consumul de ceai guayusa a câștigat recent popularitate în unele părți ale lumii, deși a fost preparat în mod tradițional în regiunile Sud-Americane de mai bine de 1.000 de ani.
ce este ceaiul Guayusa?
ceaiul Guayusa este un ceai din plante obținut din frunzele uscate ale unui anumit tip de copac holly, cunoscut științific sub numele de ilex guayusa. Găsite în principal în pădurea tropicală amazoniană, proprietățile medicinale ale acestei plante sunt cunoscute de secole, inclusiv conținutul său de cofeină. Este una dintre o mână de specii de arbori de holly cu cofeină din lume și poate prepara o băutură puternică și stimulantă.
o ceașcă caldă de ceai vă poate îndepărta toate grijile. Credit foto:
utilizarea ceaiului guayusa este în general considerată sigură, dar atunci când este consumată în exces, poate avea o serie de efecte secundare, legate în principal de conținutul său de cofeină. Gustul este ceva între mate și ceaiul verde, dar nu este amar și are note ușoare de fructe care îl fac foarte plăcut pe gust. Culoarea este de obicei un verde pal.
beneficiile ceaiului Guayusa
principalele beneficii ale ceaiului guayusa includ capacitatea sa de a întări digestia și sistemul imunitar, de a curăța dinții, de a ajuta la eforturile de scădere în greutate și de a crește nivelul de energie, printre altele.
digestie
Similar cu ceaiul verde, acest ceai este bogat în antioxidanți care au și proprietăți antiinflamatorii, ajutând la calmarea stomacului și la permiterea digestiei adecvate.
sistemul imunitar
saponinele și compușii polifenolici găsiți în acest ceai sunt capabili să protejeze împotriva bolilor cronice, ameliorând în același timp tulpina asupra sistemului imunitar, care poate preveni inflamația inutilă în tot corpul.
sistemul Vascular
unul dintre compușii unici găsiți în acest ceai este teobromina, care se găsește și în ciocolata neagră. Acesta a fost legat de protejarea integrității vaselor de sânge și a arterelor, protejând astfel sănătatea cardiovasculară generală.
curăță dinții
spre deosebire de alte băuturi populare cu cofeină, cum ar fi cafeaua, acest ceai nu pătează dinții și va ajuta de fapt la stimularea sănătății orale datorită nivelurilor sale antioxidante.
Antioxidant
compușii polifenolici ai acestei băuturi pot ajuta la reducerea stresului oxidativ și la prevenirea efectelor negative ale radicalilor liberi, care pot duce la boli cronice.
nivelurile de energie
cofeina este un stimulent puternic și, cu o cantitate bună de cofeină în fiecare ceașcă, mulți oameni se bazează pe acest ceai pentru a le oferi un impuls de energie dimineața.
pierdere în greutate
scăzut în calorii și capabil să stimuleze metabolismul, acest ceai poate ajuta, de asemenea, în eforturile de scădere în greutate.
cum se face ceaiul Guayusa?
Dacă doriți să preparați propriul ceai guayusa acasă, ingredientele nu ar trebui să fie greu de găsit dintr-un magazin de import sau dintr-un magazin exotic de sănătate naturală.
Guayusa Tea Recipe
Print Pin
Ingredients
- 8 oz water
- 2 tbsp guayusa leaves
Instructions
-
To make guayusa tea, begin with bringing a kettle of water to boil.
-
adăugați aproximativ 2 linguri de frunze de guayusa uscate într-un infuzor de ceai sau ceainic.
-
după ce ați terminat, turnați încet apa fiartă peste frunzele infuzorului de ceai.
-
lăsați amestecul să se absoarbă timp de 2-3 minute înainte de servire.
Note
guayusa efecte secundare ceai
ambalate cu antioxidanti si substante nutritive, acest ceai este foarte sănătos, dar există unele efecte secundare atunci când sunt consumate în exces. La fel ca să bei prea multă cafea, să bei mai mult de 2-3 căni din acest ceai în fiecare zi ar putea face următoarele:
- perturba tiparele de somn
- crește iritabilitatea
- crește nivelul de anxietate
Dacă ești sensibil la stimulente, bea băuturi slabe din acest ceai sau evită-l cu totul. În mod similar, femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să evite acest ceai.