ne plac clătitele la noi acasă, în special clătitele Nutella. Sau cel puțin Cade și fetele fac. O mănânc pe a mea doar cu un pic de zahăr. Nu știu de ce, dar îi iubesc așa.
crepurile pot fi preparate din timp?
aceste clătite foarte subțiri pot fi delicate, dar sunt surprinzător de ușor de făcut și pot fi pregătite din timp.
utilizarea unui blender asigură un aluat crep neted care are consistența smântânii grele.
dacă nu utilizați imediat, stiva fierte, clătite răcite cu hârtie de ceară și frigider, până la 3 zile.
există un singur lucru pe care Cade îl urăște la clătitele nutella și sper că nu se va supăra să-ți spun că animalul lui de companie se enervează, dar urăște borcanul și cuțitul dezordonat nutella. Toată lumea sapă cu cuțitul, îl împrăștie peste Crep și fie împinge cuțitul în borcan (animalul meu de companie este acela), fie îl pune peste vârf, dar oricum se termină o mizerie de ciocolată!
ce este Nutella?
Nutella este o ciocolată și alune răspândit.
procesul de fabricație pentru acest produs alimentar este foarte similar cu o producție generică de răspândire a ciocolatei.
Nutella este fabricat din zahăr, ulei de palmier modificat, alune, pudră de cacao, lapte praf degresat, praf de zer, lecitină de soia și vanilină.
îmi place că clătitele sunt ceva ce poți umple cu orice vrei, sărat sau dulce. De asemenea, îmi place că sunt mult mai ușoare decât o clătită, dar totuși te saturi de ele. Delicios!
câte clătite de persoană?
în funcție de mărimea crepului, 2-3 crepe de persoană.
Nutella Crepes
precomandă noul nostru carte!
această carte de bucate unic ghidează drumul prin fiecare pas, inclusiv liste de masă și rețete ușor de urmat, și caracteristici dollops de povești de familie emotionanta.
Pre-order now
Nutella Crepes
Ingredients
- 1 1/2 Cups Whole Milk
- 4 Tablespoons Melted Butter
- 1 Large Egg plus 1 Egg Yolk
- 3/4 Cup Flour
- 1 tablespoon Vanilla
- 2 tablespoons Sugar
- 1/4 Teaspoon Salt
Instructions
-
Mix the wet ingredients in one bowl and set aside.
-
se amestecă uscat împreună și se amestecă încet în ingredientele umede.
-
încălziți o tigaie la foc mediu cu puțin ulei în tigaie. (Folosim antiaderent, așa că am sări peste Ulei. Primul crep este întotdeauna urât, dar restul sunt toate perfecte)
-
turnați aproximativ 1/4 – 1/3 cană de aluat în tigaie, ridicați arzătorul și rotiți cu încheietura mâinii pentru a acoperi întregul fund al tigaiei.
-
odată ce marginile încep să se ridice și să se onduleze, întoarceți cu atenție crepul. Preferăm să folosim o spatulă de cauciuc. Se îndoaie și alunecă chiar sub crep. Dacă crepul se lipeste, îl pot folosi pentru a-l glisa cu atenție mai întâi sub margini. Lăsați cealaltă parte să se rumenească puțin și îndepărtați-o pe o farfurie.
-
serviți cu fructe de pădure proaspete și nutella!
Note
Berries N Cream Crepes
Protein Crepes
Lemon Crepes