un procesor de alimente este un aparat motorizat care îndeplinește rapid sarcinile de pregătire a alimentelor efectuate în mod tradițional manual.

unele procesoare alimentare pot toca legume; unele pot amesteca ingredientele în supe, paste și sosuri; iar altele pot amesteca lucruri precum aluatul și smântâna. De fapt, mulți procesatori de alimente fac toate aceste lucruri și multe altele.

Salt la sectiune:

• cele mai bune procesoare alimentare dintr-o privire
• De ce ar trebui să cumpăr un procesor de alimente?
• ce pot face cu un procesor de alimente?
• cei mai buni procesatori de alimente la test
• cum am testat
• ce face un procesor de alimente?
• Comentarii procesor de alimente

cele mai bune procesoare alimentare dintr-o privire

• cel mai bun procesor de alimente de bază: Cuisinart Fp8u easy Prep Pro, 99
• cel mai bun procesor de alimente valoare: vonshef 1000W procesor de alimente, 79.99
• cel mai bun procesor de alimente pentru iubitorii de gadget: Sage bucătărie Wizz coaja& zaruri, 449.95
• cel mai bun procesor de alimente pentru a lăsa pe tejghea: Russell Hobbs retro cream procesor de alimente, 69.99
• cel mai bun procesor de alimente pentru robustețe: KitchenAid procesor de alimente 3.1 L, 199
• cel mai bun procesor de alimente pentru bucătari dornici: Magimix 5200xl Premium BlenderMix procesor de alimente, 319
• cel mai bun procesor de alimente pentru brutari: Kenwood Fpm810 285.73
• cel mai compact procesor de alimente: KitchenAid 2.1 l procesor de alimente, 178.99
• cel mai bun procesor de alimente pentru versatilitate: Ninja 3-în-1 procesor de alimente cu auto IQ, 199
• cel mai bun procesor de alimente pentru blitzing fin: Russell Hobbs Desire procesor de alimente, 35

de ce ar trebui să cumpăr un procesor de alimente?

În cele din urmă, un procesor de alimente va face pregătirea alimentelor mai rapidă și mai eficientă, lucrând mult mai repede decât am putea vreodată să tăiem, să tăiem, să tăiem și să blitz ingrediente în momente, eliminând nevoia de acțiune manuală repetitivă.

un beneficiu principal al unui procesor de alimente este că este un multi-tasker, care vine adesea cu diverse accesorii și funcții. Aproape toți folosesc un angrenaj rotativ pentru a-și întoarce diferitele accesorii, care vor include de obicei discuri pentru feliere sau grătare și tablouri de lame pentru tocare sau amestecare.

unele procesoare alimentare sunt încărcate cu funcții suplimentare de tip blender, cum ar fi prepararea smoothie-ului sau amestecarea aluatului, astfel încât să puteți bifa mai multe cutii de aparate cu o singură achiziție.

ce pot face cu un procesor de alimente?

Un robot de bucătărie poate fi folosit pentru sarcini de bază de bucătărie, cum ar fi tocarea cepei, mărunțirea ierburilor, măcinarea condimentelor și a nucilor sau amestecarea sosurilor. De asemenea, este util atunci când faceți rețete precum orez de conopidă, aluat de biscuiți, aluat de tort și ketchup de roșii de casă. Atașamentul de feliere poate fi util și atunci când se prepară cartofi boulang oxtre și alte feluri de mâncare care conțin legume tari feliate foarte subțire.

cele mai bune procesoare alimentare la test

am testat branduri de top, inclusiv Russell Hobbs, KitchenAid, Cuisinart și Magimix pentru a găsi cele mai bune procesoare alimentare pentru sarcinile de bucătărie de bază. Citiți mai departe pentru a găsi cele mai bune noastre cumpără.

pentru mai multe ghiduri imparțiale ale cumpărătorilor experți, vizitați secțiunea noastră de recenzii pentru a găsi peste 400 de runde de orice, de la cele mai bune aragazuri lente până la cele mai bune mașini de cafea.

