Healthy Key Lime Pie Bars realizate cu suc de lămâie tartă și doar atingerea potrivită a siropului de arțar. Umplutura cremoasă se toarnă pe o crustă delicioasă de prăjituri fără coacere, care este perfect îndulcită cu curmale. Această rețetă este vegană, fără lactate, fără gluten și Paleo.

bare de plăcintă cu Lime cheie sănătoase: un delicios tratament fără lactate

v-am spus despre obsesia mea pentru plăcinta cu lime cheie? Este mâinile în jos desertul meu preferat din toate timpurile. Key Lime pie este combinația perfectă de dulce și tartă, care este cel mai bun tratament absolut de vară.

în timp ce iubesc plăcinta cu tei, nu iubesc întotdeauna încărcătura de zahăr care vine împreună cu o felie. În plus, dacă tu, sau cineva pe care îl cunoști, nu poți mânca lactate, atunci consumul unei felii de plăcintă cu var cheie poate să nu sune prea apetisant. Din fericire, aceste bare de plăcintă cu lime ușor fără coacere sunt o versiune mai mică de zahăr fără lapte a plăcintei tradiționale de lime.

aceste bare cheie de plăcintă cu var sunt complet fără lactate și vegane. Au o crustă de prăjituri fără coacere, iar umplutura cremoasă este făcută din caju întreg înmuiat și ciuruit cu coajă de var.

nu numai că această rețetă este delicioasă și ușoară, dar este și fără gluten, fără lactate, vegană și prietenoasă cu Paleo. Toată lumea îi va iubi!

care este diferența dintre un var obișnuit și un var cheie?

este posibil să fi crezut că limes cheie și limes regulate au fost aceleași, dar în realitate ele sunt de fapt diferite. Limele cheie sunt mai aromate și au un suc mai floral decât limele tradiționale obișnuite. De asemenea, au o culoare mai ușor galbenă și au mai multe semințe decât limesul tradițional.

dacă puteți găsi limes cheie lângă dvs., nu ezitați să le folosiți în această rețetă, dar dacă nu le găsiți, nu ezitați să folosiți sucul de limes obișnuit!

Cookie Crust Ingredients for Healthy Key Lime Pie Bars

crusta de prăjituri fără coacere pentru aceste bare cheie de plăcintă cu var este făcută dintr-o combinație de ingrediente alimentare reale în loc de biscuiți tradiționali graham și zahăr rafinat.

pentru crustă veți avea nevoie de:

• caju brut integral
• date
• făină de migdale
• scorțișoară
• extract de vanilie
• sare de mare.

datele dau crustei dulceața și se descompun atunci când sunt adăugate la un procesor de alimente pentru a forma o crustă dulce lipicioasă. Vârful de sare de mare ajută la echilibrarea dulceții pentru aroma perfectă.

o umplutură perfectă de var cu cheie vegană dulce, dar tartă

aceste bare își obțin textura cremoasă din caju întreg! Când sunt înmuiate și amestecate, cajuii se descompun pentru a forma o umplutură cremoasă care nu conține lactate. Odată cu adăugarea a încă câteva ingrediente, acestea creează o umplutură delicioasă care are gust de plăcintă cu var cheie.

Iată ce veți avea nevoie pentru umplerea cu var cheie:

caju îmbibat: lăsați-vă întregul caju să se înmoaie peste noapte în apă pentru a obține acea textură cremoasă perfectă.

lapte de nucă de cocos plin de grăsime: utilizați nucă de cocos conservată pentru a ajuta la umplerea cantității potrivite de cremă.

suc de lămâie: desigur, nu poți avea plăcintă cu lămâie fără suc proaspăt de lămâie. Cantitatea de suc de lămâie depinde de cât de tare îți place plăcinta cheie de tei. Îmi place să încep cu ¼ – o ceașcă și se adaugă o suplimentare de ¼ cana la un moment dat până când este dorită tartness preferați. De obicei, o ceașcă de la o ceașcă de la o ceașcă de suc de lămâie ar trebui să facă trucul.

sirop de arțar: aceste bare sunt îndulcite în mod natural cu sirop de arțar pur. Simțiți-vă liber să folosiți un pic mai mult dacă vă plac lucrurile pe partea mai dulce.

extract de vanilie: un plus evident care adaugă doar cantitatea potrivită de aromă de arțar.

ulei de nucă de cocos: uleiul de nucă de cocos ajută la solidificarea barelor odată răcite.

cum se fac aceste bare de plăcintă cu var ușor

pasul unu: primul pas în realizarea acestor bare de plăcintă cu var cheie este să înmuiați caju în apă peste noapte. Înmuierea cajuilor ajută la înmuierea lor și conferă umpluturii de var cheie o textură cremoasă frumoasă.

dacă nu aveți timp să înmuiați caju peste noapte, puteți turna apă fierbinte fierbinte peste ele și lăsați caju să se înmoaie timp de trei până la patru ore până se înmoaie. Umplutura ar putea să nu fie la fel de netedă și cremoasă, dar va funcționa în continuare.

