culturist și guru motivațional Bill Phillips este un exemplu de mers pe jos de filosofia lui corp-pentru-viață de control al greutății și de fitness. Uită-te la fotografia lui, fără tricou, pe site-ul Web sau în cărți. Cuvintele care vin în minte: buff, muscular, whipcord-lean. Iată un tip de 40 de ani care și-a lovit corpul într-o formă fizică uimitoare. Și el este dispus să împărtășească secretele sale despre modul în care alții pot face același lucru. Ca o întorsătură suplimentară, Phillips îi provoacă pe cei care țin dietă să concureze pentru premii în timp ce lucrează prin programul său de 12 săptămâni. După prima provocare, câștigătorul a luat acasă Phillips Lamborghini Diablo roșu-sânge. Anul acesta, premiul cel Mare este de 1.000.000 de dolari. Nu te interesează competiția? Asta e OK. Tin dieta dont nevoie să vă înscrieți pentru provocarea de a adera la program.

este greu să nu-ți placă modul în care Phillips ghidează un dieter prin procesul dificil de modelare. El compătimește asupra potențialelor capcane de fitness și pierdere în greutate, cum ar fi un bun prieten. Și el este extrem de adept la furnizarea de jargon care este motivațional. Dar, cu un regim de exercitii de zi cu zi și un plan de dieta rigid, esti probabil să fie în pentru unele de lucru majore cu acest plan.

principii de bază:

Phillips spune că planul său nu este o dietă, ci un stil de a mânca care ajută la promovarea pierderii de grăsimi și a sănătății. Exercițiul este o mare parte a programului. În cuvintele lui Phillips, ” exercițiul este scânteia. Nutriția este combustibilul. Fără ambele, nu poate exista flacără—fără rezultate.”Phillips este totul pentru planificare: planificarea meselor în avans, planificarea orelor precise de mâncare și exerciții fizice și planificarea călătoriilor la supermarket. Accentul, ca și în cele mai multe regimuri de culturism, este pe proteine slabe, Suplimente, și greutate de formare.

cum funcționează dieta:

timp de 6 zile din 7, ciuguliți zilnic șase mese mici prescrise. În ziua a șaptea, sau „liberă”, puteți mânca orice doriți: înghețată cu ciocolată caldă, cheeseburgeri, orice. Nimic nu este tabu pentru acele 24 de ore. Dar apoi înapoi la mâncare precisă.

Ce puteți mânca:

numai alimente autorizate. La început, doar 21 de alimente au făcut această listă. Acum, în ultimul volum Phillipss, Eating for Life (High Point Media, 2003), lista include 82 de opțiuni împărțite în cinci categorii de alimente—proteine, proteine vegetariene, carbohidrați, legume și grăsimi. Mâncați o porție de proteine (aproximativ dimensiunea palmei) și o porție de carbohidrați (dimensiunea unui pumn încleștat) la fiecare dintre cele șase mese mici. Legumele se adaugă la cel puțin două mese pe zi. Pentru grăsime, 1 lingură de ulei nesaturat este permisă în fiecare zi. Sau puteți avea trei porții de somon în fiecare săptămână în locul grăsimii zilnice.

dieta Ia și menține greutatea?

nu există date științifice. Dar Phillips oferă o mulțime de povești anecdotice, precum și fotografii dramatice înainte și după oameni care au tăiat grăsimea corporală cu programul său. Credința lui: majoritatea oamenilor pot pierde 25 de kilograme de grăsime corporală în 12 săptămâni. Dacă pierd „mai mult de 2 kilograme pe săptămână, este posibil să piardă și țesutul muscular, ceea ce este o veste proastă”, spune el. Pierderea musculare incetineste metabolismul, și „pierderea de grăsime ar putea veni la un popas screeching.”

este dieta sănătoasă?

greu de spus. Vorbește despre supraîncărcarea proteinelor: Planul de masă de probă de luni pe care Phillips îl oferă în organism pentru viață este de 46% proteine, fără a adăuga chiar și shake-urile Myoplex bogate în proteine. Și două porții pe zi de legume, deși minimul necesar, nu va oferi mult în calea vitaminelor și mineralelor.

ce spun experții? șase mese pe zi și un plan de exerciții zilnice sunt ambele strategii bune pentru pierderea în greutate, spune dieteticianul Jane Kirby, care a revizuit regimul Phillips în cartea sa Dieting for Dummies (Wiley, ediția a doua, 2003). „Dar dieta este prea strictă, iar alimentele de pe lista autorizată nu au calități speciale care să ajute la pierderea în greutate”, spune ea. Nutriționistul sportiv Jackie Berning, PhD, RD, profesor asociat de biologie la Universitatea din Colorado din Colorado Springs, consideră că regimul este dificil de menținut pe termen lung. „Când oamenii încep să mănânce o varietate mai mare de alimente”, spune ea, „greutatea revine. Cunosc oameni care au urmat programul de alimentație și exerciții religioase pentru o vreme, dar în cele din urmă par să cadă din vagon. Nu o pot ține tot restul vieții.”Ce crede Berning despre toată această proteină? „Ridicat de proteine este pic ca culturism diete. Organismul nu are nevoie de atât de multe proteine, așa că probabil veți face pipi în exces și veți termina cu urină foarte scumpă.”Și exercițiul? „Oamenilor le place antrenamentul. Îmi doresc doar să aibă o componentă cardiovasculară mai mare”, spune ea. Programele de culturism scapă adesea de exercițiile cardiovasculare sănătoase pentru inimă.

cine ar trebui să ia în considerare dieta?

culturisti grave; tin dieta care prospera pe strict regim alimentar și exerciții fizice planuri.

linia de fund:

această dietă este mult prea strictă pentru a fi realistă pentru toți culturistii dedicați. Cu siguranță cei care tin dieta pot pierde în greutate și de a lua în formă cu mai puțin efort decât a cerut aici. La urma urmei, flexibilitatea, nu liniile directoare rigide, este ceea ce face dieta greu de realizat pentru majoritatea oamenilor.
Înapoi la Ghidul de dieta

Membru gratuit

obțineți îndrumări nutriționale, sfaturi de wellness și inspirație sănătoasă direct în căsuța de e-mail de la Sănătate