mâncărurile Samoane sunt considerate delicatese în întreaga lume pentru gustul lor exotic și stilul de preparare. La fel ca tradițiile și cultura țării, aceste meniuri din bucătăria polineziană sunt unice în propriile moduri diferite, iar această listă vă oferă o descriere vie a câtorva dintre cele mai bune feluri de mâncare din Samoa, împreună cu imagini și numele lor tradiționale.

Luau sau Palusami – lapte de cocos copt în frunze de Taro

Samoandelicacies.blogspot.in

Ce este: acesta este un fel de mâncare tradițional din Samoa făcut din lapte de nucă de cocos solidificat copt în interiorul frunzelor de taro, care sunt la rândul lor învelite în frunze de banană (sau uneori, folii). Mâncarea rezultată arată oarecum maro.

ce gust are: Laptele de nucă de cocos se amestecă bine cu aroma frunzelor de taro coapte și a cepei și eliberează o aromă unică.

Faiai Eleni – pește în cremă de nucă de cocos

Ce este: acesta este un faimos preparat principal de pește crud în care, în mod tradițional, se folosește macrou. De obicei este gătit în coji de nucă de cocos.

ce gust are: castraveții tăiați cubulețe, ceapa și roșiile se adaugă la vasul deja aromat, în afară de gustul exotic al cremei de nucă de cocos și al peștelui.

Fa ‘Apapa-pâine dulce de nucă de cocos

Thecoconet.tv

Ce este: acesta este un fel de mâncare de pâine de zi cu zi din Samoa și este popular ca un meniu sănătos pentru micul dejun și este de obicei consumat în aproape toate gospodăriile polineziene comune.

ce gust are: textura pufoasă și gustul dulce fac ca această mâncare pentru degete să fie destul de unică, împreună cu laptele de cocos și fulgii.

Fa ‘ausi-pâine acoperită cu sos de nucă de cocos

Samoafood.com

Ce este: acesta nu este altceva decât haina de pâine Fa’ Apapa-gătită într-un sos dulce și bogat de caramel de nucă de cocos. Aceasta este o gustare preferată sau un fel de mâncare de desert la fel de popular în sărbători și adunări, inclusiv nuntă, înmormântare etc.

ce gust are: pâinea fragedă înmuiată în sosul exotic de caramel o face extrem de delicioasă și este obligată să-și facă propriul loc special în inima ta gourmet.

Kopai – găluște de desert dulce din Samoa

Samoafood.com

Ce este: Kopai este un tip de găluște care poate fi gătit în multe moduri diferite, cu lapte de cocos, sos de caramel, siropuri etc. Nu numai că, kopai poate fi și de diferite culori, în funcție de ingredientele folosite.

ce gust are: Acestea sunt bile mici, delicate, care se vor topi în gură. Gustul, din nou, variază în principal în funcție de modul în care a fost preparat. Cu toate acestea, textura de bază rămâne neschimbată.

Pani Popo – chifle de casă

Africanbites.com

Ce este: acesta este, de asemenea, un fel de fel de mâncare de pâine preparată din lapte de nucă de cocos și făină și este apoi rulată. În cele din urmă, producția este un coc pufos care este adesea servit în tăieturi mici.

ce gust are: pâinea poate fi consumată cu garnituri sau doar de la sine; cu toate acestea, are cel mai bun gust atunci când este consumată fierbinte, la scurt timp după coacere.

Panikeke-Blinele de banane dulci

Polynesia.com

Ce este: Panikeke, o mâncare de cultură din țară, poate fi descrisă ca niște clătite mici, perfect rotunde, prăjite în ulei într-un wok și servite fierbinți. Acestea sunt o gustare preferată a polinezienilor și pot fi preparate acasă sau vândute ca mâncare de stradă.

ce gust are: aroma bananei coapte și a făinii, combinată cu aromele altor ingrediente, inclusiv vanilia, adaugă un gust foarte special acestui fel de mâncare prăjit. Adăugarea de praf de copt lasă bilele crocante.

Sapasui-Samoan Chop Suey

Geniuskitchen.com

Ce este: aceasta este pur și simplu o versiune diferită a chop suey într-un stil Samoan. La fel ca celelalte versiuni (inclusiv americanul sau Chinezul Chop suey), aceasta este făcută și cu tăiței, sos de soia, carne și legume și este un fel de mâncare preferat pentru aproape toți Samoanii.

ce gust are: Aroma subtilă a boabelor de soia merge bine cu legumele adăugate, inclusiv fasolea mung și, în plus, aroma cărnii tocate sau tocate fin garantează un gust de neuitat.

deci, acum știi cât de tentantă este bucătăria Samoană, cu astfel de articole uimitoare. Dacă credeți că sunteți un gurmand onest și autentic, nu întârzie, și graba cu prietenii la țară pentru a obține arome autentice.