Pasul doi: adăugați ingredientele crustei într-un robot de bucătărie și pulsați până se formează un aluat lipicios.

folosiți degetele pentru a apăsa aluatul într-o tavă de copt 8,8 care a fost căptușită cu hârtie pergament. Puneți crusta în frigider sau congelator în timp ce pregătiți umplutura de var cheie.

Pasul trei: adăugați caju înmuiat, suc de lămâie, coajă de tei, sirop de arțar, ulei de nucă de cocos, lapte de nucă de cocos și extract de vanilie la procesul alimentar sau la blenderul de mare putere. Amestecați umplutura până când este netedă și cremoasă. Doriți să vă asigurați că nu există bucăți sau bucăți de caju rămase în umplutură.

apoi, dați umpluturii un gust și ajustați-l în funcție de gusturile dvs. Acesta este momentul perfect pentru a adăuga mai mult suc de lămâie dacă doriți ca plăcinta dvs. cheie de var să fie mai tartă sau să adăugați mai mult sirop de arțar dacă doriți ca barele să fie puțin mai dulci.

Pasul patru: odată ce umplutura are gustul cum doriți să guste, turnați-o peste crusta de crustă pregătită.

Pasul Cinci: înghețați barele de plăcintă cu var peste noapte sau până se solidifică complet. Când sunteți gata să serviți, scoateți barele din congelator și presărați cu puțină coajă de var în plus. Apoi, folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia barele în 9 sau 16 bucăți. Serviți și bucurați-vă!

sfaturi, trucuri și detalii de stocare

aceste bare sunt incredibil de ușor de realizat, dar iată câteva dintre sfaturile și trucurile mele preferate pentru a vă asigura că ies absolut perfect de fiecare dată!

• folosiți suc proaspăt de lămâie! Lucrurile stabile la raft îmbuteliate nu vor funcționa pentru această rețetă.
• nu uitați să eliminați gropile din datele dvs. înainte de a le adăuga la procesorul de alimente.
• nu supraprocesați crusta. Ar trebui să fie lipicios, similar cu un aluat de prăjituri, nu neted ca un unt de nuci.
• lăsați barele să înghețe până când sunt complet solide înainte de feliere. Va fi tentant să vă scufundați imediat, dar înghețându-le până când firma face barele mult mai ușor de tăiat.
• depozitați aceste bare în congelator. Îmi place să le îngheț complet și apoi să le adaug într-o pungă de depozitare. Când sunteți gata să mâncați, trageți câte o bară pe rând timp de câteva minute înainte de a fi gata să mâncați.

mai multe rețete delicioase de desert pentru a încerca

Nu Coaceți bare de Cheesecake cu căpșuni

fără gluten căpșuni crocante

Strawberry Oatmeal Crumble baruri

Blueberry Pie Baruri

Vegan zmeură fulgi de ovăz baruri

Print

1 linguriță extract de vanilie

umplutură de plăcintă cu var cheie:

• 1 1/4 cană caju întreg
• 1/4 cană lapte de cocos gras
• suc de lămâie (plus mai multe după gust)
• 1 lingura coaja de lime
• sirop de arțar ceașcă de ceai (plus mai mult la gust)
• 1 linguriță extract de vanilie
• 2 linguri ulei de nucă de cocos

1. înmuiați 1 1/4 cană de caju în apă peste noapte pentru umplerea plăcintei cu var.

2. adăugați ingredientele crustei într-un robot de bucătărie și pulsați până se formează un aluat lipicios. Presați aluatul într-o tavă de copt 8,8, căptușită cu hârtie pergament. Puneți crusta în frigider sau congelator în timp ce pregătiți umplutura de var cheie.

3. adăugați caju înmuiat, suc de lămâie, coajă de tei, sirop de arțar, ulei de nucă de cocos, lapte de nucă de cocos și extract de vanilie la procesul alimentar sau la blenderul de mare putere. Amestecați umplutura până când este netedă și cremoasă.

4. dă umpluturii un gust și ajustează nivelul de dulceață sau tartness la gustul tău. Puteți adăuga mai mult sirop de arțar sau puteți adăuga mai mult suc de lămâie pentru a se potrivi papilelor gustative.

5. se toarnă umplutura de var cheie peste crusta pregătită. Congelați barele peste noapte sau până când sunt complet solide.

6. când sunteți gata să serviți, scoateți barele din congelator și folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia barele în 9 sau 16 bucăți. Topiți cu mai multă coajă de var și bucurați-vă!

cuvinte cheie: bare de plăcintă cu lime cheie sănătoase, bare de plăcintă cu lime cheie ușoare, bare de plăcintă cu lime cheie fără lactate, plăcintă cu lime cheie vegană, plăcintă cu lime cheie fără gluten