Una receta fácil de Pudín de Pan de Manzana con Canela que es perfecto para servir en el desayuno, el brunch o el postre servido con una cucharada cremosa de helado de vainilla y rociado con jarabe de caramelo caliente.
Este post & la receta está patrocinada por los famosos Rollos y panes de patata de Martin
¡El otoño está en el aire, mis amigos! Aquí en Búfalo las hojas finalmente están empezando a cambiar. Vivo en un área boscosa, así que me encanta ver cómo los colores se desaceleran. En solo unas semanas, los árboles estarán llenos de colores vibrantes que me encanta ver y ver cambiar año tras año. Nunca pasa de moda!
Mi familia y yo ya hemos marcado algunas de nuestras actividades favoritas de otoño en nuestra lista de deseos de otoño, incluyendo perderse en el laberinto de maíz, disparar maíz de un cañón, pasear en heno y mi favorito, recoger manzanas. Después de un día de divertidas actividades de otoño, nos encanta volver a casa, tener un fuego y acurrucarnos con una buena película.
Y nada mejor que caer comida, ¿verdad? ¿A quién no le encanta mimarse con un tazón de sopa caliente en un crujiente día de otoño o regresar a casa a un estofado abundante que ha estado hirviendo a fuego lento en la olla todo el día? La comida reconfortante de otoño es mi favorita, especialmente cuando se trata de postres como este increíble Budín de Pan de Manzana y canela cubierto con una cucharada de helado de vainilla y rociado con salsa de caramelo caliente. ¿Qué hay de malo en eso y a quién no le encantaría una porción de esto ahora mismo?
El Pudín de Pan de Manzana y Canela no solo es ideal para el postre, también es un gran desayuno o incluso una cazuela de brunch. ¡Perfecto para cualquier comida de otoño o de vacaciones que tengas en tu calendario!
Este delicioso Budín de Pan de Canela y Manzana está hecho con Pan de Patata con Remolino de Pasas de Uva y Canela de Martin, ¡que a mi familia le encanta! Nos encanta para el desayuno simplemente tostado con un poco de mantequilla. Tiene todo lo bueno que quieres en una rebanada de pan, incluyendo canela y pasas, ¡y solo tiene 90 calorías por rebanada! ADEMÁS, no tiene todas esas cosas raras como jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, colorantes artificiales, grasas trans, OGM y colestrerol. ¡Es pura y deliciosa en cada bocado!
Mi hija encanta este pan a la derecha fuera de la bolsa! No la culpo. Es así de bueno! Incluso es bueno calentado durante unos segundos en el microondas y cubierto con un poco de mantequilla de manzana. ¡Ciertamente he disfrutado de una rebanada o dos para un refrigerio de media tarde!
Entonces, ¿qué hace que este Pudín de Pan de Manzana y Canela sea tan especial? Bueno, ¿por dónde empiezo? En primer lugar, está hecho con pan de buena calidad como el Pan de Patata con Remolino de Pasas de Uva y Canela de Martin. Es budín de pan, así que, por supuesto, desea usar bien, ya que el pan es la estrella del espectáculo. Tomo una hogaza de Pan de Patata con Pasas de uva y Canela de Martin y corto las rebanadas en trozos y las pongo en un plato para hornear de 9×13. Super fácil! A continuación, preparo unos huevos, leche entera, crema espesa, azúcar, canela y vainilla y los vierto sobre el pan y lo dejo absorber en el pan durante un par de minutos. Mientras eso es absorbente, preparo una cobertura. ¡Sí, escuchaste bien un relleno de migas que lleva este delicioso budín de pan a otro nivel! La cobertura es solo mantequilla, avena, harina, azúcar morena, canela y una pizca de sal. Mezcle todo esto hasta que se desmenuce y reserve.
yo la parte superior del pan con una lata de relleno de pastel de manzana! También podrías usar manzanas frescas en rodajas que se mezclen con un poco de azúcar, canela, pimienta de jamaica y harina. Puede consultar la receta a continuación para esa opción. Agregue las manzanas encima de la mezcla de pan, espolvoree con la cubierta y luego se hornea. ¡Pan comido, amigos!
