Ei bine, asta în cazul în care vă întrebați cum pe pământ ar trebui să-l pronunți. Ram-bu-tan. N-am auzit de ea, n-am văzut-o, și acest lucru apare ca chiar din Războiul lumilor lui Spielberg.sau poate cowboy și extratereștri. Oricum, are un gust bun. Face mare pentru corpul tau. Așa că hai să aruncăm banalitățile și să ne îndreptăm direct spre punct – rambutan va fi uimitor pentru tine. Du-te și citește (și mănâncă-l).

cuprins

• ce este un Rambutan?
• la ce este bun rambutanul?
• care este istoria rambutanului?
• care este profilul nutrițional al rambutanului?
• care sunt beneficiile consumului de Rambutan?
• Rambutan Vs. Lychee – care este diferența?
• cum altfel poți folosi Rambutan?ceva informații rapide despre Rambutan?
• de unde să cumpărați rambutani?
• cum rămâne cu selecția și stocarea?
• orice sfaturi pentru gătit?
• cum să mănânci Rambutan în mod corespunzător?
• orice rețete populare Rambutan?
• Rambutan are efecte secundare?

ce este un Rambutan?

este un copac tropical de dimensiuni medii și aparține familiei Sapindaceae. Numit științific Nephelium lappaceum, numele rambutan se referă și la fructele delicioase (despre care vom vorbi) pe care le produce acest copac. Este originar din regiunea Malay-indoneziană și din alte regiuni din Asia de Sud-Est.

de asemenea, scris rambotan, ramboutan, rambustan și ramboetan, fructul este strâns legat de alte fructe tropicale, cum ar fi lychee, longan și mamoncillo. De fapt, în limba maternă, rambut înseamnă păr. Aceasta se referă la numeroasele proeminențe păroase ale fructului. În vietnameză, fructul se numește chom chom (ceea ce înseamnă păr dezordonat), referindu-se la spini care îi acoperă pielea.

asta e un pic despre acest fruct aparent misterios. Dar stai, de ce vorbim despre asta?

înapoi la TOC

la ce este bun rambutanul?

deși fructul este mic, conține o cantitate considerabilă de vitamina C – un nutrient care stimulează imunitatea și elimină toxinele din organism.

rambutanul conține și cupru, un alt mineral care funcționează în tandem cu fierul pentru a îmbunătăți sănătatea vaselor de sânge și a celulelor sanguine (deoarece este, de asemenea, o sursă bună de fier).

există mai multe alte beneficii, pe care le-am salvat pentru mai târziu. Dar înainte de asta, Ce zici de a arunca o privire în istoria rambutanului?

înapoi la TOC

care este istoria rambutanului?

după cum am văzut, rambutanul este originar din Malaezia și Indonezia. Aici se găsesc cele mai largi soiuri de fructe. În jurul secolului al 14-lea, comercianții arabi au introdus rambutanul în Africa de Est. Și în secolul al 19-lea, olandezii au introdus acest fruct în America de Sud. În 1912, fructele au călătorit din Indonezia în Filipine.

nu vrem să ne adâncim prea mult în istorie și să vă facem să așteptați. Deci, să trecem la beneficii. Dar chiar înainte de asta, Ce zici de a arunca o privire asupra nutrienților pe care îi conține acest fruct minunat?

înapoi la TOC

care este profilul nutrițional al rambutanului?

o sută de grame de rambutan conțin aproximativ 84 de calorii. Și o porție de fructe are doar 0,1 grame de grăsime. De asemenea, are 0,9 grame de proteine. Și 100 de grame din acest fruct conțin, de asemenea, 40% din vitamina C de care aveți nevoie zilnic și aproximativ 28% din fier.

Wondering what this spiky fruit can do for you? Well, read on.

Back To TOC

What Are The Benefits Of Eating Rambutan?

rambutanul este bogat în antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi și previn orice afecțiune pe care o pot provoca. Acestea includ cancerul, inflamația și chiar bolile de inimă. Abundența anumitor vitamine și gustul delicios fac din acest fruct un must-have pe farfurie.

poate ajuta în tratamentul diabetului

Un studiu chinez vorbește despre modul în care cojile de rambutan posedă proprietăți antidiabetice. Șoarecii diabetici induși cu extractele fenolice de coji de rambutan au arătat o reducere a nivelului de glucoză din sânge (1).

poate preveni creșterea în greutate

nu există cercetări specifice care să sugereze modul în care rambutanul, prin el însuși, poate preveni creșterea în greutate. Cu toate acestea, fructele, în general, conform studiilor, pot preveni creșterea în greutate, deoarece au o densitate energetică scăzută (2). Fructele conțin, de asemenea, o anumită cantitate de fibre care pot ajuta la pierderea în greutate, ajutându-vă să rămâneți plini mai mult timp.

