¡Compartir es cuidar!
- Compartir
- Tweet
- Pin
- Correo electrónico
Todo lo que usted necesita es de cuatro ingredientes para hacer vegana tortillas de harina! Perfecto para tacos, quesadillas, una base de pizza y más. ¡Sin aceite! ¡No hace falta levantarse!
Cuando creamos nuestra pasta todo vegana sabíamos que iba a poder hacer muchas cosas; sin embargo, las tortillas de harina veganas no son una de las primeras que se me ocurrieron.
Recientemente, sin embargo, nos preguntábamos si sería posible crearlos.
Bueno, nos complace informar que lo hará!
Ahora, seremos los primeros en admitir que puede que no sea una forma auténtica o tradicional de hacer tortillas de harina; sin embargo, resultará ser excelentes conchas de tacos y más.
Quiero decir, realmente, ¿necesitamos una excusa para hacer algo en un taco?
Nuestra masa vegana todo necesita solo 3-5 ingredientes, por lo que es tan simple y fácil hacer tortillas de harina veganas caseras con cuatro de esos ingredientes.
Nunca te pierdas otra receta! ¡Recibe nuestras recetas directamente en tu bandeja de entrada cuando te suscribas a nuestro boletín semanal hoy mismo! ¡Nuestras 15 publicaciones principales se te envían automáticamente! Además, ¡disfruta entre bastidores, regalos y otros contenidos exclusivos!Suscríbase a nuestro boletín de noticias AQUÍ!!
¿Qué ingredientes necesito para veganos tortillas de harina?
Solo necesitas cuatro ingredientes para esta receta de masa vegana súper fácil. Los usamos todos, pero técnicamente no son necesarios para ingredientes opcionales.
Cantidades completas de ingredientes enumeradas en la tarjeta de recetas imprimible a continuación.
Los ingredientes que necesitas son:
- Harina
- levadura Instantánea
- Sal
- Vegana de la Caña de Azúcar
- Agua
Eso es todo! ¿Puedes creer que es todo lo que necesitas?
¿Cuál es la mejor harina a utilizar para veganos tortillas de harina?
Preferimos usar harina de pan para esta receta de tortilla vegana; sin embargo, la harina de trigo o para todo uso también funcionaría.
Incluso una mezcla de mitad para todo uso y mitad de trigo integral funcionará con esta receta.
Actualmente no podemos recomendar una harina o mezcla sin gluten en este momento. Estamos trabajando firmemente en la creación de una masa sin gluten.
¿Puedo usar un azúcar diferente al azúcar de caña para hacer tortillas de harina veganas?
¡Sí! El jarabe de arce y el agave también funcionarán.
No importa el tipo de azúcar que use, no necesita ajustar las cantidades de otros ingredientes.
¿Cómo se hace Vegana Tortillas de Harina?
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar de caña, la levadura y la sal. Luego, agregue el agua.
Usando una espátula, doble hasta que se combine en su mayor parte.
Espolvorear un poco más de harina sobre una superficie limpia y extender la masa. Será muy pegajoso. Añadir un poco más de harina y amasar durante unos minutos. Quieres que sea pegajoso, pero no se te caiga en las manos.
Formar una pelota.
Corte la bola en 16 piezas iguales. Puede hacer esto aproximadamente o puede pesar literalmente las piezas en una báscula.
Dobla los extremos uno debajo del otro y rueda en una bola. Repita hasta que todas las piezas se enrollen en bolas. Cúbrelo con una toalla mientras trabajas.
Tome una bola y ruede en un círculo delgado, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Calentar una sartén a fuego medio. Coloque cuidadosamente el círculo en la sartén (sin aceite) y una cucharadita de agua a cada lado (tratando de que el agua no toque la masa).
Cubra con una tapa y deje cocer durante unos 60 segundos hasta que empiece a ver burbujas y un poco doradas. Voltee, agregue otra cucharadita de agua a cada lado, cubra y cocine otros 45-60 segundos.
Mientras se cocina la masa, extienda la siguiente bola de masa y repita el proceso hasta que se hayan hecho todas sus tortillas de harina veganas.
