-
Gather the ingredients.
The Spruce -
Shake the ingredients with ice in a cocktail shaker.
The Spruce -
Strain into a chilled cocktail glass.
molidul -
garnisiți cu o coajă de portocală. Serviți și bucurați-vă.
molidul
sfat: indiferent ce cosmopolit alegeți să amestecați, acesta este momentul pentru a sparge vodca buna. Papilele tale gustative îți vor mulțumi.
Cosmopolitanul mai dulce
dacă preferați o aromă mai dulce de afine în Cosmo, atunci aceasta este rețeta pe care o căutați. Este acel cocktail Crimson semnat care este atât de des servit în saloanele de cocktailuri și este versiunea cu care sunt familiarizați majoritatea fanilor Cosmo.
veți observa că sucul de afine este semnificativ mai mult în acest amestec decât în cel precedent. De aici provine cea mai mare parte a dulceții băuturii și este o băutură foarte gustoasă.
pentru a face băutura, se agită și tulpina 1 1/2 uncie citrice vodca, 1/2 uncie fiecare Cointreau și suc de lămâie, și 1 uncie suc de afine.
cât de puternic este cosmopolitul?
Cosmo-ul poate fi la fel de puternic sau de îmblânzit pe cât îl faci tu. Desigur, dacă alegeți să vă faceți mai mult suc de afine, va fi o băutură mai mică decât prima rețetă roz roșie.
Iată cum aceste două rețete cosmopolite se îmbină cu o vodcă rezistentă la 80:
- rețeta Cosmo # 1: 27% ABV (54)
- rețeta Cosmo # 2: 20 la sută ABV(40 dovada)
puteți vedea o diferență semnificativă între cele două. Pentru a pune Cosmopolitanul în perspectivă, Martini-ul mediu de vodcă este de 28% ABV. Cosmo fructat nu este la fel de nevinovat pe cât arată și cu cât băutura este mai dulce, cu atât este mai ușor să ai prea multe.
povestea Cosmopolitanului
una dintre primele referiri la Cosmopolitan este un amestec de sirop de gin, Cointreau, lămâie și zmeură care a fost publicat în 1934 în pionierii amestecării la Elite Bars 1903-1933. Abia în anii 70 băutura a decolat cu adevărat și s-a transformat în cocktailul modern de vodcă-afine.
la acea vreme, barmanii din toată SUA experimentau cu o versiune de afine a Kamikaze. Și, așa cum este obișnuit în poveștile cu cocktailuri, mulți oameni au făcut pretenția de a crea Cosmo-ul pe care îl cunoaștem astăzi.
A cui poveste este adevărată? Este foarte probabil ca câteva dintre ele să se fi întâmplat simultan. Trebuie să vă amintiți că nu a existat internet pentru a vă împărtăși cele mai recente și mai mari creații de bar cu lumea. În schimb, barmanii s-au bazat pe cuvânt din gură, ghiduri și organizații de barman și patroni pentru a transmite rețete.
mai multe cocktailuri cosmopolite
Cosmopolitanul este atât de popular încât a inspirat nenumărate recreații de-a lungul anilor. Cele mai multe dintre acestea au ieșit din ultimele decenii și se joacă pe combinația fantastică de vodcă și afine.Campari Cosmo-adăugarea Campari necesită un comutator de fructe pentru această rețetă, deși portocala transformă acest lucru într-un aperitiv minunat.
Crantini-dacă doriți cu adevărat să simplificați cosmopolitul, săriți totul, cu excepția vodcăi și a merișorului.
Pink Honey Martini – aici avem un amestec interesant de vodcă-afine îndulcit cu un lichior de miere și doar o picătură de amestec acru.
Foarte Berry Cosmo – dacă doriți ceva similar, dar unic, încercați această rețetă care împerechează vodca acai-afine cu afine și aduce Chambord în amestec.
pepene verde Cosmo – este la fel de simplu ca iau o sticlă de distracție de lichior pepene verde!