îmbunătățește sănătatea inimii

conținutul ridicat de fibre din rambutan poate reduce riscul de boală coronariană (3). De asemenea, ajută la atenuarea hipertensiunii arteriale și ar putea scădea nivelul colesterolului – ambele putând afecta altfel inima.

îmbunătățește sănătatea oaselor

fosforul din rambutan are un rol de jucat aici. Fructul conține cantități bune de fosfor, care ajută la formarea oaselor și la întreținerea acestora.

vitamina C din rambutan contribuie, de asemenea, la sănătatea oaselor.

poate ajuta la prevenirea cancerului

rambutanul este unul dintre acele fructe cu un conținut ridicat de antioxidanți, motiv suficient pentru a spune că poate preveni cancerul. Acești antioxidanți pot lupta împotriva inflamației și pot proteja celulele din organism de a fi afectate.

vitamina C din fruct ajută și în acest sens. Neutralizează radicalii liberi nocivi și oferă protecție împotriva diferitelor forme de cancer.

potrivit unui studiu, cojile de rambutan pot modifica și perturba creșterea celulelor canceroase și pot fi chiar utilizate pentru tratamentul cancerului hepatic (4). Și, conform unui alt raport, consumul a cinci rambutani în fiecare zi poate reduce drastic riscul de cancer (5).

are proprietăți antibacteriene și antiseptice

studiile sugerează că rambutanul a fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru proprietățile sale antibacteriene (6). Anumite studii vorbesc, de asemenea, despre proprietățile antiseptice ale fructului, care protejează organismul împotriva numeroaselor infecții. Fructul accelerează vindecarea rănilor și, de asemenea, previne formarea puroiului.

stimulează energia

Rambutan conține atât carbohidrați, cât și proteine, ambele putând oferi un impuls energetic atunci când este necesar. Zaharurile naturale din fructe ajută, de asemenea, în acest aspect.

îmbunătățește sănătatea digestivă

fibrele din rambutan ar putea ajuta la îmbunătățirea sănătății digestive. Acesta poate ajuta digestia și, de asemenea, ajuta la prevenirea problemelor digestive, cum ar fi constipatia. Iar proprietățile antibacteriene ar putea ajuta la uciderea paraziților intestinali. Tratând astfel și diareea.

cu toate acestea, avem mai puține cercetări în acest sens. Vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră.

funcționează ca un afrodisiac

anumite surse spun că frunzele de rambutan funcționează ca un afrodisiac. Fierberea frunzelor în apă și apoi consumarea lor se spune că activează hormonii care stimulează libidoul.rambutanul este, de asemenea, considerat a spori fertilitatea, deși nu există cercetări care să susțină acest lucru. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a-l utiliza în acest scop.

promovează sănătatea scalpului și a părului

proprietățile antibacteriene ale rambutanului ar putea trata mătreața și alte probleme ale scalpului, cum ar fi mâncărimea. Iar vitamina C din fruct poate hrăni părul și scalpul.

cuprul din rambutan trateaza caderea parului. De asemenea, intensifică culoarea părului și previne îngroșarea prematură.

Rambutan conține, de asemenea, proteine, care pot întări rădăcinile părului. Vitamina C poate oferi, de asemenea, părului tău care a adăugat strălucire. Puteți aplica pur și simplu suc de rambutan pe păr și lăsați-l să stea aproximativ 15 minute înainte de șamponare, ca de obicei.deoarece există puține cercetări în acest aspect, vă recomandăm să consultați medicul înainte de a utiliza rambutan pentru sănătatea scalpului/părului.

îmbunătățește sănătatea pielii

semințele fructului rambutan sunt cunoscute pentru a îmbunătăți sănătatea și aspectul pielii. Puneți semințele într-o pastă și aplicați-o pe piele pentru un ten mai clar și uniform. Utilizarea regulată a pastei de semințe vă poate înmuia și netezi pielea și îmbunătăți textura.

Rambutan hidratează și pielea. Manganul din fruct, împreună cu vitamina C, ajută producția de colagen și, de asemenea, acționează ca un antioxidant care dăunează radicalilor liberi. Toate acestea vă mențin pielea sănătoasă și tânără mult timp.

asta e destul de mult lista de beneficii. Dar există o mare întrebare care rulează în jur. Te-ai întrebat vreodată dacă rambutan este la fel ca lychee? Să aflăm.

Rambutan Vs. Lychee – care este diferența?

În primul rând, cele două sunt diferite. Să acceptăm asta.

