Los aguacates son bien conocidos por su textura cremosa y sus excelentes beneficios para la salud. Se considera un alimento rico en nutrientes porque puedes encontrar cerca de 20 vitaminas y minerales en un aguacate. También resulta ser una de las únicas frutas que contienen grasas monoinsaturadas saludables, ¡sí, el tipo bueno de grasa!
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La dieta cetogénica consiste en consumir altas cantidades de grasas saludables, lo que hace que los aguacates sean una excelente opción. Si no te gustan los aguacates, también está bien porque muchas recetas usan aguacates más por su textura que por su sabor. Hemos encontrado 20 excelentes recetas de aguacate que puedes disfrutar en la dieta cetogénica. Si antes no los amabas, ahora lo harás.
Budín de aguacate con chocolate Ceto
Cuando sigues una dieta, es difícil comprender la idea de que todavía puedes comer algo como el budín de chocolate. Me complace anunciar que en la dieta cetogénica puede disfrutar de este delicioso budín de chocolate. El ingrediente secreto es el aguacate.
Esta receta es tan fácil que son solo dos ingredientes principales simples, aguacate y cacao en polvo. Si eres un cetodi sazonado, lo más probable es que ya tengas estos ingredientes a mano. El resto de los ingredientes son para agregar sabor, como stevia líquida para endulzar, vainilla para aromatizar y sal rosa del Himalaya para equilibrar el pudín a la perfección.
Pan ceto
Otro alimento que es un pa falso definitivo en la dieta ceto es el pan. Después de todo, la dieta se trata de mantener las cosas bajas en carbohidratos. Esta receta demuestra que al hacer sustituciones simples, aún puede disfrutar de los alimentos que ama y que no romperán su dieta.
Este pan ceto se mantiene bajo en carbohidratos porque utiliza harina de almendras en lugar de harina normal. También encontrarás claras de huevo, puré de aguacate y crema tártara para que este pan sepa como una nube deliciosa y delicada. Puede usar este pan como un bollo de hamburguesa o para un sándwich de desayuno, sus opciones son ilimitadas.
Brownies de aguacate sin harina
Otra indulgencia como un brownie es otra vez otro alimento que no pensarías que podrías comer en una dieta, especialmente la dieta baja en carbohidratos. Tradicionalmente, los brownies se hacen con mucha azúcar, harina y otros ingredientes ceto aprobados por la ONU. Sin embargo, esta receta le permitirá disfrutar de los sabores que le encantan de los brownies, pero sin la culpa.
Estos brownies pueden no tener harina, pero ni te darás cuenta. Los aguacates y los huevos componen 3/4 del brownie, lo que los convierte en una delicia pegajosa y esponjosa. Estos brownies también se hacen en una licuadora y si eso no es conveniencia, ¡no se lo que es!
Aguacate & Bombas de grasa de huevo Y Huevos rellenos
Estas deliciosas bombas de grasa ceto llevan los huevos rellenos a un nivel completamente nuevo. Los aguacates proporcionan una dosis saludable de grasas buenas, mientras que los huevos proporcionan la proteína. Estas bombas de grasa serán el aperitivo perfecto o un gran aperitivo para llevar a una comida compartida.
El relleno es solo 1.1 atuendo neto ber 2 cucharadas de porción, lo que significa que puede comer varias de estas pequeñas delicias y sentirse bien al respecto. Disfrute del látigo de aguacate y huevo en una clara de huevo como un verdadero huevo endiablado o puede disfrutarlo en una rodaja de pepino para una alternativa más ligera.
Aguacate envuelto en tocino
Cuando vives bajo el lema «el tocino lo hace todo mejor», entonces querrás participar en este delicioso manjar. Esta es una idea simple, es perfecta para cada procrastinador porque puedes hacerlos minutos antes de una fiesta y no te sentirás apurado en absoluto.
Esta receta toma rodajas gruesas de aguacate y envuelve tocino salado y salado a su alrededor. Esta receta solo tiene 2 ingredientes principales y el resto son los condimentos para que el sabor destaque. El aguacate cremoso está rodeado de tocino crujiente que hace un maridaje perfecto. Descubrirás rápidamente lo increíbles que son una vez que los muerdas.
Huevos y tocino de aguacate
Los aguacates son ricos en grasas saludables pero muy bajos en carbohidratos, lo que los convierte en el alimento básico perfecto. Combínalo con alimentos ricos en proteínas, como huevos y tocino, y tendrás una comida bien equilibrada.
Esta idea de desayuno es bastante simple y excelente para las mañanas donde necesita una comida a toda prisa. Sólo te llevará 15 minutos armarlo. Teniendo en cuenta que el aguacate reemplaza cualquier plato necesario, tendrá una limpieza mínima. Es un gran desayuno para llevar que te ahorrará mucho tiempo y te mantendrá en el buen camino con tu dieta.
