aceste cookie-uri moi și Chewy S’ mores sunt cookie-uri chewy graham Cracker cuibărit cu ciocolată lipicioasă și bezele ușor prăjite.

aceste cookie-uri S ‘ mores sunt cookie-urile mele preferate ale soților, care vă vor lăsa să vă doriți mai mult!!! Am făcut inițial această rețetă s ‘more Cookie cu ani în urmă, deoarece Patrick iubește atât de mult s’ mores. El a căzut în dragoste și am fost ceea ce le face de atunci.

reteta de cookie-uri S ‘ mores

Patrick și cu mine ne place să avem focuri de plajă. Avem o groapă uriașă de foc pentru care fratele lui Patrick a sudat un suport, așa că pur și simplu îl plopăm oriunde pe plajă și aprindem focul.

prietenii vor face surfing, paddle boarding, vor urmări copii, vor face Castele de nisip etc., dar când s ‘mores fixin’ s ieși, toată lumea se adună în jurul pentru că există ceva magic despre prăjită, bezele gooey și ciocolată topită sandwich între biscuiti graham care lasă întotdeauna vă doresc s ‘more…

dar acum Puteți aduce Americii favorit foc de tabara trata la masa de bucatarie foarte proprii cu aceste cookie-uri S’ mores! Patrick iubește aceste cookie-uri S ‘ mores atât de mult încât am făcut cookie-ul său preferat pentru Valentine meu preferat săptămâna trecută.

i-a plăcut

și la fel și tu! Da, s-ar putea să doriți să dublați sau să triplați rețeta, chiar să umpleți un borcan în bucătărie, să păstrați o rezervă în geantă sau în mașină sau în dulap pentru că nu știți niciodată când veți dori s ‘More s’ more Cookie-uri, pe care le pot garanta destul de mult că vor fi tot timpul!

S ‘ mores Cookies ingrediente

aceste cookie-uri ciocolata cip marshmallow sunt similare cu reteta clasica ciocolata cip cookie, dar cu câteva adăugiri speciale suplimentare.

• unt: asigurați-vă că untul este înmuiat la temperatura camerei, astfel încât să poată fi ușor cremă împreună cu oul și zaharurile.
• zahăr granulat: îndulcește aceste cookie-uri.
• zahăr brun: face pentru un cookie ușor chewier.
• ou: ajută lega totul împreună.
• extract de vanilie: utilizați extract de vanilie pură pentru cea mai bună aromă.
• făină universală: nu am experimentat alte tipuri de făină, dar bănuiesc că făina de copt fără gluten sau făina albă de grâu integral ar funcționa și ea.
• firimituri Graham cracker: puteți cumpăra firimituri graham cracker la magazinul alimentar sau le puteți face singuri pulsând biscuiți graham întregi într-un robot de bucătărie.
• sare: echilibrează dulceața din zahăr, ciocolată și marshmallows.
• bicarbonat de sodiu: ajută cookie-urile să crească.
• chipsuri de ciocolată Semi-dulci: sunt sigur că puteți folosi diferite arome de ciocolată, dacă doriți.
• batoanele de ciocolată ale lui Hershey: Da, am adăugat și batoanele lui Hershey. Ce e un s ‘ mores fără Hershey?
• mini marshmallows: nu folosiți marshmallows obișnuite, deoarece sunt mult prea mari pentru a se potrivi în aceste cookie-uri.

pot folosi un înlocuitor de cracare Graham?

dacă nu găsiți biscuiți graham americani în locul în care locuiți, încercați să zdrobiți un alt biscuit ușor dulce, cu aromă neutră (cum ar fi biscuiții digestivi sau ceva similar).

cum se fac cookie-urile S ‘mores

Acest desert s’ mores este ușor de biciuit la un moment dat deoarece aluatul pentru prăjituri nu trebuie răcit.

1. se amestecă împreună untul și zaharurile, apoi se amestecă în ou și vanilie.
2. adăugați în făină, firimituri de cracare graham, bicarbonat de sodiu și sare. Se amestecă până se omogenizează.
3. îndoiți ușor chipsurile de ciocolată și bucățile de ciocolată până când sunt bine combinate.
4. picătură de heaping linguri pe foaie cookie.
5. coaceți la 375 de grade timp de 8 minute.
6. eliminați și apăsați rapid marshmallows în cookie-uri.
7. reveniți la cuptor și gătiți până se termină, aproximativ 3-4 minute.

Sfaturi pentru a face cookie-uri S ‘ mores

• dacă nu găsiți ciocolata lui Hershey în cazul în care locuiți, utilizați chipsuri de ciocolată suplimentare în aluatul de prăjituri.
• adăugați marshmallows la cookie-uri în ultimele minute de coacere, astfel încât să se rumenească, dar să nu se transforme în Bălți.
• dacă aveți acasă doar marshmallows de dimensiuni obișnuite, tăiați-le în bucăți de mărimea mușcăturii înainte de a le apăsa în fursecuri.