Rambutan

rambutanul are dimensiunea unei mingi de golf. Are o piele exterioară roșie și vârfuri verzi gălbui peste tot. Carnea acestui fruct este albă și are o sămânță mare în centrul său. Are un gust dulce, cremos, bogat.

pielea este foarte groasă și greu de curățat.

Lychee

lychee este un pic mai mic decât rambutan. De asemenea, are o piele exterioară roșie, dar minus vârfurile. Și pielea este aspră. Carnea arată similar cu cea a rambutanului, dar are un gust diferit. Nu este la fel de bogat și cremos. Este mai crocantă. Și da, acesta are și o sămânță în centru.

pielea nu este la fel de groasă și o puteți curăța ca și cu un ou fiert tare.

deci, asta e tot? Asta e tot pentru rambutan? Ei bine, nu. Există o serie de alte lucruri pe care le puteți face cu planta.

înapoi la TOC

cum altfel poți folosi Rambutan?

am văzut deja cum să folosim fructul și beneficiile acestuia. Dar nu e asta. Există și alte părți ale plantei care sunt destul de utile. Acestea includ frunzele, semințele, coaja și coaja. Și aici, ne uităm la fiecare dintre ele.

• frunzele

frunzele fructului conțin sucuri vindecătoare. Au proprietăți analgezice, ceea ce înseamnă că acționează ca un analgezic eficient. Se spune că consumul de suc funcționează pe centrele nervoase și vindecă durerea.

sucul din frunze oferă, de asemenea, o sănătate excelentă a scalpului. De asemenea, puteți scăpa de părul creț – stoarceți sucul din frunze și aplicați pe scalp și păr. Clătiți după o oră. Repetați de 3 ori într-o săptămână.

• semințele

semințele au, de asemenea, numeroase proprietăți benefice, dar vă sugerăm să nu le consumați niciodată crude. Acestea conțin saponine, compuși care pot fi extrem de otrăvitori.semințele sunt pline de proteine și carbohidrați. Adăugarea lor la gustare poate fi o idee bună. De asemenea, au proprietăți oxidative, care vă pot ajuta să îndepărtați petele de pe piele. Trebuie doar să zdrobiți semințele pentru a face o pastă fină și a aplica pe piele.

• coaja

coaja conține flavonoide și acid galic – acestea conțin proprietăți anti-cancer și antiinflamatoare. Puteți spăla pur și simplu cojile și le puteți mânca crude. Și nu vă faceți griji cu privire la spini – sunt doar moi și fragede.

coaja poate vindeca, de asemenea, dizenteria și febra. Doar fierbeți coaja și presați lichidul. Bea asta de două ori sau de trei ori pe zi.

• scoarța

scoarța plantei rambutan are proprietăți astringente și poate trata aftele.

vezi? Ți-am spus. Nu doar fructele, chiar și planta și părțile sale au o anumită utilizare. E mișto, nu-i așa? Ceea ce este și mai bun sunt faptele despre fructe.

înapoi la TOC

orice fapte rapide pe Rambutan?

• planta rambutan poate ajunge la fel de mult ca 66 de picioare în înălțime.
• Rambutan produce fructe de două ori pe an. Și fiecare plantă / copac poate produce până la 6.000 de fructe pe sezon.
• uleiul extras din semințele de rambutan poate fi folosit pentru gătit.
• există peste 200 de soiuri de rambutan astăzi.
• rambutanul este de obicei recoltat cu mai multe fructe rămase pe ramuri. Acest lucru permite fructului să rămână proaspăt mai mult timp și, de asemenea, îl face mai puțin predispus la deteriorare.

Rambutanii ar putea fi acele fructe pe care le întâlnești rar. Deci, dacă vrei unul, de unde îl poți obține? Bună întrebare.

înapoi la TOC

de unde să cumpărați rambutani?

puteți găsi rambutani în anumite magazine, dintre care unele includ Kroger, Wegmans, supermarketuri asiatice independente, Walmart, Whole Foods Market și 99 Ranch Market. Sau puteți obține și fructele online.

cu rambutan, este o poveste diferită. Pentru că acesta este un fruct care se coace doar pe copac. Nu se poate recolta prematur. În SUA, Sezonul este de la sfârșitul lunii iunie până în August și din nou din decembrie până în ianuarie. Cultura americană provine în principal din Hawaii.și în cazul în care vă îndreptați spre piață pentru a vă cumpăra rambutanii, există o modalitate de a selecta fructele. Și apoi există o modalitate de ao stoca.

