Caramelos, caramelos o gomitas – nos encantan desde nuestra infancia. A veces siento que amarlos está encarnado en nuestras papilas gustativas, y estamos biológicamente programados para decir: «sí, dame más, dame todo.»
¿Quién sabe, podría haber un origen biológico?
Tal vez, nuestros antepasados comieron tanta azúcar que la tenemos en nosotros, incorporada, p.ej., el deseo de tener un sinfín de dulces.
Oh! Perdón! No quiero aburrirte con la biología, solo una ventaja de leer demasiada filosofía evolutiva. :p
Pero entiendes el punto.
«Si te encantan los dulces, no hay forma de que rechaces los dulces con infusión de cannabis, no cuando eres un amante de la hierba y quieres hacer el trabajo por el día.
¿O lo harías? ¡Nah! No lo creo.
La única razón por la que mencioné la parte de la evolución fue que, tanto el azúcar como la marihuana inducen la respuesta eufórica en el cuerpo, ambos liberan la dopamina «sentirse bien» en el sistema, y a todos nos gusta «engancharnos» a ellos.
Fue entonces cuando pensé en mezclar estas dos putas mentales para producir una receta de dulces de hierba diseñada para fabricar el séptimo cielo en tu sofá.
Lo bueno de mi receta de caramelos de marihuana es que puedes personalizarla según tus necesidades.
No es una receta estricta que no pueda sacudir su creatividad. Obtendrás calificaciones completas por tu creatividad, pruébatelo.
Sabor, tamaños, formas, variedad de marihuana, estilo de cocina, decoración y cientos de combinaciones, hay muchas formas de experimentar, todo lo que tienes que hacer es mantener tu voluntad y coraje en la cocina.
* Dicen que la mayor valentía y los experimentos salen de la cocina.* ¡Dicen con razón!
Entonces, ¿a qué estamos esperando?
Hagamos una cruzada para construir una de las mejores recetas de dulces de hierba que tenemos, y sorprenda a todos con nuestra potencia creativa.
TABLA DE CONTENIDOS
Requisitos previos antes de hacer dulces de hierba
Ya que estamos buscando obtener dulces de hierba fáciles en nuestras cestas de dulces, debemos aprender todo sobre las piruletas comestibles de brotes y las cosas que necesitamos para hacerlas.
Necesitarás algunos artículos para que la receta de caramelos de marihuana funcione con éxito.
Antes de empezar a luchar con la preparación de la receta, consideremos las tres cosas más importantes.
#1 Elegir una variedad
Elegir una variedad de marihuana se vuelve mucho más necesario cuando estás corriendo en un experimento en tu cocina.
Es probable que los niños y los ancianos consuman estos dulces, asegúrate de que la cepa que elijas tenga los sabores requeridos, tenga propiedades medicinales esenciales y, lo más importante de todo, tenga un nivel de THC controlado.
Fije la tensión que se ajuste a sus necesidades.
descarboxilación de malezas#2
Sea cual sea la calidad de tu cepa, asegúrate de descarboxilarla.
Es posible que no conozcas la funda de la descarboxilación de malas hierbas. Este es el procedimiento obligatorio que debe realizar sin falta.
La variedad de cannabis crudo o hierba seca no es psicoactiva.
Digamos que tragaste un pedazo de hierba cruda sin calentarla. Es muy probable que tu sesión de marihuana fracase porque la maceta seca tiene un contenido ácido de THC. No se activa hasta que se aplica calor.
El cannabis crudo tiene THCa descarboxilado, que es un precursor del THC.
Ya que estamos haciendo comestibles de hierba, como dulces, no lo fumaremos ni lo vaporizaremos. Por lo tanto, debes tener el control del THC antes de cocinarlo y consumirlo.
Finalmente, estamos respondiendo cómo hacer caramelos de marihuana.
#3 Hacer cannabutter
Nuestra receta de hierba está incompleta sin cannabutter.
El Cannabutter es una excelente alternativa para la mantequilla. Afortunadamente, ya tenemos una receta de cannabutter lista para ti. Consulte nuestro libro de recetas web para obtener más detalles.
Ingredientes de dulces de olla
- 1 Taza de Azúcar Natural (Use orgánico para una opción más saludable)
- 1/4 Taza de Agua filtrada
- 1 Cucharada de Mantequilla (Usamos cannabutter)
- 2 – 3 Cucharadas de Tintura de cannabis
- 1 – 4 Gotas de Colorante alimenticio (Elija los colores que más le atraigan)
- 1/2 Taza de Jarabe de maíz (Nuevamente, use orgánico si le conviene su estilo de vida dietético)
- 1 Cucharada de Sabor cítrico (Elija cualquier sabor que le guste)
Equipo
- Termómetro de dulces
- Envolturas de dulces
- Moldes para dulces
- Cacerola
¿Cómo hacer dulces de hierba? La receta de caramelos de marihuana sin igual!
