Black habanero este un nume alternativ folosit adesea pentru a descrie varietatea maro închis de ciocolată habanero chilis (deși sunt ușor diferite, fiind puțin mai mici și puțin mai în formă de sferă). S-au găsit câteva semințe despre care se crede că au o vechime de peste 7.000 de ani. Habanero negru are un gust exotic și neobișnuit și este mai fierbinte decât un habanero obișnuit, cu un rating între 425.000 și 577.000 de unități Scoville. Șuvițele mici folosite la gătit pot avea un efect dramatic asupra vasului general. Habaneros de ciocolată durează considerabil mai mult să crească decât alte soiuri de chili habanero. Într-o formă uscată, ele pot fi conservate pentru perioade lungi de timp și pot fi reconstituite în apă, apoi adăugate la amestecurile de sos. Cunoscut anterior ca habanero negro, sau prin numele lor Nahuatl, numele lor a fost tradus în limba engleză de către comercianții de condimente în secolul al 19-lea ca „habanero negru”. Cuvântul ” ciocolată „a fost derivat din cuvântul Nahuatl, xocol inkttl , și a fost folosit și în descriere (ca” habanero de ciocolată”), dar s-a dovedit a fi nepronunțabil comercianților britanici, așa că a fost numit pur și simplu”habanero negru”.