Ensalada de pollo y Aguacate Ennegrecido
Esta comida llena de nutrientes se puede preparar en menos de 20 minutos. Será un gran almuerzo o cena ligera. El pollo ennegrecido se sazona con maravillosos sabores de ajo, chile en polvo y pimentón. También le proporcionará una generosa dosis de proteína.
La ensalada está llena de hojas verdes oscuras de lechuga romana y espinacas bebé. Cubierto con tomates dulces, pepinos y aguacates para obtener grasas saludables. Incluso podría considerar agregar uno de sus quesos favoritos como un complemento adicional y para agregar valor de grasa. Esto se convertirá rápidamente en un nuevo alimento básico para el almuerzo.
Papas fritas de aguacate Ceto
Las papas fritas son deliciosas, pero tienen un alto contenido de carbohidratos que no es adecuado para la dieta cetogénica. Como alternativa saludable, puedes probar estas deliciosas papas fritas de aguacate aprobadas por ceto. Esta receta solo necesita 4 ingredientes y hornea en 15 minutos.
Para mantener estas papas fritas empanadas de aguacate bajas en carbohidratos y sin gluten, las rodajas de aguacate se sumergen en comida de almendras. En lugar de huevo, sumergirás las rodajas de aguacate en leche de almendras para ayudar a unir la comida de almendras al aguacate. Luego se hornearán en una bandeja para hornear antiadherente hasta que estén doradas a la perfección.
Ensalada de huevo de Aguacate sin Mayonesa
Esta receta de ensalada de huevo le da un giro divertido a una receta tradicional. En lugar de mayonesa, esta ensalada de huevo utiliza aguacate para darle la textura cremosa perfecta y una generosa dosis de grasas saludables, por supuesto. Sin mencionar que el aguacate es definitivamente una alternativa más saludable a la mayonesa de todos modos.
Esta ensalada baja en carbohidratos solo toma 10 minutos y es muy satisfactoria. Puede disfrutar de esta ensalada sola o mezclada con algunas verduras de hoja verde para una deliciosa comida.
Pasta cremosa de Aguacate Keto Con Shirataki
Cuando bajas en carbohidratos tienes que dejar ir tu querida pasta, o eso pensabas. La próxima vez que tenga un antojo de pasta con carbohidratos, querrá probar esta receta. Utiliza un sustituto bajo en carbohidratos llamado fideos shirataki. Provienen de una planta asiática llamada ñame konjac. La palabra shirataki significa cascada blanca que describe la apariencia de los fideos.
Los fideos se combinan con un puré de aguacate cremoso que se mezcla con crema espesa. Luego se completa con queso mozzarella, sin embargo, puede usar cualquier queso que prefiera. Esta comida produce solo 6 carbohidratos netos, por lo que es una gran comida que está aprobada por ceto.
Helado suave de aguacate
Muchos helados comprados en tiendas son deliciosos, sin embargo, a menudo contienen muchos azúcares refinados que no se permiten en la dieta cetogénica. Este helado es bajo en carbohidratos, sin azúcar y alto en grasa. Esta podría ser la receta de helado más fácil que haya hecho y la mejor parte es que no necesita una máquina de helados elegante.
En esta receta se utiliza un edulcorante aprobado por ceto, la stevia. Este helado no es demasiado dulce, pero lo suficiente para saciar un antojo. Los aguacates y la leche de coco son los que ayudan a darle una textura cremosa. Esto lo convierte en el helado suave perfecto para disfrutar para ti o para compartir con toda la familia.
Guacamole bajo en carbohidratos
El Guacamole es uno de mis dips favoritos. Es genial como complemento para fajitas, tacos e incluso ensaladas. Esta receta de guacamole es muy simple y probablemente sabrá mejor que cualquier variación comprada en la tienda. Es bajo en carbohidratos, saludable y muy sabroso. La mejor parte es que solo necesita 6 ingredientes y se combina sin esfuerzo.
En este guacamole, encontrará sabores de cebolla, jalapeño, cilantro y jugo de lima fresco. Esta receta incluso incluye un truco secreto para evitar que el guacamole se vuelva marrón al almacenarlo. Sirva este dip con sus papas fritas bajas en carbohidratos o verduras favoritas para un delicioso refrigerio o aperitivo.
Ensalada de camarones con limón Rallado y Aguacate
Cuando hace calor afuera y tienes el aire acondicionado funcionando, lo último que quieres hacer es calentar la cocina. Esta es la razón por la que las recetas sin cocinar son una gran alternativa. También son ideales para almuerzos fáciles o cenas ligeras. Esta ensalada está llena de ingredientes frescos y de buen gusto que querrás hacer una y otra vez.
Para mantener esta receta sin cocinar, querrá comprar camarones cocidos y pelados. Luego, todo lo que tiene que hacer es picar los alimentos frescos, combinarlos todos, condimentar a la perfección y luego disfrutar.