S ‘mores cookie-uri variații pentru a încerca

dacă adăugați diferite mix-in-uri la aceste cookie-uri de marshmallow cu ciocolată, nu veți încheia cu cookie-uri S’ mores cu gust autentic. Dar cui îi pasă?!

• adăugați nuci: sunteți binevenit să adăugați nuci tocate în aluatul de prăjituri.
• folosiți marshmallows aromate: Marshmallows vin în tot felul de arome în aceste zile. Joacă-te cu ei pentru a vedea care îți place cel mai mult!
• folosiți diferite chipsuri de copt: am rămas la aromele clasice S ‘ mores și am folosit chipsuri de ciocolată semi-dulci. Dar ai putea folosi și chipsuri de lapte sau ciocolată neagră, chipsuri de butterscotch și așa mai departe.

cum se păstrează cookie-urile S ‘ mores

aceste cookie-uri de ciocolată pot fi stocate într-un container etanș timp de 5-7 zile. Rețineți că marshmallows deasupra se vor întări în timp.

cum să înghețe S ‘ mores Cookie aluat

• forma Cookie aluat bile conform instrucțiunilor.
• potriviți cât mai multe bile de aluat pe o foaie de copt căptușită cu pergament/antiaderent, fără a atinge.
• așezați foaia de copt în congelator și congelați bilele până când exteriorul este dur (aproximativ 1-2 ore).
• transferați într-o pungă de congelator și congelați.
• pentru a coace: așezați bilele de aluat congelate pe o foaie de copt căptușită și coaceți conform instrucțiunilor, adăugând câteva minute suplimentare pentru a găti timpul.

cum să congelați cookie-urile S ‘mores coapte

• potriviți cât mai multe cookie-uri S’ mores răcite pe o foaie de copt căptușită cu pergament/antiaderent fără a atinge.
• așezați foaia(foile) de copt în congelator și congelați până se solidifică (aproximativ 1 oră).
• transferați într-o pungă de plastic cu dimensiunea congelatorului și congelați.
• a mânca: când doriți să vă bucurați de o prăjitură s ‘ mores, scoateți-o și lăsați-o să stea la temperatura camerei, încălziți-o în cuptorul cu microunde la intervale de 10 secunde sau încălziți-o la cuptor pentru câteva minute.

Looking for More Easy Cookie Recipes?

• unt de arahide Cookie-uri
• Triple ciocolata Turtle cookie-uri
• Nutella cookie-uri
• Caramel-umplute zahăr brun cookie-uri
• milioane de dolari Cookie Pie
• cookie-uri de dovleac mată
• cookie-uri de Eggnog mată
• Morcov Tort Cookie-uri
• Chewy Gingersnap cookie-uri cu lamaie glazura

vrei să încercați aceste cookie-uri moi și chewy s ‘ more?

Pin-le la cookie-uri, desert sau bord ciocolata pentru a salva pentru mai târziu!

Găsește-mă pe Pinterest pentru mai multe rețete grozave! Sunt mereu pinning :)!

pofta Carlsbad de la CarlsbadCravings.com

cookie – uri moi și Chewy S ‘mores

cookie-uri moi și Chewy S’ mores-cookie-uri chewy, graham cracker cuibărit cu ciocolată lipicioasă și bezele ușor prăjite. Aceste cookie-uri s ‘more sunt cookie-ul meu preferat al soților, care vă va lăsa să vă doriți s’ more!!!

porții: 3 duzini 2″ cookie-uri

timp de pregătire: 25 de minute

timp de gătit: 8 minutes

Ingredients

• 3/4 cup butter , softened
• 1/2 cup granulated sugar
• 1/2 cup packed brown sugar
• 1 egg
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 1/4 cups all-purpose flour
• 1 1/4 cups graham cracker crumbs
• 1/4 teaspoon salt
• 1/2 teaspoon baking soda
• 1 1/2 cups semi-sweet chocolate chips
• 2 Hershey bars , chopped
• 1 cup mini marshmallows

Instructions

• Cream together butter and sugars; mix in egg and vanilla.
• Add flour, graham cracker crumbs, baking soda and salt. Mix until smooth.
• Stir in chocolate chips and chocolate chunks until well combined.
• picătură de heaping linguri pe foaie cookie aproximativ 3 inch afară.
• coaceți la 375 grade F timp de 8 minute. Îndepărtați și apăsați rapid marshmallows în cookie-uri. Reveniți la cuptor și gătiți până când ați terminat, aproximativ 3-4 minute.

vrei să faci această rețetă?

nu ratați niciodată pofta

ați făcut această rețetă?

Tag @ CarlsbadCravings și de a folosi # CarlsbadCravngs

lasă un comentariu, îmi place mereu aud de la tine!