dieta Aleluia este un plan de alimentație și stil de viață bazat pe următorul pasaj din Biblie:
„și Dumnezeu a spus: Iată, ți-am dat fiecare plantă și sămânță purtătoare, care este pe fața întregului pământ și fiecare copac, în care este rodul unui copac care dă sămânță; pentru tine va fi pentru carne.”- Geneza 1:29
ideea de a urma dieta Aleluia, care implică consumul de alimente mai „vii”, cum ar fi fructele și legumele crude, este să vă curățați corpul de toxine și să deveniți mai sănătoși.
cum să urmezi dieta Aleluia
” este o dietă vegană, practic”, spune Andrea Giancoli, MPH, RD, purtător de cuvânt al Asociației Dietetice Americane.
dieta Aleluia sugerează că 85% din dieta ta ar trebui să constea din alimente „vii”, care includ:
- sucuri de legume proaspete
- Alternative lactate, cum ar fi laptele de migdale și laptele de banane
- fructe proaspete sau uscate organice, deși acest lucru este limitat la 15% din aportul zilnic
- cereale integrale nefierte, cum ar fi ovăzul înmuiat și semințele de in măcinate
- fasole crudă și mazăre
- nuci și semințe crude, consumate cu ușurință din cauza numărului ridicat de calorii
- uleiuri, inclusiv ulei de măsline extravirgin și ulei de in
- ierburi proaspete și condimente
- legume crude
celelalte 15% din dieta dvs. pot consta din anumite alimente gătite, cum ar fi:
- fructe înăbușite
- pâine integrală, cereale și paste
- fasole gătită
- supe vegane de casă
- legume aburite sau prăjite
- ceaiuri din plante
- brânzeturi și lapte non-lactate
următoarele alimente sunt strict evitate în dieta Aleluia:
- alcool, cafea, ceai, cacao și băuturi carbogazoase
- produse de origine animală, inclusiv carne, pește și lactate
- alimente procesate, inclusiv conserve de fructe sau legume, cereale rafinate și uleiuri hidrogenate
- nuci sau semințe prăjite sau sărate
- sare și piper
suplimentele, inclusiv pulberea de orz la fiecare masă, sunt încurajate de dieta Aleluia și vândute pe site-ul său web. În timpul unei zile obișnuite pe dieta Aleluia, s-ar putea să mâncați pulbere de orz pentru micul dejun, suc de legume pentru gustări, mai multă pulbere de orz împreună cu fructe sau legume crude pentru prânz și mai multă pulbere de orz, o salată mare și un cartof copt sau orez brun pentru cină.
dieta Aleluia: argumente pro și contra
această dietă oferă alimente nutritive, dar în ansamblu, potrivit unor experți, este dezechilibrată și poate fi dăunătoare dacă nu este suplimentată cu altceva.”această dietă pare incredibil de restrictivă în calorii și nutrienți”, spune Maria Adams, MS, MPH, RD, dietetician înregistrat în Marblehead, Mass. „O zi obișnuită ar veni probabil sub 1.000 de calorii, ceea ce nu este suficientă energie pentru a susține chiar și cei mai inactivi și cei mai mici dintre oameni.”Adams adaugă că persoanele care urmează dieta Aleluia consumă prea puține proteine.
„când organismul nu obține caloriile de care are nevoie pentru a funcționa așa cum ar trebui, intră în modul de înfometare, încetinind metabolismul și descompunând mușchii și grăsimile pentru energie”, spune Adams, menționând că respirația urât mirositoare, lipsa de energie și pierderea menstruației (la femei) sunt alte efecte adverse pe care le puteți experimenta dacă încercați dieta Aleluia.
„o dietă vegană, dacă este planificată corect, vă poate satisface nevoile nutritive”, spune Giancoli. „Vrem ca oamenii să consume o dietă care se bazează mai mult pe alimente vegetale decât pe alimente de origine animală, dar merge la o extremă. Există câteva recomandări bune aici, dar este dezechilibrat, lipsit de multă mâncare și foarte restrictiv.”
deși nu există nicio îndoială că veți pierde în greutate în dieta Aleluia, deoarece mâncați alimente voluminoase cu conținut scăzut de calorii, respectarea regulilor și restricțiilor dietei Aleluia vă poate determina să deveniți periculos de deficienți în multe substanțe nutritive esențiale, inclusiv vitaminele B12 și D, zinc și fier.”o dieta saraca in zinc si fier poate suprima sistemul imunitar, ceea ce face mai greu pentru organism sa lupte impotriva infectiilor”, spune Adams. Luarea unei multivitamine zilnice este esențială atunci când urmează dieta Aleluia, iar cei care țin dieta trebuie să se asigure că consumă alternative de lapte pentru a-și îndeplini cerințele de vitamina D.”în general, rigiditatea extremă a acestei diete îl face un plan care ar fi dificil de urmat pe termen lung”, spune Adams. „Mâncarea servește scopului de a ne oferi energie și nutrienți, dar și de a ne oferi plăcere, lucru care este restricționat și în acest plan.”
adăugarea de fructe și legume în dieta dvs. este o idee grozavă, dar mai degrabă decât să urmați o dietă precum dieta Aleluia, un pariu mai bun este să vedeți un dietetician înregistrat, care vă poate ajuta să dezvoltați un plan alimentar sănătos și echilibrat.