Ajunul Crăciunului și cina de Crăciun nu sunt complete fără câteva sticle de vin bun. A salvat lucrurile în cutie pentru o cină la pachet în timpul săptămânii — sărbătorile sunt pentru sărbători, iar anul acesta nu este diferit. Sunt atât de multe de mulțumit pentru acest an, iar în partea de sus a acestei liste este cu siguranță sfârșitul anului 2020 așa cum îl știm. Acest Crăciun nu este cu siguranță ca restul, așa că ridicați un pahar pentru a trece prin acest an bizar și, în cele din urmă, vedeți o lumină la capătul tunelului.

înainte de a deschide o sticlă, aveți o decizie importantă de luat: ce vin ar trebui să aduceți la cina de Crăciun? Te duci cu un vin alb frumos, crocant sau un roșu mai mare și mai îndrăzneț? Bubbles? Un vin portocaliu? Oricum, te-am acoperit. Consultați lista noastră pentru cele mai bune vinuri pe care să le luați la o cină de Crăciun, chiar dacă masa din acest an este puțin mai mică și mai distanțată social ca niciodată.

vinuri albe

1865 Single Vineyard Chardonnay

Valea Elqui din Chile, acest Chardonnay este orice altceva decât ceea ce v-ați aștepta de la un Chardonnay din California. Nu veți găsi acele note de unt; în schimb, palatul dvs. va fi înzestrat cu arome și arome de miere, papaya și citrice. Există un pic bun de mineralitate și aciditate, creând un vin plin și plin de viață.

Ayres Pinot Blanc

situat în Newberg, Oregon, Ayres Vineyard produce în primul rând pinot noir; cu toate acestea, Pinot Blanc-ul mărcii nu trebuie ignorat. Destul de mineral și plin de arome citrice, acest vin este o turnare crocantă și răcoritoare, dacă aveți nevoie de ceva cu puțină poftă. Așteptați-vă la o aciditate plăcută pentru a revigora Palatul.

Mulderbosch Sauvignon Blanc

realizat de unul dintre cei mai importanti vinificatori din Africa de Sud, acest Sauvignon Blanc de la mulderbosch este o abordare proaspata si vibranta a vinului. Ușor cretă, veți obține o mulțime de var și alte note de citrice care se joacă cu smochine, fructe de pasiune și arome mai strălucitoare. Structura vinului este puternică, permițând un finisaj lung și persistent.

Willamette Valley Pinot Gris

la fel ca vinul un alt vin alb de pe această listă, Willamette Valley Vineyards din Oregon produce în primul rând roșii, dar acest Pinot Gris este un alt exemplu de vinărie care face o treabă excelentă producând un soi în afara zonei sale de confort. Piersic și caprifoi sunt arome primare în această sticlă, cu pepene galben și citrice joc de rezervă. Veți găsi mai multe fructe de livadă pe palat înainte de finisajul curat și crocant.

Cantine Colosi 2018 Grillo Sicilia

Acest alb Sicilian remarcabil are textura, lungimea, o atingere de apă sărată de ocean. Se va descurca excelent alături de un curcan sau șuncă și vă veți dori să explorați numeroasele vinuri minunate din această regiune din sudul Italiei și numeroasele sale soiuri de struguri indigene gustoase. Dacă aveți de gând să-l răcoriți, doar 20 sau 30 de minute în frigider sunt mai mult decât suficiente (deși preferăm temperatura camerei). Nu vrei să jefuiască acest băiat rău de aromatice sale vaste și pluralitatea de arome. Este zippy, erbacee, florale, și mai mult.

vinuri roșii

baril vorbit Meritage Red Blend

c brune si blonda de Guigal

fabricat din 96% struguri Syrah și 4% Viognier, acest vin de la E. Guigal este un exemplu excelent de struguri roșii și struguri albi care lucrează în armonie. În cazul acestui vin, Syrah este, evident, componenta principală, cu fructe de pădure roșii, condimente și stejar, toate foarte mult în partea din față a simțurilor. Acestea sunt temperate de niveluri scăzute de aciditate și tanin, creând un vin echilibrat, care este gata pentru perioade lungi de îmbătrânire.

Lasorda Cabernet Sauvignon

ca baseball-ul, dar nu știi nimic despre vin? Du-te pentru asta. Fondată de Tommy Lasorda, vinurile familiei Lasorda sunt menite să fie reprezentări ale spiritului și iubirii sale pentru baseball. Veți găsi o mulțime de coacăze, zmeură și ciocolată neagră pe nasul acestui Cabernet Sauvignon, multe dintre aceste arome urmând în palat și amestecând cu stejar și boysenberry.

Etude Temblor Vineyard Pinot Noir 2017

fabricat din struguri recoltați special din Podgoria temblor situată în podgoriile Etude Estates, Grace Benoist Ranch, acest Pinot noir este o ediție limitată în care au fost produse doar 303 de cazuri. Un vin foarte aromat, veți găsi o mulțime de note de zmeură și cireșe pe nas amestecând cu scorțișoară și vanilie. Pe cerul gurii, veți fi întâmpinați de un potop de aromă de fructe și aciditate frumos.

