mânca + bea
de Dani Colombatto un an proaspăt implică, de obicei, o hotărâre proaspătă de a stabili obiective, iar acele așteptări tot mai mari de a mânca în cele din urmă sănătos. Indulgența de vacanță este doar o simplă cunoaștere a trecutului, iar viziunile unui mâine mai sănătos sunt la orizont.
Ei bine, permiteți-mi să vă dau permisiunea de a lua un moment de pauză înainte de a fugi la clasa de spin, și hop pe acel tren cu drepturi depline Whole30.
hai să facem un pas către schimbări realizabile și să ne pregătim pentru succes, începând cu locul în care ieșim să mâncăm!
loc drăguț pentru un mic dejun sănătos: Sol Cal Cafe
https://www.instagram.com/p/3efKeMS4qs/
Dacă vă place să judecați cărțile după coperțile lor, probabil că nu aveți nevoie de o vânzare grea pe Sol Cal Cafe, văzând că PoP-urile de culoare și ambianța veselă fac asta pe cont propriu. Cu toate acestea, doar în cazul în care aveți tendința de a vă rostogoli ochii la cuvinte precum „pe bază de plante”, așteptați un minut!
Sol Cal oferă o varietate de opțiuni delicioase pentru vegan, vegetarian, omnivor și multe altele.
micul dejun este întotdeauna o victorie cu toastul de avocado mereu prezent (și delicios) sau cu un burrito de mic dejun și hash de cartofi dulci. De asemenea, oferă boluri de poke, sushirritos, burgeri, împachetări și câteva smoothie – uri serios delicioase-toate lucrate cu laptele lor de migdale de casă.
Mod de a ridica ștacheta.
veți lăsa cu siguranță Sol Cal simțindu-vă puțin mai ușor, mulțumit și, cel mai probabil, dorind să cumpărați unul dintre plantatoarele suspendate pe care le au, pentru că, ambianță.
cel mai bun loc pentru data de noapte: Cafe recunoștință
https://www.instagram.com/p/BOzs1cXBrOE/
a fost cu adevărat o zi fericită când Cafe recunoștință a deschis porțile aici, în SD după deținerea deja în jos mai multe locații din LA.
pentru început, spațiul este la fel de aerisit și luminos ca meniul lor. Viziunea lor este una cu adevărat născută din intenție, iar această intenție este de a onora mediul și comunitatea noastră prin practicarea durabilității și utilizarea celor mai bune ingrediente pentru cei pe care îi servesc.
în ceea ce privește un loc fermecător de noapte (sau zi) pentru a obține ceva cu adevărat hrănitor pentru corpul tău, dar fără a sacrifica, să zicem…un pahar de vin sau brunch mimosa, acesta este cu siguranță locul.
nu numai că toate bolurile lor sunt serioase, cu opțiuni precum castronul lor „întreg”, cu dovlecei de butternut fiert, fasole adzuki, legume de mare, verdeață sotată, kimchi, tahini de usturoi și migdale teriyaki, peste tot un pat de orez probiotic încolțit sau quinoa, dar oferă și câteva intrări unice, cum ar fi polenta la grătar și ragu de ciuperci, mole enchiladas și o legumă sezonieră umplută phyllo.
în mod clar, carbohidrații sunt încă implicați, așa că haideți să avem un oftat colectiv de ușurare și să ciocnim pahare de vin peste asta.
cel mai bun suc sau Smoothie: Pure Press
https://www.instagram.com/p/BMe7NdDjMMT/
Pure press este o mică plecare dulce de la magazinul dvs. mediu de sucuri. Să spunem doar că este mai puțin o vibrație post-antrenament și mai mult o vibrație walk-your-dog-here (PSA: sunt cu siguranță mai mult acasă cu acesta din urmă dintre cei doi.).
