odată, Când multe familii aveau propriile grădini de legume și grămezi de compost, erau o mulțime de consumatori de gunoi de grajd.

caii care își făceau afacerile pe străzile suburbane erau rareori o problemă, deoarece o mulțime de gospodari erau pregătiți să alerge cu o lopată pentru a colecta botezurile abundente.

gunoiul de cal conține o mulțime de fibre, ceea ce îl face un excelent balsam de sol. Cu toate acestea, nu se evaluează chiar în vârful panteonului Poo. Această onoare aparține gunoiului de găină — într-adevăr, orice excremente de pasăre.

profesorul emerit de știința solului John Walker spune că excrementele de păsări sunt în vârful grămezii pentru un motiv bun. Caii — într-adevăr toate mamiferele-produc atât urină, cât și bălegar. Mamiferele secretă cea mai mare parte a azotului, potasiului și sulfului prin pipi, ceea ce înseamnă că excrementele lor sunt aproape întotdeauna deficitare în aceste elemente cheie.

păsările, pe de altă parte, excretă printr-o singură gaură, ceea ce înseamnă că toți acești nutrienți esențiali de evacuare sunt rulați într-un singur produs îngrijit.

bălegarul de cal poate avea neajunsurile sale, dar a primit și o presă proastă. Din păcate, societatea se mișcă acum mult prea repede pentru umilul rahat de cal.

scenariul este prea comun: un proprietar de cai recunoscător care nu este în măsură să folosească grape găsește un prieten care să ia câteva pungi cu excremente de cai proaspăt colectate. Îl sapă în grădina lor, apoi se plâng iubitorului de cai câteva luni mai târziu că era plin de buruieni. Rareori se întorc pentru mai mult.

prin toate acestea, nimeni nu pare să fi spus cailor că cererea pentru pepite lor puturos a scăzut departe. Ei continuă să le producă la o medie de 15 dollops pe zi. Acest lucru a dat naștere la ceea ce economiștii numesc o saturare. Și, pentru a folosi din nou limbajul de afaceri, nu este nimic mai rău decât o ofertă excesivă pe o piață bearish.

bălegarul de cal a fost mult jignit, deoarece oamenii ocolesc singurul pas crucial pe care îl știe fiecare grădinar pasionat de legume: compostarea.

compostarea este procesul prin care microbii naturali descompun materia organică. Un compost perfect este un material asemănător solului bogat în substanțe nutritive și plin de furaje care, atunci când este adăugat în grădină, îmbunătățește structura solului și sănătatea plantelor.

lucrul critic este depășirea problemei buruienilor. Da, semințele trec intacte prin sistemul digestiv al calului și vor crește dacă li se va oferi ocazia. Nici o sămânță de buruieni care se respectă nu ar ignora oportunitatea oferită de oricine le sapă direct în sol.

soluția este căldura. Compostorul tău desăvârșit urmărește să prăjească acele semințe plictisitoare. Unul dintre produsele secundare ale compostării este căldura și, dacă se creează suficient timp suficient, va ucide orice semințe și agenți patogeni, oferindu-vă un compost fără buruieni.

profesorul Walker spune că 80deg Celsius este considerat semnul la care veți realiza acest lucru. Cu toate acestea, el spune că nu este întotdeauna ușor de realizat, iar unele încercări și erori pot fi necesare pentru a obține compostarea pe o rolă.

deci, ce trebuie să faci?

creați o grămadă care are echilibrul corect de material, umiditate și orice nutrienți adăugați pentru a încuraja creșterea sănătoasă a numărului de microorganisme care îl vor composta. În mod crucial, trebuie să fie suficient de mare pentru ca căldura produsă de acest proces să ajungă la o temperatură critică și să rămână acolo timp de două, chiar trei săptămâni. De asemenea, trebuie să permiteți aerului să ajungă la inimă, astfel încât compostarea dvs. să aibă loc cu aer (aerob) și nu fără aer (anaerob).

dacă heap-ul tău dezvoltă un miros neplăcut, ar trebui să-l întorci imediat.

mirosul neplăcut poate atrage muștele care pot depune ouă în grămada ta.

cauza obișnuită este supra-udarea sau poate că nu ați acordat suficientă atenție stratificării materialului atunci când l-ați construit. Căldura generată la întoarcerea grămezii ar trebui să fie suficientă pentru a ucide orice larve de muște.

dacă totul merge bine cu grămada ta, ar trebui să creezi compost fără agenți patogeni. Cu toate acestea, pentru a fi în siguranță, trebuie să purtați întotdeauna mănuși de cauciuc și o mască pentru a reduce șansele de a inhala ceva neplăcut. Mai bine în siguranță decât îmi pare rău.