Aderezo Cremoso de Aguacate Keto
Cuando piensas en alimentos llenos de carbohidratos, el aderezo para ensaladas no siempre viene a la mente. Sin embargo, algunos de los aderezos para ensaladas comprados en tiendas son altos en carbohidratos. Esta es la razón por la que hacer el suyo es una gran alternativa y en realidad podría ahorrarle dinero al final.
Esta receta le da un toque divertido a un aderezo tradicional de rancho. El ingrediente secreto son los aguacates. El aguacate proporcionará a este aderezo ranchero grasas saludables y contribuirá a la textura cremosa. Solo toma 10 minutos para armar y luego tendrá un delicioso alimento básico en su refrigerador que puede disfrutar con ensaladas o incluso con pollo o pescado a la parrilla.
Tazón para enchiladas de pollo Ceto
Tradicionalmente, las enchiladas se hacen enrollando tortillas que se rellenan con una salsa de carne y chile. Es posible que no pueda tener tortillas de harina en la dieta cetogénica, pero aún puede disfrutar de los sabores de las enchiladas. Esta receta toma todos los deliciosos sabores de las enchiladas y la sirve en un tazón.
Los tazones comienzan con pollo y lo combinan con deliciosos sabores mexicanos de salsa para enchiladas. Para mantenerlo bajo en carbohidratos, se sirve en una cama de arroz de coliflor. Para terminar el plato, lo completarás con trozos cremosos de aguacate, queso y jalapeños en rodajas.
Ensalada de pollo con aguacate, Envolturas de lechuga
La ensalada de pollo es otro clásico cuando se trata de deliciosos almuerzos. Al igual que la ensalada de huevo, esta ensalada de pollo utiliza aguacate en reemplazo de la mayonesa. El aguacate le da a esta ensalada de pollo la textura cremosa perfecta. Luego se combina con sabores atractivos de jugo de lima fresco, cebolla roja audaz y ajo.
Además, esta receta utiliza envolturas de lechuga en lugar de pan. Los envoltorios de lechuga son una excelente alternativa mientras se sigue la dieta cetogénica porque son bajos en carbohidratos y muy saludables. Esta receta también solo toma 5 minutos para hacer una comida perfecta para llevar.
Galletas de chocolate y aguacate
Las galletas son uno de mis bocadillos favoritos que a menudo no se permiten en las dietas. Sin embargo, estas no son cookies ordinarias. Estas galletas de chocolate y aguacate están hechas con 5 ingredientes fáciles. Permanecen completamente libres de gluten y bajos en carbohidratos. Cada galleta es de solo 5 carbohidratos netos, lo que hace que sea un regalo increíble sin culpa.
Están llenos de grasas saludables y proteínas de origen vegetal. El secreto para obtener una galleta suave es mezclar primero el aguacate con edulcorante líquido en el procesador de alimentos. A nadie le gusta morder un trozo de aguacate en su postre de chocolate. Estas galletas luego agregan una mantequilla de nuez líquida, huevo y cacao sin azúcar para hacer la galleta pegajosa perfecta.
18. Sándwich de desayuno Ceto
A primera vista, esto podría parecer un sándwich de desayuno normal, pero si lo miras más de cerca, estarás seguro de que no lo es. Es alta en grasas saludables, baja en carbohidratos y tiene deliciosos sabores y una textura increíble. El gran secreto de esta receta es que no hay pan. En su lugar, como reemplazo de bollos, usarás empanadas de salchicha.
Este sándwich de salchicha se rellena con una tortilla que tiene un relleno con queso y picante. El truco es usar un cheddar afilado derretido con queso crema y sriracha. Luego, para completar el sándwich, cúbrelo con rodajas de aguacate cremosas para agregar textura y grasas saludables.
Aguacates rellenos de Tacos
Los tacos son otro delicioso clásico mexicano que a muchos les gusta disfrutar. Tradicionalmente, los tacos usan tortillas de harina o de maíz y las llenan con carne molida y aderezos salados. Deshazte de la tortilla porque en esta receta no la necesitas.
una Vez más, el aguacate viene al rescate. Se usa en esta receta como reemplazo de la cáscara de taco. Lo llenarás con carne molida y tus aderezos favoritos para tacos. Esta receta tarda menos de 30 minutos, por lo que es un gran competidor para las noches de semana ocupadas.
Pastel de lima con aguacate
Esta receta le da un toque saludable a un pastel clásico que lo hace adecuado para la dieta cetogénica. En lugar de corteza de pastel tradicional, esta receta combina almendras, anacardos y coco rallado sin azúcar. Se mezcla en el procesador de alimentos hasta que se mezcla finamente, haciendo la base perfecta para este pastel.
Muchas recetas de postres usan chocolate para enmascarar los sabores de aguacate, pero no hay necesidad de chocolate en esta receta. En su lugar, encontrará sabores frescos de lima y jarabe de arce sin azúcar que apenas notará el aguacate. Será un gran éxito para tu familia y ni siquiera sabrán que es parte de tu dieta.