Cuisinart FP8U easy Prep Pro – cel mai bun procesor alimentar de bază

Pro:

• componente de înaltă calitate
• Design atractiv

contra:

• nici un atașament ulcior

acesta este un procesor de alimente mare, dacă sunteți în căutarea pentru o mașină de preț rezonabil, care va face elementele de bază cu tam-tam minim. Componentele sunt pared înapoi, dar extrem de eficiente, de lucru prin ingrediente rapid și eficient. Toate materialele se simt bine făcute, de la carcasa exterioară elegantă până la lamele puternice. Citiți recenzia noastră completă a Cuisinart easy Prep Pro.

vonshef 1000W procesor de alimente – cea mai bună valoare procesor de alimente

Pro:

• mai multă putere decât modelul anterior 750
• tub de alimentare XXL
• 3.5 L capacitate procesor de alimente
• Smart Blade storage draw

contra:

• componente ieftine-simt

acest procesor de alimente 1000W este un pas de la predecesorul său 750w într-un număr de moduri. Primul și cel mai evident este puterea. Următoarea este capacitatea. Puteți blitz un enorm 2.Ingrediente în valoare de 8 litri în vasul său de 3,5 litri, care este foarte util pentru gătitul în lot. Citiți recenzia noastră completă a procesorului alimentar VonShef.

Sage bucătărie Wizz coaja & Dice – cel mai bun procesor de alimente pentru iubitorii de gadget

Pro:

• calitate uimitoare a construcției
• funcții inovatoare
• liniște

contra:

• foarte scump

Minimalist în design, dar nu în statură, aceasta este o bucată serioasă de metal turnat sub presiune terminat la un spec incredibil de mare. Pentru o astfel de mașină inovatoare și complexă, este de fapt foarte ușor de utilizat. Un avantaj major este cât de liniștită este. În timp ce o mulțime de procesatori de alimente țipă și se văita, Înțeleptul are un vârtej plăcut scăzut. Accesoriile sunt deosebit de ascuțite și vin într-o cutie mare de depozitare, care merită luată în considerare dacă nu aveți spațiu în bucătărie. Citiți recenzia noastră completă a Sage The Kitchen Wizz Peel & Dice.

Russell Hobbs retro cream food processor – cel mai bun procesor de alimente pentru a lăsa pe tejghea

• disponibil de la: Currys (69.99)

Pro:

• design retro minunat
• performanță decentă

contra:

• zgomotos atunci când este utilizat pe setarea de viteză mai mare

accesibil și atractiv, acest procesor de alimente este bună valoare pentru bani și funcționează prin ingrediente rapid și uniform. Este livrat cu lame adăugate pentru prepararea cremelor și amestecarea aluatului, iar elementele de bază sunt operate de un cadran cu trei viteze. Este deosebit de sigur – nu va porni până când capacul nu este fixat ferm. Este puțin zgomotos când este ridicat, așa că vă recomandăm să utilizați setările inferioare și mai silențioase dacă nu vă grăbiți. Citiți recenzia noastră completă a procesorului de alimente retro Russell Hobbs.

KitchenAid food processor 3.1 l – cel mai bun procesor de alimente pentru robustețe

disponibil de la: KitchenAid (249)

Pro:

• două dimensiuni castron
• ușor de control slider

contra:

• Preț

acest procesor fiabil și robust are două boluri (stivuirea mică ușor în interiorul celui mai mare). Cu un buton de impuls și două viteze standard, viteza mai mică este ideală pentru legumele mai moi, care se pot transforma rapid în ciuperci.

există un disc de mărunțire reversibil cu grătare grosiere și fine. Ambele au produs rezultate consistente în testele noastre de răzuire a morcovilor și brânzeturilor. Ne-a plăcut în mod deosebit controlul glisorului din partea frontală a mașinii, care reglează în siguranță setarea lamei de pe atașamentul de feliere. Slicerul este rapid și eficient, producând piese îngrijite, uniforme.

lățimea jgheabului de alimentare poate fi reglată, de asemenea. Lățimea mai îngustă ajută la menținerea sub control a morcovilor subțiri și a bețișoarelor de țelină, împiedicându-le să se răstoarne și să fie prinse sub capac.

disponibil de la: KitchenAid (249)

Magimix 5200xl Premium BlenderMix procesor de alimente – cel mai bun procesor de alimente pentru bucătari dornici

Pro:

• motor puternic
• atașamente bonus, inclusiv cârlig aluat
• rapid

contra:

• preț

Magimix au un text loial și șansele sunt, dacă ați avut o creștere în sus, le-ați luat fie unul sau sunt de economisire pentru unul. Sunt de două ori prețul majorității celorlalte modele de pe piață, dar respectă numele lor.

acesta are un motor puternic de 1100W, care vine cu o garanție de 30 de ani și se ajustează automat pentru sarcina necesară. Este și super-rapid – 10 secunde în plus și veți trece de la ceapă tocată la suc de ceapă. Slotul de alimentare mai larg este genial pentru felierea lucrurilor precum varza pentru salată de varză și înseamnă, de asemenea, că multe lucruri pot fi feliate în jumătate și aruncate, economisind timp. Vine cu o presă de citrice, care este puțin laborioasă dacă nu aveți 10 lămâi la suc.

de asemenea, vine cu un cârlig de aluat strălucitor, care a făcut cel mai ușor aluat și un tel fantastic de ou, ideal pentru crearea de albușuri pufoase. Este mare, așa că veți avea nevoie de spațiu. Cu toate acestea, dacă doriți o mașină în care veți crește, merită investiția.

