturador de alta potência, como um Vitamix, juntamente com a água, suco de Lima, xarope de ácer e sal. Misture-se até ser muito suave.
um bom misturador é essencial para os molhos e molhos à base de frutos de casca rija. Um liquidificador normal não funciona aqui, infelizmente! A Vitamix é a coisa #1 que eu recomendo para as pessoas que querem comer uma dieta vegan ou à base de plantas, porque, em seguida, você pode facilmente chicotear molhos de salada cremosa e saudável, molhos, sopas e fazer deliciosos smoothies e até mesmo sorvete à base de frutas!vês como é suave?
vegan Green Goddess Dressing
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Ingredients
- ▢ 1 1/2 cups raw cashews
- ▢ 3/4 cup water
- ▢ 3 tablespoons fresh lime juice
- ▢ 1 tablespoon pure maple syrup
- ▢ 1/2 teaspoon salt
- ▢ 1/2 cup cilantro, lightly packed
- ▢ 1/2 cup parsley, lightly packed
- ▢ 2 green onions, chopped
Instruções
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Você vai precisar de um de alta potência do blender como um Vitamix para obter melhores resultados. Primeiro, ensopar os cajus em água muito quente por pelo menos 5 minutos, mais longo se desejar. Faço isto fervendo água na chaleira do chá e derramando-a sobre os cajus numa tigela ou copo de medida.
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drenar e enxaguar as cajus embebidas, em seguida, adicioná-las ao misturador, juntamente com a água, suco de Lima, xarope de bordo e sal. Misture-se até ser muito suave.
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adicionar as ervas aromáticas frescas e as cebolas ao misturador e pulsar ou misturar-se. Eu prefiro pulsá-lo para que você ainda possa ver alguns pequenos flocos das ervas, mas você poderia misturá-lo até muito suave também.
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você pode servir imediatamente, ou refrigerar por até 5 dias. Pode engrossar um pouco no frigorífico, por isso dilui-lo com água, se desejar. O molho é perfeito em saladas, e também um bom molho para legumes. Ou chuvisco sobre vegetais torrados. Aproveite!
Notes
- Dressing will last for 5 days up to 1 week in the fridge.
Nutrition
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