- Comenzaremos engrasando la cacerola con una cucharada de mantequilla en nuestras manos. Para los golpes más duros, y para hacer la receta más fuerte, usa cannabutter.Engrasamos cacerolas como parte de mise en place. Mise en place significa preparar los platos e ingredientes que necesitamos justo antes de que comience la cocción final. Engrasar la sartén con cannabutter garantiza que nuestra mezcla de caramelos de hierba tenga la textura correcta de cannabis desde el principio. *
- Luego rociaremos la cacerola agregando azúcar, jarabe de maíz y agua filtrada.Ya sabes que agregamos azúcar para probar el punto dulce de nuestra lengua. Del mismo modo, agregamos jarabe de maíz ligeramente dulce para ofrecer la dulzura y la humedad requerida a la receta. También evita que el azúcar se cristalice en exceso y arruine la mezcla de dulces. Lo usaremos para inducir una textura suave para nuestros dulces de hierba. *
- Luego calentaremos la mezcla a temperatura media y la batiremos hasta que el azúcar se disuelva en la mezcla.Mezclamos el azúcar porque queremos que sus moléculas se extiendan uniformemente a través de la mezcla que hemos hecho. Se puede decir que lo hicimos por consistencia de sabor.*
- Una vez disuelto el azúcar, añadiremos unas gotas de colorante alimentario ahora.
* Podemos agregar varios colores de alimentos para agregar variedad a nuestros dulces de hierba.*
- Calentaremos la mezcla a alta temperatura ahora. Mientras hierve la mezcla, insertaremos el termómetro de dulces en la solución. Es para asegurarnos de que lo estamos calentando a 300 F.* Las piruletas de hierba, los caramelos duros de hierba y los caramelos quebradizos deben calentarse a 300 a 310 grados Fahrenheit. La baja temperatura lo convertiría en una grieta suave como el caramelo, y la alta temperatura caramelizará el líquido.*
- Una vez que el termómetro de dulces diga 300 F, aleja la cacerola del calor y deja que la temperatura se suavice hasta 223 a 235 F. Es una etapa de temperatura perfecta para hacer frutas confitadas de hierba.Al permitir que nuestra mezcla se enfríe, nos aseguramos de que nuestro jarabe de caramelo llegue a la etapa de hilo. Si no tienes un termómetro para dulces, puedes determinar la temperatura de la etapa de hilo tomando la mezcla de dulces en la cuchara y dejando que caiga. Si gotea de la cuchara y forma una cuerda o hilo, entonces estamos allí.*
- Para las bolas de caramelo más firmes, mezclaremos tintura de cannabis y sabor cítrico en las golosinas a una temperatura un poco más alta, es decir, a 245 a 250 F. De manera similar, para las bolas de caramelo de hierba aún más duras, mantendremos la temperatura entre 250 y 265 F.
*Las golosinas de hierba están incompletas sin tintura de hierba. Es un potente extracto de cannabis que se infunde en varios comestibles y dulces para maximizar el sabor sabroso de la boca y construir un perfil de caramelo de marihuana fuerte.*
- Ahora inundaremos nuestros moldes de dulces con las mezclas que hemos preparado.Podemos usar cualquier molde de caramelo de nuestra elección. Los osos gomosos o los moldes de estrellas de mar han sido bastante famosos con caramelos de CBD y THC.*
- Luego colocaremos la mezcla de caramelos de hierba para que se enfríe en el molde.Dejaremos que se endurezca durante al menos 30 minutos. Ese es el tiempo mínimo de secado para esta confitería de malezas en particular. Obtendremos resultados aún mejores si lo dejamos secar durante unos 60 minutos.*
- Ahora usaremos papel de aluminio o pergamino para conservar nuestros dulces de cannabis. Para mayor seguridad, colóquelos en el frasco hermético de mason.* El aluminio o el papel pergamino protegen los caramelos de malezas de la luz solar y el calor. Aseguran que el sabor y la cartera de dulces se conserven.*
- Eso es todo. Tenemos nuestro dulce de hierba listo.Podemos disfrutar de los increíbles caramelos de marihuana en el desayuno o la cena, no hay un momento perfecto para comerlos.*
Calcula tu potencia comestible
Si eres un consumidor novato de hierba, es obvio que no tendrás ni una idea sobre tu potencia comestible.
Podrías comerte cientos de bolas de caramelos de hierba y no sentir el golpe justo, o simplemente podrías comerte una, y habrás terminado por el día.
Por lo tanto, le recomendamos que aprenda sobre su potencia comestible para que pueda usar la dosis correcta de THC en cannabutter y el nivel correcto de tintura de cannabis en la mezcla.
De nuevo, su experiencia se probará en función de la uniformidad de la distribución de THC en todos los dulces.
Por eso no te aburras de revolver, es lo mejor que puedes hacer si realmente quieres que todos los dulces produzcan efectos psicotrópicos equivalentes.
Postdata: La regulación de la dosis de marihuana está totalmente bajo su control. En la receta actual, hemos utilizado variantes de hierba en dos procesos diferentes, una mientras engrasamos la cacerola a través de cannabutter y la otra mientras agregamos tinturas de cannabis. Para un golpe menos duro y moderado, puedes saltarte el primer proceso.
Postdata 2: Asumimos que nuestra receta de dulces solo se probará y probará en áreas legales. Si la marihuana no es legal en su lugar, nos solidarizamos con usted; sin embargo, presionamos a nuestros lectores para que eviten arriesgar sus vidas debido a su deseo irresistible. Entendemos que los dulces de hierba brillantes y aguados en la boca son difíciles de evitar, pero eso es lo mejor que podemos hacer bajo las leyes actuales de marihuana.
Entonces, ¿qué estás lanzando en tu boca para pasar el tiempo hoy? ¿Un oso gomoso de color naranja o una estrella de mar rojiza deslumbrante?