Kenwood fpm810 Multipro Sense procesor de alimente-cel mai bun procesor de alimente pentru brutari

Pro:

• excelent telul atașament
• ușor de asamblat și să funcționeze

contra:

• ocupă o mulțime de spațiu

veți avea nevoie de spațiu de stocare pentru această mașină – cantitatea de atașamente este uluitor! Pe lângă discurile obișnuite de grătare și feliere, vine cu o gamă uriașă de accesorii excelente, inclusiv un blender, o măturică metalică cu două angrenaje și un instrument de pliere.

telul metalic încorporează mai mult aer în amestec, blenderul se descurcă cu mâncare caldă și face supe fantastice. În ceea ce privește funcțiile sale de bază, am găsit-o simplu de asamblat cu un cadran de control ușor de operat. Este ușor mai lent la grătar și feliere decât alte modele, chiar dacă are un motor de 1000W, dar felii uniform și a produs cele mai bune produse de patiserie de departe. Cântarele integrate sunt o atingere plăcută și economisesc la spălare, ceea ce este întotdeauna un bonus. Are o capacitate de lucru a bolului de 1,7 litri, astfel încât nu este nevoie să faceți lucruri în loturi. Un mare all-rounder.

KitchenAid 2.1L procesor de alimente – cel mai compact procesor de alimente

Pro:

• amprentă mică
• ușor de depozitat
• discuri inovatoare de stivuire reversibile
• liniștit
• ulei drizzler

contra:

• nu este mare la blitzing fin cantități mai mici

stilul KitchenAid și amprenta mici sunt primele lucruri am observat despre această mașină. Este compact (aproximativ lățimea unui ceainic mare), ușor, ușor de despachetat și manevrat și are caneluri la îndemână la baza sa. Picioarele antiderapante îl mențin stabil odată stabilit.

fiecare componentă și accesoriu simt calitate-a făcut și a construit să dureze. Acesta este un pas în jos în dimensiune de la 3.1 l KitchenAid, deci mai potrivite pentru cei care nu doresc să Vrac-Blitz ingrediente, dar doresc o mașină practică pentru utilizarea de zi cu zi. Citiți recenzia noastră completă a procesorului de bucătărie KitchenAid 2.1 L.

Ninja 3-în-1 procesor de alimente cu auto IQ – cel mai bun procesor de alimente pentru versatilitate

Pro:

• Hands-free pre-seturi automate
• accesorii fără BPA și sigure pentru mașina de spălat vase
• instrucțiuni ușor de urmat
• trei funcționalități de bucătărie

contra:

• foarte tare
• atașamente și accesorii de dimensiuni incomode pentru a stoca

Ninja 3-in-1 este un gadget puternic de bucătărie care oferă niveluri de versatilitate de neegalat de majoritatea mărcilor. Se taie, felii, grătare, se amestecă și se amestecă, plus că vine cu un vas de procesare a alimentelor de 1,8 litri, ulcior de amestecare de 2,1 litri și o ceașcă de blender personal de 700 ml cu capac etanș la apă pentru utilizare în mișcare. Toate accesoriile sunt fără BPA și pot fi spălate în mașina de spălat vase (se recomandă suportul superior). Baza motorului de 1200W are, de asemenea, picioare antiderapante. Citiți recenzia noastră completă a procesorului de alimente Ninja 3-în-1 cu auto IQ.