înapoi la TOC

cum rămâne cu selecția și stocarea?

selecție

în timp ce cumpărați rambutani, căutați cele proaspete care sunt roșu aprins sau galben. Spinii ar trebui să fie fermi. Nu alegeți niciodată un rambutan cu vânătăi, deoarece poate fi un semn al unui fruct deteriorat sau suprasolicitat.

depozitare

poate fi păstrat la temperatura camerei pentru câteva zile. Refrigerarea fructelor le oferă o durată de viață de aproximativ o săptămână, dar s-ar putea să-și piardă aroma. Acestea ar trebui să fie învelite în mod ideal într-un prosop de hârtie sau într-o pungă de plastic perforată.

există câteva sfaturi despre cum să gătești acest fruct. Orientări de bază, putem spune.

înapoi la TOC

orice sfaturi pentru gătit?

• înainte de a utiliza chiar rambutan pentru gătit, face o tăietură prin piele tot drumul rotund. Postați pe care îl puteți îndepărta de pe piele și îl puteți folosi.
• în cazul în care serviți fructele oaspeților dvs., puteți păstra jumătate din piele pe platou. Acest lucru îmbunătățește aspectul fructului. Oaspeții dvs. pot apoi să coacă fructele și să mănânce.
• asigurați-vă că nu tăiați fructul pe jumătate chiar prin sămânța sa.

și acum pentru întrebarea de milioane de dolari.

înapoi la TOC

cum să mănânci Rambutan corect?

știm că este o sarcină dificilă, dar v-am acoperit.

• primul pas este să alegeți un rambutan copt. Un rambutan copt este roșu aprins, cu vârfuri verzi.
• așezați fructele pe o tăietură și, folosind un cuțit de bucătărie, tăiați doar coaja dură. Nu încercați să tăiați fructele în jumătate, deoarece, ei bine, nu puteți. Există o sămânță mare în centru.
• țineți cuțitul staționar și rotiți încet fructele. Acest lucru va asigura că o parte a inelului este decojită.
• strângeți o jumătate din coajă cu degetele.
• puteți fie să stoarceți cealaltă jumătate a cojii, fie dacă sunteți îngrijorat de pierderea sucului, curățați doar coaja.
• asigurați-vă că eliminați semințele înainte de a mânca fructele.

bine. Deci, acum, savurați fructele. Ești fericit. Dar nu s-ar îmbunătăți doar dacă adăugați acest fruct la unele rețete delicioase?

înapoi la TOC

orice rețete populare Rambutan?

să vă spunem că aceste globuri au un gust minunat, fie crud, fie în salate de fructe, fie în piure, sau chiar în gemuri, jeleuri și sorbet.

Rambutan și sorbet de tei

de ce aveți nevoie

• 1 kilogram de rambutan, decojit și deseeded
• coajă și suc din 3 limes organice
• 1/2 cană de zahăr
• 3 lingurițe de miere

Direcții

1. într-o cratiță, adăugați zahărul, mierea și varul coaja și sucul. Continuați să amestecați la foc moderat până când zahărul s-a dizolvat.
2. adăugați rambutanii și siropul de var într-un blender și amestecați până când amestecul este neted. Turnați acest amestec într-un producător de înghețată și procesați. Asigurați-vă că urmați instrucțiunile producătorului.
3. depozitați în congelator și scoateți-l cu 30 de minute înainte de servire.

salata Rambutan

ce ai nevoie

• 1 ceapa rosie tocata marunt
• 1 cățel de usturoi zdrobit
• oțet ananas
• Deseeded chili roșu
• 1/2 cana de frunze de menta proaspete
• 1/2 cana de busuioc lamaie
• rambutani, după cum este necesar
• sare și piper, după gust

direcții

1. într-un castron, combinați ceapa, sarea, piperul, usturoiul și oțetul. Lăsați-i să stea. Procedând astfel, puteți să murați ceapa și să o opriți să ardă.
2. coaja și deseed cât mai multe rambutani ca ai nevoie. Luați cel puțin 5 fructe de persoană.
3. adăugați frunzele de mentă, busuiocul de lămâie și chili. Apoi, aruncați ușor toate ingredientele împreună.
4. puteți servi rece cu verdeață cu frunze sau carne la alegere. Puteți avea, de asemenea, cu pește la grătar.

știm că rețetele sunt grozave. Dar trebuie să cunoaștem și partea întunecată a rambutanului.

înapoi la TOC

Rambutan are efecte secundare?

majoritatea efectelor secundare provin din faptul că fructul este dulce.

