dacă alegeți o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pierderea în greutate și luați mai puține calorii, veți pierde în greutate. În general, aceste diete implică consumul mai puțin de pâine și paste și mai multe legume, fructe și carne. Deși dietele cu conținut scăzut de carbohidrați funcționează bine din timp, după șase luni nu funcționează mai bine decât orice alte diete pentru pierderea în greutate.

„dacă încetați să mâncați carbohidrați, pierdeți rapid greutatea apei pe măsură ce corpul descompune carbohidrații depozitați”, explică Darwin Deen, MD, medic principal la Departamentul de Medicină familială și socială al Centrului Medical Montefiore din Bronx, New York. „Problema este că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați nu este un echilibru normal al nutriției fiziologice. De îndată ce începi să mănânci din nou carbohidrați, corpul tău îți completează depozitele de carbohidrați și greutatea ta revine”, spune dr.Deen.

mâncați carbohidrații potriviți pentru pierderea în greutate

„mâncați o mulțime de fructe și legume proaspete, care pot adăuga varietate, culoare și aromă meselor. Cerealele integrale, cum ar fi grâul integral, tortilele de porumb și orezul brun sunt surse excelente de carbohidrați sănătoși. Verificați eticheta nutrițională pentru informații despre carbohidrați, inclusiv carbohidrați totali, fibre dietetice și zaharuri”, spune Logan.

iată idei pentru a obține carbohidrații potriviți în dieta dvs.: începeți-vă ziua cu un mic dejun de cereale integrale și fructe. Adăugați o porție suplimentară de legume la prânz și cină. Pentru gustări ușoare între mese chiar la îndemână, păstrați legumele crude, tăiate în frigider. Înlocuiți fasolea ca fel principal în locul cărnii o dată pe săptămână. Mănâncă un fruct întreg ca desert.

obțineți recomandările personale privind carbohidrații

recomandările din SUA sugerează că între 45 și 65% din calorii provin din carbohidrați. Pe site-ul USDA, puteți introduce vârsta, sexul, înălțimea, greutatea și nivelul de activitate pentru a afla exact câte calorii din dieta dvs. ar trebui să fie din carbohidrați. Veți găsi ,de asemenea,” easy Fiber Estimator”, care vă va spune câte grame de fibre ar trebui să fie în fiecare 1.000 de calorii pe care le consumați. De exemplu, dacă urmați o dietă de 2.000 de calorii, veți dori să obțineți 28 de grame de fibre dietetice.

concentrați-vă pe calorii și nutriție

Orientările dietetice ale USDA pentru americani 2005 recomandă un model alimentar echilibrat. Dacă trebuie să pierdeți în greutate, ar trebui să vă reduceți treptat caloriile și să vă creșteți activitatea fizică. Alegeți alimente bogate în carbohidrați și evitați zaharurile adăugate. A face alegeri sănătoase de carbohidrați în timp ce reduce caloriile și crește activitatea fizică este cea mai sănătoasă cale către pierderea în greutate.