* uneori folosim link-uri afiliate, astfel încât este posibil să primim un comision, fără costuri pentru dvs., dacă faceți o achiziție printr-un link. Verificați dezvăluirea noastră pentru mai multe informații.
încă nu pot să cred că acest produs nu este vândut în fiecare Supermarket. Pasta de Date este cea mai recentă nebunie din bucătăria mea de acasă. Pregătește-te pentru coacerea magiei atunci când folosești acest piure de curmale de casă într-o rețetă.
ce este data Paste?
pasta de curmale (cunoscută și sub denumirea de piure de curmale) este un amestec amestecat sau purificat de curmale uscate și apă. Este foarte ușor de făcut în propria bucătărie folosind doar două ingrediente.
cum se păstrează piureul de curmale de casă
odată făcut, îmi păstrez piureul de curmale într-un borcan de sticlă din frigider. Vă recomandăm să utilizați în termen de 7 zile.
cum se face pasta de data la domiciliu
Acest lucru este serios una în cazul în care cele mai ușoare rețete pentru a face.
ai nevoie doar de două ingrediente și un blender.
- SOAK: Începeți prin înmuierea a 2 căni de curmale uscate și fără sâmburi în 1 cană și jumătate de apă clocotită. Acoperiți și lăsați deoparte aproximativ 20 de minute.
- BLEND: Introduceți datele înmuiate și apa în care le-ați înmuiat în blender și piure până se omogenizează. Acest lucru ar trebui să dureze mai puțin de un minut.
- magazin: lingura data pastă într-un borcan.
produse de bucătărie veți avea nevoie de
veți avea nevoie de aceste aparate și echipamente de bucătărie:
- un Blender bun. Dacă blenderul dvs. este puțin alimentat, tocați curmalele în bucăți înainte de înmuiere. Aceasta înseamnă că blenderul dvs. nu va trebui să muncească atât de mult pentru a le curăța până la o pastă netedă.
- Mason Jar. Aceasta reteta umple un borcan de 16 oz (eu folosesc o aceste borcane Mason regulate)
- răzuire spatulă. Dacă ați încercat vreodată să răzuiți un amestec gros din blender, atunci veți înțelege cât de necesar este acest instrument de bucătărie. Se face treaba de a obține fiecare ultima bit de data pastă din blender și în borcan un întreg lot mai ușor.
sunt datele sănătoase?
datele primesc o mulțime de critici, deoarece sunt bogate în zaharuri naturale, ceea ce face ca militanții anti-zahăr să fie puțin nervoși. Acum, dacă urmați blogul meu, este posibil să știți că încă mâncăm zahăr în casa noastră, dar îl vedem mai degrabă ca pe un aliment de tratament decât ca pe ceva de evitat cu totul.
Pentru mine, curmalele se încadrează în această categorie – conținutul lor ridicat de zahăr înseamnă că sunt tratate uneori ca ingredient, mai degrabă decât ca un fel de mâncare de zi cu zi. Dar motivul pentru care nu le exclud din dieta noastră este că conțin o cantitate semnificativă de nutrienți, fibre și antioxidanți pe care consider că este prea bine să le ignor.
beneficiile pentru sănătate asociate cu datele includ promovarea dezvoltării musculare, sănătatea creierului, regularitatea intestinului și multe altele. . 15% din necesarul zilnic de minerale esențiale, cum ar fi cuprul, potasiul, magneziul și seleniul, pot fi obținute consumând 100 de grame sau aproximativ 4 curmale pe zi.
rețete de DATE sănătoase pentru a încerca
pasta de Date este o alternativă strălucitoare la majoritatea îndulcitorilor din rețetele de coacere. Poate fi folosit ca înlocuitor de zahăr în pâini, brioșe, bare și biscuiți. Mă uit la refacerea rețetei mele de pâine cu banane săptămâna aceasta folosind pasta de Date pentru a înlocui siropul de arțar. Voi adăuga linkul imediat ce se va face acest lucru.
mi-am recreat Budinca de Chia de ciocolată folosind pastă de curmale în loc de miere și trebuie să recunosc, rezultatul a fost de fapt surprinzător. Data purificată a dus la o textură de budincă mai fină, catifelată, care avea un gust mai mult ca o budincă decadentă decât o ‘mâncare sănătoasă’. Chiar și copilul meu agitat a iubit – o- ceea ce este o afacere foarte mare.
aceste ninja ghimbir sunt întotdeauna un mare succes și data piure face pentru un biscuit texturate mai lin, care face apel la copii care nu le place ‘bucăți cocoloase’ în produsele alimentare 🙂
Print Pin
Clean Eating Date Paste
Ingredients
- 2 cups dried date
- 1 1/2 căni de apă clocotită
instrucțiuni
-
Adăugați date și apă clocotită la o cantitate mare de apă castron. Se acoperă și se lasă la macerat 20 de minute.
-
procesați sau amestecați datele înmuiate și amestecul de apă (nu scurgeți datele) până la netezire.
-
se toarnă într-un borcan și se păstrează la frigider.