Muntele Timpuriu Valea Shenandoah Cabernet Franc

ă cum sugerează și numele, acest vin roșu este fabricat în valea Shenandoah din Virginia, la aproximativ 90 de mile sud-vest de Washington D. C. În timp ce Cabernet Franc este de obicei folosit pentru amestecare (cu Cabernet Sauvignon și Merlot) în Bordeaux și în alte părți, pe cont propriu, prezintă o bogăție ușor de băut. Realizat mai mult în stilul Burgundian, early Mountain ‘ s Cab Franc este mătăsos, cu note mari de plante și un corp destul de ușor.

l impletituri de masa

fabricate dintr-un amestec din Cabernet Sauvignon (60%) și Merlot (40%), acest vin face parte din Barons de Rothschild (Lafite) linia l a familiei L, care pune accentul pe consumul ușor. Culoare închisă și bogată în aromă, veți găsi fructe de pădure întunecate, vanilie și scorțișoară pe un corp foarte mătăsos. Un finisaj lung și picant încheie fiecare înghițitură din ceea ce este un vin foarte rotunjit.

Charles Smith vinuri Velvet Devil Merlot

Made ca răspuns la filmul sideways (și reacția ulterioară împotriva Merlots), acest vin de la Charles Smith este realizat cu 89% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon și 1% Malbec. Produs în statul Washington, Velvet Devil este într-adevăr catifelat pe palat, cu o recompensă de fructe întunecate care joacă împotriva notelor de cedru și tutun.

Biltmore Malbec

Malbec și Carolina de Nord nu merg neapărat mână în mână, dar această ofertă de loturi mici de la Biltmore încearcă să schimbe asta. Un pic mai ușor și mai strălucitor decât ceea ce este tipic din soi, acest vin are acidul și accesibilitatea de a face bine cu tot felul de intrări de vacanță. Argentina poate rămâne Teritoriul Malbec, dar este frumos să știi că se descurcă bine în diverse buzunare de-a lungul hărții vinului American.

Poliziano Lohsa 2018 Morellino di Scansano

Sangiovese poate fi foarte jucăuș, ca acesta din Toscana. Strugurele, care se traduce în mod vag prin” sângele lui Jupiter”, este cunoscut în principal pentru caracteristicile sale savuroase și popularitatea uriașă în Italia, în special sub formă de Chianti. Acesta, totuși, arată o mulțime de fructe vibrante pentru a echilibra un pic de podea de pădure și piper.

Hamel familie vinuri 2016 Hamel familie Ranch

Crăciunul este un moment ideal pentru un vin robust și mai spectaculos, precum acest remarcabil Cabernet Sauvignon de la Sonoma. Este puțin mai scump (ca să nu mai vorbim de cifra octanică ridicată la 16% ABV), dar există multe recompense care trebuie obținute în pahar, de la o textură catifelată la arome profunde de lemn dulce, mure și lemn de santal. Ea are musculare să se ridice la nimic pe farfurie, dar este, de asemenea, o multime de lustruit să se bucure de pe cont propriu.

Sattler Zweigelt

cu Zweigelt, cel mai plantat roșu din Austria, sunt multe de iubit. Cel mai bun, probabil, este că este o mulțime bonafide-pleaser de un vin, cu note de cireșe amețitoare și un machiaj unctuos. Acesta va fi pe placul tuturor palatelor, de la cei care tocmai au intrat în vin până la veterani experimentați care caută ceva puțin diferit, de la o națiune europeană a vinului relativ mică, care a făcut întotdeauna lucruri destul de mari.

vinuri spumante

Nyetimber Classic Cuv olfactive brut

stimat engleză spumante casa nyetimber este de a pune scena bule Marea Britanie pe harta vinului la nivel mondial. Încălzirea globală face posibilă creșterea — și creșterea bine-Pinot Noir, Chardonnay și multe altele în sudul Angliei. Nu este minunat pentru planetă, dar este o veste bună pentru fanul de vin spumant care caută ceea ce ar putea fi următoarea Regiune Champagne. Acest vin emblematic este remarcabil și un intro excelent pentru marca solidă. În cele din urmă, puteți bea niște vin de calitate din țara Dickens în timp ce urmăriți un colind de Crăciun.

interesul pentru bere în schimb? Check out aceste beri mari de vacanță. Un film festiv pentru a lua în timp ce sorbi? Aici sunt cele mai bune din toate timpurile.

recomandările editorilor

• cele mai bune oferte ieftine de vin pentru a vă aproviziona cu
• 10 dintre cele mai bune vinuri Rosa de băut și de ce ar trebui să le beți
• cele mai bune 10 Cabernet Sauvignon de băut acum
• cele mai bune 10 vinuri nealcoolice de băut chiar acum
• De ce faimoasa regiune viticolă Bordeaux din Franța permite cultivarea a șase struguri noi