Receta de pollo de arándano Rojo Catalina

Esta receta de pollo de arándano rojo Catalina para comer limpio es una deliciosa adaptación de una versión que vi en el sitio web de Kraft. Me encantan las recetas como esta porque es una oportunidad para mostrar a la gente que no tienes que depender de alimentos envasados y procesados para disfrutar de una buena cena. De hecho, si lo haces bien, nadie notará la diferencia. Diablos, ¡incluso podrían decir que sabe mejor de lo habitual! Prometo, puede suceder!

Son las fiestas, así que tenía un lote de salsa de arándanos limpios en la nevera. El aderezo lo preparé en unos 5 minutos y la mezcla de sopa de cebolla era la misma. Así que si no tienes ninguno de estos listo, te lo prometo, son muy fáciles de hacer. Los enlaces están a continuación.

Esta receta tiene un poco de líquido en ella después de la cocción. Si dejas que el pollo se enfríe durante unos 20 minutos, se espesará ligeramente y se convertirá en una salsa más. Es excelente sobre arroz (o arroz cauli si quieres menos carbohidratos). Sirva con una guarnición de verduras y tendrá una comida completa. Hice una ensalada para acompañarlo también y usé un poco más de aderezo Catalina en eso.

A continuación hay instrucciones para una olla Instantánea y una olla de cocción lenta. Si no tiene ninguno de los dos, hornee esto en una cazuela en el horno durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que el pollo alcance al menos 165 F. No tendrá tanto líquido si hornea esto. Para algunos, eso es algo bueno. Pero resulta que disfruto de la salsa, así que depende de ti.

RECETAS USADAS:

Receta de Mezcla de Sopa de Cebolla para Comer Limpio
Receta de Salsa de Arándano para Comer Limpio
Receta de Aderezo Catalina para Comer Limpio

TAMBIÉN PUEDE DISFRUTAR DE ESTAS RECETAS DE COMIDA LIMPIA:

Receta de Pechugas de Pollo Rellenas Italianas
Receta de pollo Kung Pao

RECETA DE POLLO DE ARÁNDANO ROJO CATALINA PARA COMER LIMPIO:

Receta de pollo de arándano Rojo Catalina para comer limpio

Esta receta súper fácil también es súper sabrosa!! Hacer esto con una olla Instantánea o una olla de cocción lenta. De cualquier manera, es delicioso! NOTA DE LA RECETA: Hice esto en mi olla Instantánea con pollo congelado. Si utiliza el método de cocción lenta, use pollo crudo por razones de seguridad alimentaria.

Imprimir Pin

Curso: Curso Principal

Cocina: American

Tiempo de Preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 6 hours

Total Time: 6 hours 5 minutes

Servings: 4 servings

Calories: 440kcal

Author: The Gracious Pantry

Ingredients

1 lb. boneless, skinless chicken breasts (see recipe note above)
2 tbsp. mezcla de sopa de cebolla (consulte el enlace de la receta anterior)
1 1/2 tazas de salsa de arándanos (consulte el enlace de la receta anterior)
1/2 taza de aderezo Catalina (consulte el enlace de la receta anterior)

Instrucciones

Coloque el pollo en la olla instantánea o en la olla de cocción lenta.
Vierta la mezcla de sopa de cebolla sobre el pollo y luego coloque el aderezo y la salsa de arándanos encima.
Para usuarios de IP: Presione el botón «Carne» y ajuste a 30 minutos. Use una liberación natural.
Para usuarios de cocina lenta: Configure la vajilla en baja durante 4-6 horas.
deje que se enfríe durante unos 20 minutos para que el líquido geles un poco. Úsalo como salsa sobre arroz integral si así lo deseas.

Notas

Tenga en cuenta que los datos de nutrición a continuación son una cifra aproximada. Exact data is not possible.

Nutrition