Pure Press’ tiny walk-up shack este 100% ciudat, iar meniul lor este simplificat. Cu o mică ofertă de sucuri, smoothie-uri și boluri acai personalizabile, sunteți sigur că veți găsi ceva perfect hrănitor și delicios de savurat pe puntea lor la soare sau în plimbarea prin cartier.
cel mai bun Farm-to-Table: garden Kitchen
https://www.instagram.com/p/BCvKdMkh8ha/
Garden Kitchen este o adevărată bijuterie locală, condusă de echipa soț și soție, Coral și Russ Foder. Accentul lor este pus pe ingrediente cultivate local, durabile, organice, fără antibiotice, toate prezentate într-un meniu rotativ care se referă la sezonalitate.
acesta este locul pentru a merge dacă sunteți în căutarea pentru ceva care se simte în mod inerent indulgent, dar știi pentru un fapt ceea ce esti obtinerea este cu adevărat bun pentru suflet, și ușor de mediu. Acestea oferă opțiuni de vegetarieni, vegani și omnivori deopotrivă, împreună cu unele deserturi serios delicioase, și o selecție puternică de vin local și bere.
sfat Bonus! Garden Kitchen face echipă cu o varietate de alte restaurante susținute de ferme din San Diego pentru San Diego Farm to Fork Week începând cu 17 ianuarie!
cel mai bun loc pentru a-ți păcăli prietenii să mănânce Vegan: Moncai Vegan
https://www.instagram.com/p/BOnrroIhrLt/
Acest mic loc casual amplasat în înălțimi normale este cunoscut pentru filarea paiului în aur, alias, transformând mâncarea confortabilă în mâncare vegană.
mult prea des, veganii primesc într-adevăr capătul scurt al bățului restaurantului, lăsându-i poate cu un starter crud și hummus, cu o parte a ceva fasole neagră adiacentă. Fără mustrări cu hummus sau fasole neagră, dar Moncai transformă mesele pe clasice de confort, cum ar fi pui și găluște, nachos, câini de porumb, rulouri de scorțișoară, gogoși Boston Cream pie și multe altele, făcând acest lucru o destinație cu adevărat unică pentru un tarif vegan serios satisfăcător.
cel mai bun loc atunci când doriți doar un Burger al naibii: puterea plantelor Fast-Food
https://www.instagram.com/p/BLOgOJIDh3r/
bine, ascultă. Nu sunt aici pentru a flutura o baghetă și a transforma plantele în carne de vită sau pentru a vă convinge că acest lucru va imita pe deplin acea nostalgie dulce, dulce, In-N-Out. Cu toate acestea, Plant Power Fast Food oferă câteva opțiuni de burger-esque, clasice, care vă vor face să vă puneți la îndoială cât de mult vă lipsesc cu adevărat produsele de origine animală de orice soi. Ei chiar fac toate sosurile și aiolis lor în casa oferind 100% ingrediente organice, inclusiv cele din ketchup lor premiat.
deci, în cel mai rău caz, cartofii prăjiți și condimentele artizanale sunt în competența ta aici. Nu poate fi totul rău.
cel mai bun prânz fără vinovăție în grabă: Veggilish
https://www.instagram.com/p/BANd_lzqMIP/
există puține lucruri la fel de profund enervante ca a fi hangry (supărat de foame) în timp ce faci comisioane. Găsirea unor opțiuni convenabile, să nu mai vorbim de opțiuni sănătoase este o provocare și vă poate lăsa să luați unele, să spunem, decizii mai indulgente.
cuvântul înțelept, Veggilish este o opțiune rapidă, convenabilă și satisfăcătoare situată chiar în inima centrului SD. Conceptul este simplu: alegeți baza de verdeață, paste din plante, quinoa sau fasole. Apoi, amestecați într-o varietate de legume sezoniere, durabile, urmate fie de somon sălbatic, pui liber sau tofu organic. În cele din urmă, adăugați pansamentul la alegere și alte suplimente precum nuci, brânzeturi etc., și mă întorc la aceste comisioane plictisitor, hanger strivit!
să începem acest an cu obiective realizabile, echilibru și o doză de ceva ce corpurile noastre găsesc complet delicioase.
aici te uiți la tine, 2017. Apropo, arăți foarte sănătos.