Să presupunem că nu doriți cu adevărat să investiți în construirea sau cumpărarea de coșuri de compost și nici să fiți prea științifici cu privire la cantitatea de îngrășământ de adăugat. La urma urmei, facem compost, nu coacem un tort!

alegeți o zonă departe de orice loc unde mirosul ar putea fi o problemă. Niciun vecin nu vrea o grămadă de compost sub fereastra bucătăriei. Acestea fiind spuse, o grămadă bine construită nu ar trebui să genereze un miros neplăcut.

veți construi o grămadă cu o bază de aproximativ 2m. Nu puneți nicio acoperire pe pământ, deoarece viermii și microbii vor fi împiedicați să intre în grămada dvs. de pe pământ. În mod ideal, aveți nevoie de spațiu lângă el pentru o a doua, a treia, chiar a patra grămadă, din motive pe care le vom explica mai târziu.

Dacă aveți niște plase vechi în jur, formați inele de 2m cu care să vă conțină grămada. Veți obține o grămadă de formă mai bună în acest fel, cu o inimă mai mare, care este locul în care se va acumula cea mai mare căldură.

începeți să dați cu lopata în bălegarul de cal. Țintești o înălțime finală de peste un metru. Nu trebuie să construiți totul dintr-o dată, dar amintiți-vă că temperaturile ridicate de care aveți nevoie nu vor fi atinse până când grămada dvs. nu va avea o inimă decentă.

construiți un strat uniform de aproximativ 15 cm. Dacă este uscat, luați furtunul și pulverizați apa până când bălegarul este umed, dar nu ud. Dacă este prea uscat, procesul de compostare va fi încetinit și acumularea mare de căldură de care aveți nevoie nu se va întâmpla.

obțineți un îngrășământ de uz general, de preferință cu un nivel sănătos de azot, și presărați o mână peste bălegar. (Favoritul personal al Profesorului Walker printre îngrășămintele generale este Nitrophoska Blue Extra). Eliminați îngrășămintele pe riscul dvs.: lipsa de azot este o cauză comună a compostării lente sau ineficiente.

acum aveți nevoie de un strat de materie verde. Tăieturile de gazon sunt grozave, dar puteți folosi frunze, tăieturi de gard viu, resturi de legume, fân vechi și altele asemenea. Acest strat ar trebui să fie puțin mai adânc, deoarece grămada finală trebuie să fie de cel puțin 50% materie verde.

apoi repetați stratul de gunoi de grajd și o stropire de îngrășământ, acordând atenție conținutului de umiditate pe măsură ce mergeți.

Dacă sunteți tentat să nu adăugați îngrășăminte, rețineți că orice deficiențe ale solului dvs. vor apărea atât în materia vegetală, cât și în balega de cal și, în cele din urmă, în compost. Este o șansă de a rupe acest ciclu.

dacă puneți material vechi de așternut stabil, ați obținut un bonus. Conținut în aceasta va fi urina, care este bogată în potasiu, azot și sulf, deci este posibil să nu fie nevoie să corectați pentru deficiențe. Cu toate acestea, dacă materialul stabil este rumeguș sau așchii de lemn, acestea utilizează cantități mari de azot în descompunere și vor crea aproape întotdeauna o deficiență. Acesta fiind cazul, adăugați un îngrășământ bogat pe bază de azot pe măsură ce mergeți.

Unora le place să adauge stropi de var în grămada lor de compost. Acest lucru scade aciditatea, creând un mediu mai bun pentru ca microbii să se înmulțească. Alții aruncă câteva lopeți de murdărie pentru a semăna grămada cu microbii de sol naturali potriviți

gunoiul de cal, fiind destul de ușor și fibros, va ajuta la încurajarea fluxului de aer important prin grămadă. Căldura generată de grămada dvs. crește și acest lucru încurajează aerul proaspăt mai rece să fie aspirat de la bază. Unii oameni ajuta aer pentru a ajunge la Centrul de morman lor de găuri într-o lungime de țeavă din PVC și plasându-l în poziție verticală în mijlocul lor morman de foraj.

o modalitate și mai simplă este de a obține un băț puternic sau o rangă și de a face trei sau patru găuri de ventilație. Vedeți dacă puteți împinge chiar în partea de jos, lucrați puțin și retrageți-l cu atenție.

dacă totul merge bine, centrul grămezii dvs. ar trebui să înceapă compostarea rapidă. Dacă procesul pare lent, este posibil ca grămada dvs. să lipsească fie de azot, apă, fie de ambele.

dacă este posibil, acoperiți-vă grămada cu saci vechi sau Huse pentru cai. Acestea vă vor ajuta să păstrați căldura, să nu o uscați și să împiedicați grămada să se ude prea mult de ploaie.

