întoarceți-vă la copilărie răcindu-vă cu o lingură dublă de înghețată din vată de zahăr. Acest bomboane Floss congelate trata va impresiona chiar omul inghetata!
vată de zahăr îmi amintește de târg județ. Firele lungi de zahăr roz și albastru sau ceea ce este mai bine cunoscut sub numele de ață de zână, sunt un tratament special.
m-a inspirat să creez o înghețată care să fie delicioasă și populară.
copiii mei au fost întotdeauna fani ai noutății zaharoase, dar este greu de găsit și când o descoperim, este scumpă.
Dilema rezolvată!
fă-o acasă în aparatul tău de înghețată. Rețeta mea nu ar putea fi mai ușoară.
Aflați cum să faceți înghețată din vată de zahăr
am găsit vată de zahăr filată la băcănie într-o zi de vară și s-a format o idee. S-a născut înghețată din vată de zahăr.
acum copiii mei se bucură de obicei de vată de zahăr la Marele stadion American și, de obicei, se dedau întotdeauna la firele albastre și roz lipicioase.
destul de uimitor sunt OK cu ea. Știi de ce?
o porție tipică de vată de zahăr la stadion este alcătuită din aproximativ 2 linguri de zahăr. Zahărul tors se răspândește și arată mult mai mult.
am folosit doar câteva mâini de standuri și le-am adăugat la înghețată în etapele finale de producție.
am folosit o rețetă din hârtie& Stitch blog ca bază pentru rețeta mea. Am redus cantitatea de zahăr pentru că am folosit sirop de vată de zahăr în rețeta mea.
potrivit copiilor, sa dovedit uimitor!
Mai bine decât Baskin Robbins sau piatra rece!
pentru că este vara, am găsit siropul și zahărul Filat bomboane de bumbac preambalate la magazinul alimentar din secțiunea sezonieră de vară.
băieții mei au fost extaziați când am venit acasă cu ingredientele. A fost o legătură grozavă cu băieții mei.
la urma urmei, vorbim de vată de zahăr!
băieții au fost testerii mei oficiali de gust, deoarece am ajustat cantitatea de sirop și zahăr pentru a adăuga la rețetă.
următoarea creație de înghețată pe care au solicitat-o este înghețata s ‘ mores. E timpul să fii creativ.
care este aroma ta preferată? Încercați câteva dintre ale mele:
caș de lămâie& înghețată de afine
iaurt înghețat cu miere de rozmarin
înghețată cu vată de zahăr
Ingredients
- 2 1/2 cups whole milk
- 1 cup heavy cream
- 1/3 cup granulated sugar
- 3/4 cup cotton candy flavored syrup (I used Jelly Belly}
- 1/2 teaspoon salt
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 teaspoon vanilla extract
- Cotton candy
Instructions
-
înghețați baza producătorului de înghețată timp de cel puțin 24 de ore înainte de a face înghețata. Turnați toate, cu excepția a 2 linguri de lapte integral într-o tigaie cu sos mediu, împreună cu smântâna grea, zahărul granulat, sarea și siropul aromat cu vată de zahăr.
-
într-un bol mic separat amestecați cele 2 linguri de lapte integral cu extract de vanilie și amidon de porumb până se omogenizează. La foc mediu, amestecați constant baza de înghețată până când zahărul s-a dizolvat, aproximativ cinci minute. Apoi, amestecați din nou amestecul de amidon de porumb până la neted și apoi adăugați încet la baza de înghețată, amestecând constant. Baza se va îngroșa ușor după adăugarea amidonului de porumb.
-
pregătiți un castron mare și umpleți-l cu cuburi de gheață și apă și scufundați fundul tăvii de sos în baia de gheață și continuați să amestecați pentru a se răci. Odată răcit, puneți oala în frigider și continuați să se răcească timp de aproximativ o oră. Odată ce baza s-a răcit complet, scoateți baza mașinii de înghețată din congelator. Conectați mașina, adăugați baza de înghețată și lăsați mașina să se rumenească aproximativ 45 de minute până când înghețata are o consistență moale.
-
adăugați fire lungi de vată de zahăr albastru și roz după bunul plac înainte de a opri mașina de înghețată. Scoateți înghețata într-o cadă mare de depozitare și congelați-o până când este întărită complet. Bucurați-vă de această noutate înghețată pentru desert.