Úselo como desee.
Se puede congelar o almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 5 días. Caliente antes de usar.
¿puedo preparación de la masa antes de tiempo?
¡Sí! ¡Claro que puedes!
Una vez que el tazón esté cubierto, puedes colocarlo en la nevera hasta 2 días antes de que planees usarlo.
Simplemente haga la receta como está escrita, cúbrala y colóquela en la nevera hasta que esté lista para usar.
¿Puedo congelar esta masa vegana antes de hacer tortillas?
¡Sí! Hacer la receta hasta el final. Luego, puede colocarlo en una bolsa con cierre de cremallera y colocarlo en el congelador durante un máximo de 3 meses.
Para usar, deje reposar en la nevera durante la noche hasta que se descongele.
¿Esta masa vegana Top 8 No contiene alérgenos?
Desafortunadamente, en ese momento, no podemos recomendar usar una harina sin gluten con esta receta. Por favor, sepa que estamos trabajando en una masa sin gluten, pero todavía no está ahí.
De lo contrario, no contiene alérgenos.
¿Qué otra cosa podría utilizar vegana masa para hacer?
Las posibilidades son infinitas para esta masa.
Puedes echar un vistazo a nuestra publicación para ver más de 20 maneras de usar vegan everything dough.
Algunas recetas específicas que hemos creado son:
- Rollos Veganos de canela y arándanos
- Bocados suaves de Pretzel Veganos fáciles
- Pizza de Sartén de Carne de nuez
- Nudos de Ajo Veganos fáciles
- Babka Vegana de chocolate
- Pan Artesanal Vegano
Pin estas Tortillas de harina Veganas para más tarde:
¿Nos estás siguiendo en las redes sociales? Sé el primero en ver lo que estamos haciendo y encontrando, detrás de escena, y otras recetas get son recursos que hemos encontrado siguiendo a lo largo.
FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST, TWITTER, YOUTUBE
Imprimir Receta
Vegana Tortillas de Harina
Ingredients
- 3 1/2 – 4 cups flour (we prefer bread, can use all-purpose or whole wheat – see post for details)
- 1 package instant yeast (2 1/4 tsp = 1 package)
- 1 tsp salt
- 1 1/2 cups water
- 1/4 cup vegan cane sugar (see post about other sugar source options)
Instructions
-
In a large en un tazón, mezcle 3 1/2 tazas de harina, azúcar, levadura y sal.
-
a Continuación, añadir en el agua.
-
con una espátula, incorpore hasta que sobre todo en combinación.
-
Espolvorear un poco más de harina en una superficie limpia y estirar la masa. Será muy pegajoso. Añadir un poco más de harina y amasar durante unos minutos. * Desea que sea pegajoso, pero no se desprenda de sus manos.
-
Formar una bola.
-
Cortar la pelota en 16 partes iguales. * Puede hacer esto aproximadamente o puede pesar literalmente las piezas en una báscula.
-
Plegar los extremos uno debajo de otro y hacer una bola. Repita hasta que todas las piezas se enrollen en bolas. Cúbrelo con una toalla mientras trabajas.
-
Tome una bola y ruede en un círculo delgado, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
-
Calentar una sartén a fuego medio. Coloque cuidadosamente el círculo en la sartén (sin aceite) y una cucharadita de agua a cada lado (tratando de que el agua no toque la masa).
-
Cubra con una tapa y dejar cocer durante unos 60 segundos hasta que empiece a ver las burbujas y ligeramente doradas.
-
Voltee, agregue otra cucharadita de agua a cada lado, cubra y cocine otros 45-60 segundos.
-
Mientras se cocina la masa, extienda la siguiente bola de masa y repita el proceso hasta que se hayan hecho todas sus tortillas de harina veganas.
-
Utilizar como desee.
-
Puede ser congelado o almacenado en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 5 días.
-
Caliente antes de usar.
Video
Notes
Nutrition
Compartir una foto de nuestra receta hiciste! ¡Etiquétanos con @makeitdairyfree y usa #MakeItDairyFree en las Redes sociales para que podamos presentarte!
