¿Está buscando una receta de Aviyal fácil? Aprender a hacer Aviyal en casa con instrucciones paso a paso!Si siempre quisiste probar una receta fácil de Aviyal para hacer esta delicia de verduras mixtas en casa, estás en el lugar correcto. Esta receta muestra el método tradicional de hacer aviyal. Con un montón de ingredientes fácilmente disponibles de su despensa, puede hacer esta receta de aviyal en solo media hora. Deberías probar a hacer Aviyal en casa porque no solo es fácil de hacer, sino que también es súper saludable. Un hecho interesante sobre Aviyal es que fue inventado por Bhima, uno de los cinco pandavas. El Aviyal o avial es un plato popular de Kerala y Tamil Nadu. Es uno de esos platos tradicionales del sur de la India sin los cuales ninguna fiesta está completa. Se considera una parte importante de Sadya o Sadhya. Es una fiesta en la que solo encontrarás platos vegetarianos. Junto con aviyal, encontrará muchos otros platos como arroz hervido, encurtidos, salados y postres. Además, se sorprenderá al saber que esta fiesta generalmente se sirve en una hoja de plátano. Si se está preguntando qué es lo que incluye esta receta clásica del sur de la India, aquí hay un método paso a paso que lo ayudará a hacer un sabroso aviyal. Sin embargo, debe tener en cuenta que la preparación de esta receta de guarnición varía de una región a otra y también puede tener un sabor un poco diferente. Por ejemplo, si observa la forma en que los tamiles preparan este plato, se usa un montón de coco rallado mientras que se usa menos yogur. En algunas regiones del sur de la India, la gente también usa mango y tamarindo en lugar de yogur. El Aviyal es un delicioso curry hecho con varias verduras y tiene un agradable sabor a coco rallado y yogur. Todo lo que necesita para preparar este manjar para los labios es: pepino, calabaza, zanahoria, plátano, yogur, coco y una mezcla de auténticas especias del sur de la India. No solo estas verduras, puede agregar más verduras de su elección y disponibilidad. Preparar esta receta del sur de la India es muy fácil y también se puede hacer rápidamente en solo 20-30 minutos. El Aviyal se sirve tradicionalmente con arroz y sambhar. Estamos seguros de que te encantará este plato desde el primer bocado. Por lo tanto, ¡no esperes más y prueba esta receta fácil!