Hamonado de porc

Hamonado de porc este un fel de mâncare dulce și savuros din carne de porc, sos de soia, zahăr și ananas. Acest Hamonado de porc este plin de aromă și foarte delicios. Hamonado de porc este gătit ca șunca, dar îndulcit cu suc de ananas și zahăr.

există multe versiuni de Hamonado de porc și acesta este cel mai simplu. Carnea este marinată în zahăr, sare și suc de ananas timp de câteva ore și se fierbe până când carnea este complet gătită și sosul se îngroașă.

Acest Hamonado de porc are un echilibru perfect de dulceață tangentă, care se bucură de obicei în timpul sezonului de vacanță. Încercați această rețetă și surprindeți-vă prietenii și familia în această vacanță viitoare. Nu uitați să verificați rețetele conexe de mai jos.

ingrediente marinata de porc

2 lbs muschiulet de porc
2 cani suc de ananas
1/2 la 3/4 cana zahar brun
1/2 linguriță sare
1/2 linguriță piper măcinat

instrucțiuni de marinadă de porc

felie muschiulet de porc subțire ca tapa stil.
combinați sucul de ananas, zahărul, piperul și sarea. Se amestecă pentru a combina.
marinați carnea de porc în amestec de ananas timp de cel puțin 2 ore sau peste noapte. Scurgeți și rezervați marinada pentru mai târziu.

carne de porc Hamonado de umplere

1 mic poate felii de ananas, se taie în bucăți mici
3 muraturi dulci, feliate în fâșii
1 morcov mic, feliate în fâșii
1/2 cana sunca felii (opțional)
sfoară de bucătărie pentru legarea
1/2 cana ulei de gătit pentru prăjit

carne de porc hamonado Roll instrucțiuni

spread carne de porc și felii alternative de morcovi, sunca, muraturi si ananas.
rulați îngrijit într-un buștean și legați ferm folosind sfoară de bucătărie.
într-o tigaie largă, încălziți uleiul la foc mediu. Prăjiți ruloul de porc și rumeniți toate părțile.
aruncați uleiul din prăjire, cu excepția a 1 lingură.
adăugați marinada în tigaie. Acoperiți și fierbeți timp de 20-30 de minute sau până când carnea este complet gătită. Întoarceți carnea ocazional.
continuați să fierbeți cu agitare continuă și rotiți carnea până la grosimea dorită.
scoateți firul din carne și felie.
se toarnă sosul peste carne și se servește fierbinte. Bucurați-vă!