Así que si está buscando algunas deliciosas recetas de otoño para probar esta temporada, querrá agregarlas a su lista de horneados. Ya sea que sirva para un desayuno, un brunch o un postre, ¡será el complemento perfecto para cualquier reunión de otoño!
Puede encontrar Pan de Patata con Remolino de Pasas de uva y Canela de Martin en la sección de pan de su tienda de comestibles local. Asegúrese de mantenerse conectado con Martin de Patatas de Rollos en Facebook, Twitter, Pinterest y Instagram! Y para un sabroso manjar, no olvides probar una rebanada calentada cubierta con un poco de mantequilla de manzana. Es tan bueno!
ESTA ENTRADA & LA RECETA ESTÁ PATROCINADA POR LOS FAMOSOS PANECILLOS DE PATATA Y PAN DE MARTIN
Pudín de Pan de Manzana y canela
Ingredientes
Budín de Pan
- 1loaf Martin Canela con Pasas de uva Remolino de Pan de Patata
- 1cupwhole leche
- 1cupheavy de crema de leche
- 4large huevos
- ¼cupsugar
- ¼cuplight de azúcar morena
- 1teaspooncinnamon
- 1teaspoonpure de extracto de vainilla
- 21ouncecan relleno de pastel de manzana*
Topping
- ½cup1 palo de mantequilla fría, cortar en trozos pequeños
- ¾cupold de moda de copos de avena
- ¾cupall de harina de trigo
- ½cuplight de azúcar morena
- ¼teaspooncinnamon
- Pinchof sal
- helado de Vainilla para servingoptional
- salsa de Caramelo para servingoptional
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados.
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Rocíe una fuente para hornear de 9×13 con aerosol para cocinar y reserve.
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Corte el pan en trozos cuadrados de aproximadamente 1 pulgada y extiéndalo en la parte inferior de la bandeja para hornear.
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En un tazón grande mezcle la leche, la crema para batir, los huevos, el azúcar, el azúcar morena, la canela y el extracto de vainilla hasta que se combinen.
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Vierta la mezcla sobre el pan y mezcle suavemente hasta que todas las piezas de pan estén cubiertas con la mezcla líquida.
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Dejar reposar durante unos minutos para que el líquido se absorba en el pan.
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Cubra el pan con relleno de pastel de manzana.
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En un tazón mediano mezcle la mantequilla, la avena, la harina, el azúcar, la canela y la sal con un tenedor para pastelería hasta que la mezcla se desmenuce. Alternativamente, puede agregar la mezcla en un procesador de alimentos y pulir un par de veces hasta que se combine y se desmenuce.
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Espolvorear la mezcla encima de las manzanas.
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Hornee en la rejilla central durante 45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el centro del pudín salga limpio.
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Enfriar durante al menos 15 minutos antes de servir.
Notas de la receta
Puede usar manzanas frescas en lugar de relleno de pastel de manzana enlatado. Para las manzanas frescas, pele y corte 3 tazas de manzanas (aproximadamente 4 o 5 manzanas) y agréguelas en un tazón grande. Mezcle con ½ cucharada de jugo de limón, ¼ de taza de azúcar, ¼ de taza de azúcar morena, 1 ½ cucharada de harina para todo uso, ½ cucharadita de canela, una pizca de jengibre, nuez moscada y todas las especias. Extienda esta mezcla de manzana por encima del pan y continúe con las instrucciones restantes.
Divulgación: Este post está patrocinado por Martin Famosa Pastelería Tienda/Martin de la Famosa Patata Rollos. Gracias por apoyar a las marcas que amo y con las que trabajo. Todas las opiniones son 100% mías.