• diabet

Da, am vorbit despre rambutan pentru proprietățile sale antidiabetice. Dar există o altă parte a acesteia. Rambutanul conține fructoză, iar acest lucru poate promova rezistența la insulină, agravând diabetul. Poate provoca o creștere a nivelului de zahăr din sânge atunci când este luat în exces.

notă: fibra din rambutan reglează eliberarea zahărului din sânge, făcându-l o alegere excelentă (cu moderare) pentru cei cu dezechilibre ale zahărului din sânge.

• hipertensiune

în cazul în care lăsați fructele să se coacă prea mult, zahărul din fructe se poate transforma în alcool. Și acest lucru poate dăuna persoanelor cu probleme de tensiune arterială.

• toxicitate

aceasta este cu semințele. Mâncarea lor poate fi fatală. Prin urmare, nu le mâncați.

înapoi la TOC

concluzie

curățați-l. Deseed-l. Mănâncă. Asta e tot ce trebuie să știi despre rambutan.

spune-ne cum această postare ți-a făcut viața mai bună (pentru că știm că a făcut-o). Postați comentariile dvs. în caseta de mai jos. Noroc!

răspunsurile experților la întrebările cititorilor

semințele de rambutan sunt otrăvitoare?

Da. Vă recomandăm să nu le consumați crude. Fierberea sau gătirea lor ar putea reduce proprietățile lor toxice (cu toate acestea, cercetările lipsesc în acest sens).

în ce anotimp se cultivă un rambutan?

fructele sunt recoltate în perioada iulie-septembrie și decembrie-ianuarie-iulie-septembrie fiind perioada principală.

cum să crească rambutan?

copacii pot crește în medii tropicale și subtropicale. Temperaturile cuprinse între 71 și 87O F sunt o necesitate. Orice Sub 50 îi poate ucide. Prin urmare, acestea sunt cel mai bine cultivate în regiunile calde, cum ar fi California și Florida.

copacului rambutan îi place, de asemenea, să rămână umed. Puteți planta semințele plate într-o oală cu găuri de drenaj. Trebuie umplut cu sol organic, modificat cu nisip și compost organic. Puteți așeza semințele în murdărie și acoperiți ușor cu sol. Semințele vor dura între 10 și 21 de zile pentru a germina.

1. „efectele antidiabetice ale extractului fenolic din cojile de rambutan…”. Universitatea de știință și Tehnologie Kunming, Kunming, China.
2. „sănătate în Raportul anual Iowa”. Sistem De Supraveghere A Factorilor De Risc Comportamentali.
3. „fibre dietetice și prebiotice naturale pentru sănătatea intestinului”. Universitatea Monash.
4. „cojile Rambutan promovate…”. Colegiul de inginerie al Universității Anna, Tamil Nadu, India.
5. „producția de combustibil bioetanol din fructele rambutanului…”. Jurnalul African de biotehnologie.
6. „activitatea antimicrobiană a…”. ScienceDirect.

Disclaimer: „Conținutul din acest articol nu este destinat să fie un substitut pentru sfaturi medicale profesionale, diagnostic sau tratament. Consultați întotdeauna medicul înainte de a începe o dietă, un exercițiu sau un regim suplimentar. Acest articol este destinat numai scopurilor educaționale.”

Articole recomandate:

• 21 Beneficii uimitoare ale Litchis (Lychees) pentru piele, păr și sănătate
• 19 beneficii semnificative ale Mangosteen (Mangustan) pentru piele și sănătate
• 27 Beneficii uimitoare ale fructelor de Dragon pentru piele, păr și sănătate
• Top 10 Beneficii uimitoare pentru sănătate ale Longan

următoarele două file modifică conținutul de mai jos.

• ultimele postări
• Bio

ultimele postări de Ravi Teja Tadimalla (vezi toate)

• măști de față pentru cafea DIY – 22 martie 2021
• Mirena căderea părului – 19 martie 2021
• sulf pentru creșterea părului: adevăr sau mit? – 19 martie 2021
• Listerine pentru păduchi: funcționează? – 19 martie 2021
• 6 măști de față cu cărbune DIY pentru piele radiantă – 17 martie 2021

Ravi Teja Tadimalla

Ravi Teja tadimalla este editor și autor publicat. A absolvit Universitatea SRM, Chennai, și a fost în domeniul mass-media digitale de peste șase ani. Are un certificat profesional în alimentație, nutriție & cercetare de la Universitatea Wageningen. El se consideră un sculptor născut pentru a tăia conținutul și a-i dezvălui splendoarea adormită. Și-a început cariera ca scriitor de cercetare, concentrându-se în primul rând pe sănătate și wellness și are peste 250 de articole în creditul său. Ravi crede în marile posibilități de sănătate abundentă cu alimente naturale și suplimente organice. Lectura și Teatrul sunt celelalte interese ale sale.

ultimele articole