umiditatea corectă este esențială pentru succes. Prea mult și riscați ca grămada dvs. să rămână prea rece și să producă gloop. Prea puțin și întregul proces va fi încetinit și, din nou, veți avea prea puțină căldură. Dacă poți ridica o mână și stoarce apă, grămada ta este prea umedă. Dacă se usucă prea mult, scoateți capacele și adăugați apă. Unele încercări și erori vor fi necesare pentru ao face corect.

până acum, grămada ta va fi compostată furios în centru, cu microbi care respiră aer care lucrează zi și noapte în numele tău.

exteriorul nu va fi compostat aproape la fel de bine, deoarece căldura nu se poate acumula la fel.

prin urmare, trebuie să întoarceți grămada la trei sau patru săptămâni după ce ați construit-o. Acesta este motivul pentru care l-ați plasat undeva cu spațiu lângă el.

tu lopata morman peste, asigurându-se că exteriorul grămezii vechi formează interiorul celui nou. În timp ce faceți acest lucru, asigurați-vă că materialul nu este prea uscat și adăugați apă, dacă este necesar. Materialul ar trebui să fie acum mult mai întunecat și să prezinte semne clare de descompunere.

ia stick-ul sau rangă și de a crea noi găuri de ventilație, acoperiți-l din nou, iar procesul va continua în serios. Aproximativ șase săptămâni mai târziu, compostul tău magnific va fi gata să se dezvăluie lumii.

rezultatele vor fi și mai bune dacă întoarceți grămada a treia oară, la intervale de trei sau patru săptămâni, dar dacă oferiți amestecul și condițiile potrivite, ar trebui să obțineți compost utilizabil cu o singură rotire. În esență, cu cât îl puteți transforma de mai multe ori la aceste intervale, cu atât produsul final este mai bun. Dacă ai un tractor și o găleată, nu ai nicio scuză.

dacă nu puteți folosi compostul imediat, păstrați-l acoperit și puțin umed.

deci, ce ar trebui să faci cu compostul tău? Lăsați-i pe prietenii voștri să se minuneze de crearea pământului viu, fără miros, bogat în fibre. Mulți vor fi atât de impresionați încât vor dori unele pentru propriile grădini, dar numai după ce au adunat o parte din materia primă din padocurile dvs. pentru următorul lot!

în cele din urmă, un memento că bălegarul pe care îl scoateți dintr-un padoc fură treptat solul nutrienților săi. Nu uitați să fertilizați, chiar dacă vă închiriați padocurile. În caz contrar, este calul pe care îl shortchanging.

gunoiul de cal este plin de buruieni?

întrebarea este atât de importantă, încât oamenii de știință din Statele Unite au primit 150.000 de dolari NZ pentru a investiga întrebarea.

majoritatea oamenilor care au săpat vreodată gunoi de grajd proaspăt în grădina lor, doar pentru a fi confruntați cu o mare de buruieni, ar putea considera acești bani irosiți. Dar întrebarea este importantă, cu peste 700.000 de cai pe an care trec în parcurile naționale în fiecare an numai în California.autoritățile din SUA sunt îngrijorate că caii luați în parcuri și păduri pentru plimbări ar putea fi responsabili pentru răspândirea buruienilor invazive. Îngrijorarea cu privire la această problemă în creștere este de așa natură încât unele state solicită deja proprietarilor de cai să-și hrănească animalele cu furaje scumpe certificate fără buruieni înainte de a utiliza terenuri publice.o universitate din California a început un studiu științific de un an pentru a obține niște răspunsuri. Întrebarea nu este dacă buruienile și iarba răsar din bălegarul de cal — fiți siguri că o fac — ci mai degrabă dacă buruienile invazive care reprezintă cea mai mare amenințare, cum ar fi ciulinul galben, cresc din bălegar.constatările preliminare indică faptul că caii nu poate fi la fel de mare un vinovat ca primul gând. Studenții la biologie au colectat probe de gunoi de grajd din padocuri și parcuri naționale. Le-au amestecat cu sol fără buruieni și le-au lăsat în ghivece într-o seră universitară, fără contaminare cu buruieni.
din 90 de ghivece, 34 de plante au germinat în 21 dintre ele. Cea mai comună plantă a fost raigrasul, dar au fost identificate alte câteva specii de plante. Cu toate acestea, niciunul dintre ei nu se afla pe lista buruienilor nocive și invazive din California.indiferent de rezultatele finale, așteptate la începutul anului viitor, oprirea răspândirii buruienilor este considerată aproape imposibilă în orice caz, semințele putând fi transportate de vânt și mâncate și excretate de păsări. De asemenea, pot călători pe blană de animale și pot fi transportate în zone sălbatice pe anvelope pentru vehicule sau biciclete montane sau pe tălpile cizmelor.

publicat pentru prima dată pe Horsetalk.co.nz pe 25 iunie 2006