Russell Hobbs desire food processor – cel mai bun procesor de alimente pentru blitzing fin

Pro:

• mașină de spălat vase boluri și accesorii
• 1,5 litri ulcior blender, 2,5 litri bol procesor de alimente
• picioare antiderapante
• stocare cablu

contra:

• 1,5 litri capacitate utilizabilă în cadrul 2.Bol procesor de alimente de 5 litri

la aproximativ 50 de ani, acest set de robot de bucătărie și blender 2 în 1 oferă o mare versatilitate pentru preț. În ciuda faptului că are doar un disc reversibil de feliere și mărunțire, acesta supra-efectuează. Simplitatea acestui model joacă de fapt în favoarea sa. Citiți recenzia noastră completă a procesorului alimentar Russell Hobbs Desire.

cum am testat procesoarele alimentare

procesoarele alimentare prezentate în această recenzie au fost testate împotriva unei game largi de factori. Criteriile noastre au inclus:

• puterea de lame, ulcioare și boluri de amestecare incluse
• ușurința de utilizare
• Viteza de prelucrare
• siguranță
• amprenta de bucătărie și depozitare
• intensitate
• rezultate finite – în special consistența ingredientelor prelucrate
• Design și estetică
• funcții

atunci când alegeți un procesor de alimente, punctul cheie să ia în considerare este ceea ce locuri de muncă special, doriți ca aparatul să facă. Vrei ceva care este foarte potrivit pentru tăierea și felierea sau ești mai interesat de funcții precum amestecarea și amestecarea? Chiar și procesatorii de alimente care fac toate aceste lucruri vor tinde să fie mai potriviți pentru anumite sarcini decât altele.

ar trebui să luați în considerare, de asemenea, cât de mult este o provocare tehnică pe care sunteți dispus să o abordați. De regulă, cu cât are mai multe funcții un procesor de alimente, cu atât va fi mai complex să se asambleze și să se utilizeze corect.

ce face un robot de bucătărie?

primii procesatori de alimente au fost introduși în bucătăriile comerciale între anii 1940 și 60. Având în cottoned la potențialul popular al acestui mod convenabil de a găti, Cuisinart a lansat robotul de bucătărie intern de pionierat în următorul deceniu.

ideea unui robot de bucătărie este de a face prepararea alimentelor mai ușoară și mai eficientă. Ei fac acest lucru lucrând mai repede decât suntem capabili – de exemplu, tocând mai multe legume în câteva secunde.

pot elimina nevoia de efort fizic și tehnică, în special în procese precum șoptirea, unde o acțiune manuală constantă ar putea fi altfel susținută pe parcursul mai multor minute.

procesatorii de alimente implică adesea un smorgasbord de accesorii și funcții. Aproape toți folosesc un angrenaj rotativ pentru a-și întoarce diferitele accesorii, care vor include de obicei discuri pentru feliere sau grătare și tablouri de lame pentru tocare sau amestecare.

acțiunea mașinii este modificată prin comutarea între atașamente – astfel încât să o puteți configura cu un atașament de disc pentru a tăia unele ingrediente, apoi treceți la o lamă pentru a amesteca aceste ingrediente într-un sos sau pastă.

procesatorii de alimente își desfășoară activitatea într – o cameră sigilată-fie într-un bol de amestecare, fie într-un ulcior. Unele procesoare alimentare vin cu ambele.la fel ca instrumentele pe care le-ați folosi pentru a tăia, macina sau amesteca manual alimentele, procesatorii de alimente necesită curățare după utilizare și, prin urmare, rezultă că, cu cât procesați mai multe alimente dintr-o singură dată, cu atât este mai mare potențialul de a economisi timp și efort. Dacă faceți o mulțime de porții simultan, un procesor de alimente ar putea fi foarte util.

merită să ținem cont de faptul că un procesor de alimente nu este un glonț magic pentru prepararea alimentelor. Pentru a obține cele mai bune rezultate, va trebui să adăugați ingrediente de o dimensiune, formă și consistență care să se potrivească procesorului și funcției.

există tehnici de învățat – cum ar fi adăugarea de ingrediente la smoothie-uri în ordinea corectă pentru a asigura un amestec uniform sau utilizarea ochiului pentru a evalua progresul ingredientelor cu mai multă exactitate decât poate oferi un timp de pregătire specificat. Totuși, se bate cheltuielile vârstele tocare, telul sau amestecare de mână.

Comentarii procesor de alimente

Cuisinart easy Prep Pro procesor de alimente de revizuire
VonShef procesor de alimente de revizuire
Sage bucătărie Wizz coaja& Dice de revizuire
Salter Prep Pro Mini procesor de alimente de revizuire
Russell Hobbs retro procesor de alimente de revizuire
Tefal DoubleForce Pro procesor de alimente de revizuire

această recenzie a fost actualizată ultima dată în august 2020. Dacă aveți întrebări, sugestii pentru comentarii viitoare sau ceva la fața locului, care sa schimbat în preț sau disponibilitate, vă rugăm să luați legătura la [email protected] Britanie.