Blinele de cartofi de legume

312.7 Kshares
  • Pinterest311
  • Facebook1

aceste Blinele de cartofi cu linte roșie sunt foarte ușor de făcut și atât de delicioase! Sunt cele mai bune cu maioneză Sriracha picantă. Reteta pentru aceste prajituri este desigur 100% vegana!

intotdeauna mi-au placut prajiturile cu sos de mere! Bunica mea obișnuia să facă cele mai bune prăjituri de legume din întreaga lume. Ca un copil, pur și simplu nu am putut obține destul de ei! Nu am mai făcut clătite de ceva vreme, dar aceste clătite de legume cu linte roșie s-au dovedit atât de delicioase și reconfortante.

prin utilizarea linte roșii puteți adăuga unele proteine suplimentare la blinele tale. Dacă sunteți în căutarea mai multor rețete de cartofi vegani, s-ar putea să vă placă și Papas bravas cu aioli. De asemenea, sunt delicioase cu maioneza sriracha. De asemenea, îmi place să adaug cartofi la curry-ul meu de năut vegan.

sunt blinele de cartofi vegane?

multe prăjituri de cartofi conțin ouă și, prin urmare, nu sunt vegane. Cu toate acestea, este foarte ușor să omiteți oul și să faceți clătite vegane. Ei încă vor ține împreună foarte bine. Unele clătite sunt „accidental vegane”, ceea ce înseamnă că rețeta nu conține produse de origine animală din motive necunoscute. Bine pentru noi veganii!

  • cartofi
  • morcovi
  • linte roșie
  • usturoi
  • o ceapă roșie mică
  • făină universală
  • praf de ardei afumat și obișnuit
  • majoram
  • sare și piper

ca întotdeauna, puteți găsi lista completă de ingrediente și instrucțiunile de rețetă într-o cutie de rețete separată la sfârșitul acestui post.

puteți, de asemenea, sub jumătate din morcovi cu dovlecei dacă doriți să adăugați mai multe legume. Sau chiar folosiți cartofi dulci în loc de cartofi obișnuiți. Am găsit, de asemenea, o rețetă pentru blinele de dovlecei grecești pe care aș vrea să o încerc.

aceste Blinele de cartofi de legume sunt:

  • ușor de făcut
  • gata în mai puțin de 25 de minute
  • ambalate cu proteine (datorită lintei roșii!)
  • sănătos
  • copil-friendly
  • delicios
  • buget-friendly

cum faci Blinele de cartofi fără ouă?

radeți cartofii și morcovii. Într-un castron mare, combinați-le cu lintea roșie gătită, usturoiul, ceapa și condimentele. Încălziți puțin ulei într-o tigaie mare și adăugați aproximativ 1 1/2 linguri îngrămădite pentru fiecare fritter. Gatiti-le la foc mediu intr-o tigaie lipicioasa timp de trei pana la patru minute pe fiecare parte. Alternativ, le puteți face și în cuptor pentru o versiune fără ulei.

ce să ai cu Blinele de cartofi:

blinele de cartofi sunt minunate cu o salată verde și o baie delicioasă. Scufundarea mea preferată pentru blinele de legume este maioneza Sriracha picantă. Atât de delicios și super ușor de făcut! Cartofii de cartofi sunt, de asemenea, minunați cu sosul de mere. Acest lucru aduce cu siguranță amintiri din copilărie pentru mine!

sper să vă placă aceste blinele veggie la fel de mult ca și noi!

Sina – xx

Blinele de cartofi de legume

aceste blinele de cartofi cu linte rosie sunt foarte usor de facut si atat de delicioase! Sunt cele mai bune cu maioneză Sriracha picantă. Desigur 100% vegan!
4.58 from 80 votes

Print Pin

Course: Entrée
Cuisine: American

Prep Time: 10 mins
Cook Time: 15 mins
Total Time: 25 mins

Servings: 12 fritters
Calories: 101kcal
Author: Sina

ingrediente

pentru blinele de cartofi de legume:

  • ▢ 3/4 cana linte rosie
  • ▢ 1 ceapa rosie mica, tocata
  • ▢ 2 catei de usturoi
  • ▢ 2 cartofi mijlocii (raw)
  • ▢ 1 mijlocii morcov
  • ▢ 5 linguri de toate-scop făină
  • ▢ 1/2 lingurita boia de ardei afumat praf
  • ▢ 1 lingurita regulat boia dulce
  • ▢ 1 lingurita majoram
  • sare
  • piper negru, dupa gust

pentru maioneza sriracha:

  • ▢ 3 linguri maioneză vegană
  • ▢ 1 lingurita pasta de tomate
  • ▢ 1 lingurita praf de usturoi
  • ▢ 1/2 lingurita boia de ardei afumat praf
  • ▢ sare
  • ▢ piper negru, dupa gust
  • ▢ sos sriracha, dupa gust

Instrucțiuni

  • Găti linte rosie potrivit instrucțiuni de pe ambalaj. Curățați și radeți cartofii și morcovul.
  • într-un castron mare, combinați-le cu lintea roșie gătită, usturoiul, ceapa, făina și condimentele și amestecați bine.
  • încălziți puțin ulei într-o tigaie mare și adăugați aproximativ 1 1/2 linguri îngrămădite pentru fiecare fritter. Gatiti-le la foc mediu intr-o tigaie lipicioasa timp de trei-patru minute pe fiecare parte. Alternativ, le puteți face și la cuptor pentru o versiune fără ulei (aproximativ 20 de minute, răsturnând la jumătate).
  • pentru maioneza Sriracha vegană, combinați toate ingredientele și amestecați bine.
  • serviți prăjiturile cu o salată verde și maioneza sriracha. Bucurați-vă!

nutriție

calorii: 101kcal | carbohidrați: 18g | proteine: 5g | grăsimi: 1g / grăsimi saturate: 0,1 g / grăsimi polinesaturate: 0.4G / grăsimi mononesaturate: 0,2 g | Colesterol: 1 mg | sodiu: 23 mg | potasiu: 246 mg | fibră: 3G | zahăr: 2G | vitamina A: 850IU | vitamina C: 10,7 mg | calciu: 10 mg | fier: 1,3 mg
ați încercat această rețetă?Menționează @_veganheaven_ sau etichetează #veganheaven!
evaluați rețeta!Dacă vă place această rețetă, vă rugăm să lăsați un rating bun! Acest lucru va ajuta alți cititori.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.