beneficiile laptelui de migdale sunt diverse. Este unul dintre cele mai bune alimente pentru a slăbi și este, de asemenea, bogat în antioxidanți, vitamine și minerale precum potasiu și calciu. Gustul său delicios l-a făcut acum un înlocuitor ideal pentru laptele de vacă.

laptele vegetal are o mare prezență astăzi. În cazul laptelui de migdale are și mai puține calorii decât laptele de soia. Dacă suntem pe un plan de slăbire, fără îndoială, este o opțiune foarte bună.

proprietățile laptelui de migdale

laptele de migdale este fără gluten, fără lactoză și fără colesterol. Deci, este ideal pentru toți acei oameni care suferă de un anumit tip de intoleranță sau care trebuie să-și controleze nivelul de colesterol rău. în plus, are un conținut ridicat de vitamina E, un antioxidant natural care ajută la prevenirea cancerului și la întârzierea proceselor de îmbătrânire, după cum subliniază acest studiu. De asemenea, conține D și a, proteine, omega 6, zinc, calciu, fier, magneziu și potasiu.

deși împărtășește unele proprietăți cu laptele de soia, conținutul său caloric este mult mai mic. Ceea ce are este un nivel ridicat de fibre naturale solubile și insolubile. deși beneficiile laptelui de migdale par aceleași indiferent de marcă, este important să analizăm informațiile nutriționale pe care le oferă, deoarece acestea pot varia.

beneficiile laptelui de migdale

deși beneficiile laptelui de migdale sunt diverse și printre ele se numără pierderea în greutate, îi ajută și pe cei care suferă de gastrită. Este mult mai ușor și mai moale decât laptele de vacă. Cu toate acestea, să vedem ce altceva ne poate aduce consumul său:

• întărește inima.
• este potrivit pentru persoanele cu intoleranță la lactoză.
• conținutul său caloric scăzut facilitează pierderea în greutate.
• niveluri mai bune de colesterol bun, reducând rău.

• promovează absorbția zaharurilor și grăsimilor din intestine.
• se recomandă tratarea diareei și vărsăturilor datorită nivelului ridicat de potasiu.
• protejează peretele intestinelor, reglând funcțiile gastrice.
• ajută părul și unghiile să fie mai puternice datorită vitaminei B2.

Citește și: tratament miracol: miere, migdale și nuci

contraindicații ale laptelui de migdale

nu există mâncare perfectă, iar laptele de migdale nu face excepție. Are diverse contradicții și efecte secundare care ar trebui luate în considerare înainte de a începe cu consumul regulat.

unul dintre efectele sale negative este că, consumat în exces, poate afecta tiroida. Acest lucru nu înseamnă că este negativ pentru toată lumea. Numai cei care suferă de tiroidă trebuie să fie atenți.

o altă dintre contraindicațiile pe care le are laptele de migdale este că nu ar trebui să le dăm bebelușilor, deoarece nu este la fel de hrănitor pentru ei. Pentru a evita acest lucru, laptele matern este cel mai bine indicat de avantajele studiului alăptării.

Ultima dintre contraindicațiile laptelui de migdale este că, deși ajută la scăderea în greutate, este extrem de dulce. Are un procent ridicat de zaharuri, deși nu este același la toate mărcile. Din acest motiv, trebuie să revizuim faptele nutriționale.

descoperiți: 6 sfaturi despre alăptare

rețetă pentru a vă face propriul lapte de migdale

pentru a obține toate beneficiile laptelui de migdale fără a fi nevoie să verificăm dacă achiziția este potrivită, ne putem face singuri acasă. Pregătirea este foarte simplă. Doar urmați acești pași:

• înmuiați o ceașcă de migdale crude peste noapte.
• în dimineața următoare, vom scurge migdalele și le vom curăța cu apă.

• puneți nucile într-un blender și adăugați 3 căni de apă.
• când avem un lichid alb, putem adăuga miere sau zahăr după gust.
• vom strecura rezultatul și vom avea laptele de migdale gata.

a face propriul nostru lapte de migdale ne va permite să știm cu adevărat ce mâncăm. În plus, în acest fel, putem regla cantitatea de zahăr pe care o adăugăm. Modalitățile de a-l consuma, mai târziu, pot fi foarte variate și hrănitoare. Apoi, să vă lăsăm câteva idei.

sos de ceapă pentru patru

știați că puteți profita de laptele de migdale pentru a face un sos cremos? Cu această ocazie vă sugerăm să o combinați cu alte ingrediente sănătoase, cum ar fi ceapa, smântâna și uleiul de măsline. E delicios!

ingrediente:

• sare
• ulei de măsline
• 2 linguri smântână
• 250 de grame de ceapă
• 1 cană de lapte de migdale

preparare

• tăiați ceapa foarte subțire.
• aburiți-le cu puțin ulei de măsline.

• după 5 minute, adăugați lapte de migdale, sare și nimic.
• se amestecă toate ingredientele și se servește.

pate de legume pentru patru persoane

adepții dietei vegane și vegetariene vor adora această pate delicioasă cu lapte de migdale. Este o rețetă ușoară de calorii, fără produse de origine animală, care contribuie foarte mult la nivelul nutrițional. Nu te opri din încercat!

ingrediente

• sare
• 2 catei de usturoi
• Herbst variat
• sos de rosii
• ulei de floarea soarelui
• 2 morcovi rasi
• 100 la 150 de grame de pâine
• un litru de lapte de migdale
• 30 de grame de măsline negre fără sâmburi
• 2 cepe mari tocat fin

preparare

• lăsați pâinea să se înmoaie cu lapte de migdale timp de câteva ore.
• aburiți ceapa și usturoiul.
• vom bate toate ingredientele împreună.
• puneți amestecul într-o matriță cu ulei.
• puneți amestecul în cuptor timp de 30 de minute.

• lăsați să se răcească și serviți adăugând sos de roșii.